Braun MQ 70 Handbuch Seite 37

• Helyezze áram alá a készüléket, és győződjön meg
róla, hogy a nyomórúd (1b) a helyén van (1c).
• Kapcsolja be a készüléket, a másik kezével pedig
tartsa a tálat.
• Használat után áramtalanítsa a készüléket és a
motorrész eltávolításához nyomja meg a kioldó
gombokat. Vegye ki a nyomórudat.
• Nyomja meg és tartsa nyomva a zárat (1d).
A nyitáshoz forgassa a fedelet (1) az óramutató
járásával ellentétes irányba.
• Emelje fel a fedelet.
• A feldolgozott élelmiszer eltávolítása előtt
elfordítva és kihúzva óvatosan vegye ki a pengét.
Könnyű tészta készítése
A penge (4) segítségével legfeljebb 250 g lisztből
könnyű tésztákat is keverhet pl. palacsintához vagy
süteményhez.
Példa egy receptre: Palacsintatészta
Először öntsön 375 ml tejet a tálba, majd adjon
hozzá 250 g lisztet, végül pedig 2 tojást. Maximális
sebességen keverje simára a tésztát.
Dagasztás
(csak az MQ 7 + MQ 5 Variotípussal használható)
Az A rész ábrái a dagasztó eszköz használatát is
bemutatják.
A dagasztó (5) ideális különféle típusú tészták, pl.
kelt tészták vagy édestészták dagasztásához (max.
250 g lisztből).
• Helyezze a dagasztót a tálba (2).
• Öntsön max. 250 g lisztet a tálba, majd a
folyadékok kivételével tegye bele a többi
hozzávalót is.
• Kapcsolja maximális sebességre a készüléket.
• A motor működése közben adja hozzá a
folyadékokat a töltőcsövön keresztül.
• Maximális dagasztási idő: 1 perc – ezt követően
10 percig hagyja lehűlni a motort.
Példa egy receptre: Pizzatészta
250 g liszt, ½ tk. só, ½ tk. szárított élesztő,
5 ek. olívaolaj, 150 ml víz (kézmeleg).
Példa egy receptre: Édestészta
250 g liszt, 170 g vaj (hideg/kemény,
kis darabokban), 80 g cukor, 1 vaníliás cukor,
1 kis tojás, 1 csipet só
A megfelelő eredmény érdekében ne használjon
meleg, puha vajat. Röviddel azután hagyja abba a
dagasztást, hogy a tészta összeállt. A túlzott
dagasztástól a tészta túlságosan puha lesz.
B Szeletelés/darabolás
• A szeletelővel (6a) szeletelhet pl. uborkát,
hagymát, gombát, almát, répaféléket, retket,
nyers burgonyát, cukkinit, káposztát.
• A reszelőkkel (6b) reszelhet pl. almát, sárgarépát,
nyers burgonyát, céklát, káposztát, sajtot (lágy és
félkemény).
• A Julienne tartozék (6c) a zöltséget szeleteli
Multiquick vezeték nélküli típus: A szeletelő /
reszelő eszközök a sajt és a csokoládé kivételével
alkalmasak a Multiquick vezeték nélküli típushoz.
• Helyezze be valamelyik eszközt a tartóba (6) és
pattintsa be a helyére. Helyezze az eszközt a tál
középső csapjára, és forgassa a helyére.
• Rögzítse a tálra a fedelet (1) a tál fogója mellett
található zár (1d) segítségével.
• Záráshoz forgassa a fedelet az óramutató
járásával megegyező irányba úgy, hogy a zár egy
kattanással rögzüljön a fogó felett.
• Tegye a motorrészt a csatlakozóra (1a) úgy, hogy
az kattanjon.
• Helyezze áram alá a készüléket és tegyen ételt
a töltőcsőbe.
• Kapcsolja be a motorrészt. Soha ne nyúljon a
töltőcsőbe, ha a készülék be van kapcsolva. Az
élelmiszer adagolásához mindig a nyomórudat
(1b) használja.
• Használat után áramtalanítsa a készüléket és a
motorrész eltávolításához nyomja meg a kioldó
gombokat.
• Nyomja meg és tartsa nyomva a fedél zárját (1d),
majd a nyitáshoz forgassa a fedelet (1) az
óramutató járásával ellenkező irányba.
• Emelje fel a fedelet.
• Távolítsa el az eszköz tartóját, mielőtt kivenné a
feldolgozott ételt. Az eszköz eltávolításához tolja
azt felfele a tartó aljánál kiálló végénél.
C Tisztítás
A fedél (1) folyó víz alatt tisztítható, de nem
meríthető vízbe és nem mosható mosogatógépben.
Minden más rész tisztítható mosogatógépben.
Nagy pigmenttartalmú élelmiszerek (pl. sárgarépa)
feldolgozásakor a készülék műanyag alkatrészei
elszíneződhetnek. Tisztítás előtt törölje át ezeket a
részeket növényi olajjal.
Az értesítés nélküli változtatás jogát fenntartjuk.
37