Gerätebeschreibung; Reinigung Und Wartung - Royal Catering Rckm-2.2Lsetp Bedienungsanleitung

j) Dieses Gerät ist nicht dafür geeignet, durch Personen,
einschließlich Kindern, mit eingeschränkten
physischen, sinnlichen oder geistigen Fähigkeiten,
sowie mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem
Wissen benutzt zu werden. Als Ausnahme gilt, wenn
diese durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person
beaufsichtigt werden, oder Gebrauchsanweisungen
erhalten haben.
3. Nutzungsbedingungen
Kaffeemaschine ist nur für die Zubereitung von Kaffee mit
kaltem Wasser bestimmt.
Für alle Schäden bei nicht zweckgemäßer Verwendung
haftet allein der Betreiber.
3.1 Gerätebeschreibung
RCKM-2.2LSETP, RCKM-2.2LP
G
A
C
B
D
H
I
E
F
RCKM-2.2LSET, RCKM-2.2L
G
A
B
C
D
H
E
I
F
RCKM-2.0LPSET, RCKM-2.0LP
G
A
B
H
C
D
I
E
F
4
A. Deckel des Wasserbehälters
B. Je nach Modell:
• Modell RCKM-2.2LSET, RCKM-2.2L, RCKM-2.0LPSET
und RCKM-2.0LP:
die Kontrollleuchte zeigt an, dass das Gerät Kaffee
»
brüht.
• Modell RCKM-2.2LSETP und RCKM-2.2LP
die grüne Kontrollleuchte zeigt an, dass das Gerät
»
Kaffee brüht.
die rote Kontrollleuchte zeigt an, dass das
»
Gerät entkalkt werden muss. Es ist jedoch immer
noch möglich, vor der Reinigung des Geräts eine
bestimmte Menge Kaffee (abhängig von der Härte
des Wassers) zuzubereiten.
C. ON/OFF-Taste
Die Taste, die den Kaffeebrühprozess in Gang setzt
»
und (nur bei den Modellen RCKM-2.0LPSET und
RCKM-2.0LP) die untere Heizplatte (F) aktiviert.
Taste zum Einschalten der oberen Heizplatte (G).
»
D. Filterkorb
E. Je nach Modell
• Modell RCKM-2.2LSET, RCKM-2.2L, RCKM-2.0LPSET
und RCKM-2.0LP:
Thermoskanne
»
• RCKM-2.0LPSET und RCKM-2.0LP:
Kanne
»
F. Je nach Modell
• Modell RCKM-2.2LSET, RCKM-2.2L RCKM-2.0LPSET
und RCKM-2.0LP:
Unterlage für Thermoskanne
»
• RCKM-2.0LPSET und RCKM-2.0LP:
Untere Heizplatte
»
G. Obere Heizplatte
H. „Reset"-Taste (auf der Abb. nicht zu sehen; befindet
sich hinten am Gerät)
I. Wasserablassschraube (auf der Abb. nicht zu sehen;
befindet sich hinten am Gerät)
3.2. Vorbereitung zum Betrieb
Platzierung des Gerätes
Die Temperatur der Umgebung sollte nicht höher als
40°C sein und die relative Luftfeuchtigkeit sollte 85%
nicht überschreiten. Stellen Sie das Gerät so auf, dass
eine gute Luftzirkulation gewährleistet ist. Es ist auf
allen Seiten ein Mindestabstand von wenigstens 10 cm
einzuhalten. Halten Sie das Gerät von allen heißen Flächen
fern. Betreiben Sie das Gerät stets auf einer ebenen,
stabilen, sauberen, feuerfesten und trockenen Fläche und
außerhalb der Reichweite von Kindern oder Personen mit
geistigen Behinderungen. Platzieren Sie das Gerät so, dass
der Netzstecker jederzeit zugänglich und nicht verdeckt
ist. Achten Sie darauf, dass die Stromversorgung des
Gerätes den Angaben auf dem Produktschild entspricht.
