Inhaltsverzeichnis
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Pudding
Ober-/Unterhitze
Gargut
Temperatur
(°C)
Nudelauf-
180
lauf
Gemüse-
200
auflauf
Quiche
190
Lasagne
200
Cannelloni
200
Yorkshire
220
1)
Pudding
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Fleisch
Ober-/Unterhitze
Gargut
Temperatur
(°C)
Rindfleisch
200
Schweine-
180
fleisch
Kalb
190
Temperatur
Ebene
(°C)
2
180
2
175
1
190
2
200
2
190
2
210
Temperatur
Ebene
(°C)
2
190
2
180
2
175
Heißluft
Dauer (Min.)
Ebene
2
2
1
2
2
2
Heißluft
Dauer (Min.)
Ebene
2
2
2
Bemerkun-
gen
40 - 50
In einer
Auflauf-
form
45 - 60
In einer
Auflauf-
form
40 - 50
In einer
Auflauf-
form
25 - 40
In einer
Auflauf-
form
25 - 40
In einer
Auflauf-
form
20 - 30
6 Pud-
dingfor-
men
Bemerkun-
gen
50 - 70
Kombirost
und tiefes
Blech
90 - 120
Kombirost
und tiefes
Blech
90 - 120
Kombirost
und tiefes
Blech
15
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