Vor der ersten Anwendung sind das Gerät und alle seine
Bestandteile auseinanderzubauen und zu reinigen.
Bringen Sie das Gerät nicht direkt am Rande der
Aufstellfläche unter, damit es nicht per Zufall herunterfällt.
Das Gerät ist für den Innenbereich ausgelegt und die
Umgebungstemperatur sollte einen Bereich von 1 bis 40°C
nicht überschreiten. ACHTUNG! Das Gerät muss regelmäßig
gereinigt werden, um eine dauerhafte Verschmutzung zu
vermeiden. Vor dem ersten Gebrauch wird empfohlen, das
Wasser 2-3 Mal heiß durchlaufen zu lassen, um das Gerät
zu reinigen.
Rev. 23.06.2018
3.3. Arbeit mit dem Gerät
ACHTUNG! Bevor Sie das Gerät vom Stromnetz trennen,
schalten Sie es zuerst mit der ON / OFF-Taste (C) aus.
Brühen von Kaffee
1. Den Filterkorb (D) mit dem Griff hervorziehen und
Filterpapier in das Gerät einlegen.
2. Füllen Sie den Filterkorb mit Kaffee (etwa 1 Esslöffel
Kaffee pro Tasse Wasser).
3. Schieben Sie den Filterkorb (D) wieder zurück.
4. Öffnen Sie den Deckel (A) und gießen die
entsprechende Menge Wasser ein, abhängig von
der Menge des eingefüllten Kaffees und der eigenen
Bedürfnisse. ACHTUNG! Das Gerät nicht überfüllen.
5. Entfernen Sie den Deckel der Kanne / Thermoskanne
(entfernen Sie das Pumpenrohr – gilt nur für
die Modelle RCKM-2.2LSETP und RCKM-2.2LP)
und bringen Sie es unter dem unteren Loch des
Filterkorbes an.
6. Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an
und schalten Sie den linken Knopf (C), der mit dem
gekennzeichnet ist, so ein, dass die
Symbol
Kontrolllampe leuchtet.
7. Die Brühanzeige leuchtet auf und das Gerät beginnt
zu arbeiten. ACHTUNG! Wenn das Gerät zu heizen
beginnt, besteht Verbrennungsgefahr.
8. In der Zeit, die benötigt wird, um den Kaffee zu brühen,
fließt Kaffee aus dem Loch im Boden des Korbs.
9. Nach Ablauf der Zubereitungszeit erlischt die
Brühanzeige. Warten Sie einen Moment (ungefähr
eine Minute), bis der gesamte Kaffee in die Kanne /
Thermoskanne fließt.
10. Um den Kaffee warm zu halten, wird empfohlen,
die Kanne / Thermoskanne mit Kaffee auf der
unteren Heizplatte (F) zu belassen (nur für Modelle
RCKM-2.0LPSET und RCKM-2.0LP). Die Kanne /
Thermoskanne kann auf der oberen Heizplatte (G)
verbleiben. Die Heizung der oberen Heizplatte muss
mit dem rechten Knopf (C) eingeschaltet werden, der
mit dem Symbol gekennzeichnet ist.
11. Nach Abschluss des Brühvorgangs stellen Sie beide
Tasten (C) auf OFF (die Kontrolllampen erlöschen).
Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung und
reinigen Sie es.
Dosieren des Kaffees aus der Thermoskanne (Modelle
RCKM-2.2LSETP und RCKM-2.2LP) Achtung! Während des
Brühvorganges sammelt sich eine kleine Menge heißer
Dampf in der Thermoskanne. Vorsicht beim Herausnehmen
der Thermoskanne aus dem Gerät. Nachdem Sie die
Thermoskanne vorsichtig von der Unterseite des Geräts
entfernt haben, setzen Sie das Pumpenrohr ein und setzen
Sie die Abdeckung auf. Um Kaffee aus der Thermoskanne
zu dosieren, den Bügel am Thermosdeckel anheben und
nach unten drücken.
Reset-Taste
Wenn das Gerät überhitzt ist, schaltet es sich automatisch
ab. Um das Gerät wieder einzuschalten, den Reset-Knopf auf
der Rückseite des Geräts drücken. Überhitzung wird meist
durch Kalkablagerungen an den Heizelementen des Gerätes
verursacht. Vor dem Drücken der Reset-Taste die Entkalkung
durchführen. Dann ist das Gerät wieder einsatzbereit.
Ablassschraube
Nach Gebrauch des Geräts verbleibt innen eine gewisse
Menge Wasser – in den Rohren und anderen Teilen.
Rev. 23.06.2018
Das restliche Wasser kann aus dem Gerät geleert werden,
indem die Ablassschraube auf der Geräterückseite im
unteren Teil geöffnet wird. Es wird empfohlen, das Gerät
leicht zu neigen, um sicherzustellen, dass das restliche
Wasser abfließt. Bevor das restliche Wasser aus dem
Gerät abgelassen wird, sollte ein geeigneter Behälter zur
Verfügung gestellt werden, in den das Wasser abgelassen
wird. Leeren Sie das Gerät vor dem Transport oder der
Lagerung von Restwasser.

3.4. Reinigung und Wartung

• Vor jeder Reinigung und Einstellung, dem Austausch
von Zubehör oder wenn das Gerät nicht benutzt
wird, ziehen Sie den Netzstecker und lassen das
Gerät vollständig abkühlen.
• Bevor Sie das Gerät zur Lagerung wegstellen, sollte
es vollständig von Wasser geleert sein und gereinigt
werden.
• Zur Reinigung des Geräts dürfen nur milde
Reinigungsmittel verwendet werden, die
die Reinigung von Oberflächen in Kontakt mit
Lebensmitteln bestimmt sind.
• Lassen Sie nach jeder Reinigung alle Teile gut
trocknen, bevor das Gerät erneut verwendet wird.
• Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen,
vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung
geschütztem Ort auf.
• Es ist untersagt die Maschine mit Wasserstrahlen zu
besprühen.
• Hinsichtlich der technischen Effizienz und eventueller
Schäden sollte eine regelmäßige Überprüfung des
Gerätes durchgeführt werden.
• Die Thermoskanne / Kaffeekanne und der Filterkorb
sollten jeden Tag nach dem Gebrauch des Geräts
gereinigt werden. Um das Entfernen von Schmutz
– Kaffee und Rückständen – aus der Kanne /
Thermoskanne zu erleichtern, empfiehlt es sich,
etwa 20 Minuten lang in eine Mischung aus Wasser
und Essig innen zu belassen und dann die Kanne/
Thermoskanne mit sauberem Wasser auszuspülen.
• Wischen Sie die Außenseite des Geräts mit einem
weichen, feuchten Tuch ab und wischen Sie es
anschließend mit einem weichen, trockenen Tuch
trocken.
Entkalkung
Je nach dem Härtegrad des für das Gerät verwendeten
Wassers können die inneren Teile des Geräts mit Kalkstein
bedeckt sein. Um das Gerät in gutem Zustand zu halten
und den besten Kaffee zu brühen, muss es alle 6 Monate
entkalkt werden. Sie sollten das Gerät auch entkalken,
wenn der Brühvorgang länger als gewöhnlich dauert,
lauter ist oder wenn das Gerät abschaltet, auch wenn noch
Wasser im Tank ist.
1. Bereiten Sie eine Entkalkungslösung mit Wasser
(ca. 1 Liter) gemäß den Empfehlungen des
Entkalkungsherstellers vor. Die Lösung sollte nicht
wärmer als 50 ° C sein.
2. Setzen Sie den Filterkorb an seinen Platz (ohne Kaffee).
3. Stellen Sie einen leeren Krug / Thermoskanne unter
den Filterkorb.
4. Gießen Sie die Lösung mit dem Entkalker vorsichtig
in den Wasserbehälter.
5. Schalten Sie die Brühstart-Taste ein.
6. Sie das Gerät aus, nachdem eine kleine Menge
Lösung in die Kanne / Thermoskanne geflossen ist.
für
5