Braun MQ 70 Handbuch Seite 31

• Włączyć urządzenie na pełnej prędkości.
• Podczas pracy silnika, poprzez tubę do napełnia-
nia dodać płynne składniki.
• Maksymalny czas wyrabiania ciasta: 1 minuta –
następnie wyłączyć na 10 minut w celu umożli-
wienia schłodzenia silnika.
Przykładowy przepis: Ciasto na pizzę
250 g mąki, ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki suchych
drożdży, 5 łyżeczek oliwy z oliwek, 150 ml wody
(letniej).
Przykładowy przepis: Ciasto francuskie
250 g mąki, 170 g masła (zimnego/twardego, małe
kawałeczki), 80 g cukru, 1 cukier waniliowy, 1 małe
jajko, szczyptę soli
Chcąc uzyskać lepsze rezultaty nie należy stosować
ciepłego, miękkiego masła. Krótko po uformowaniu
kuli zakończyć wyrabianie ciasta. Po zbyt długim
czasie wyrabiania ciasto stanie się zbyt miękkie.
B Cięcie / rozdrabnianie
• Korzystając z przystawki do cięcia w plastry (6a)
można ciąć w plastry ogórki, cebulę, grzyby,
jabłka, marchew, chrzan, surowe ziemniaki,
cukinię, kapustę.
• Korzystając z przystawki do szatkowania (6b)
można szatkować przykładowo jabłka, marchew,
surowe ziemniaki, buraki, kapustę, ser (miękki
lub średniej miękkości).
• Wkładka typu Julienne (6c) służy do krojenia
warzyw w plasterki
Bezprzewodowe urządzenie Multiquick: Przystawki
do cięcia w plastry / szatkowania nadają się do
zastosowania w bezprzewodowym urządzeniu
Multiquick, z wyjątkiem cięcia / szatkowania sera i
czekolady.
• Umieścić przystawkę w uchwycie (6) i
zablokować ją w odpowiedniej pozycji. Umieścić
uchwyt przystawki na środkowym trzpieniu
misy i przekręcić, by zablokował się w swoim
miejscu.
• Założyć pokrywę (1) na misie, przy czym zatrzask
(1d) musi się znajdować obok uchwytu misy.
• Celem zablokowania pokrywy należy ją
przekręcić w prawo, zgodnie z ruchem
wskazówek zegara, by zatrzask wyrównał się
z oznaczeniem «click» nad uchwytem.
• Nałożyć część z silnikiem elektrycznym na
złącze, tak by się zablokowała w swoim miejscu.
• Wtyczkę urządzenia włożyć do gniazda
zasilającego, a przez tubę do napełniania włożyć
składniki.
• Włączyć część z silnikiem elektrycznym. Nigdy
nie wkładać palców do tuby do napełniania
gdy urządzenie jest włączone. Do wkładania
składników należy używać popychacza (1b).
• Po zakończeniu korzystania z urządzenia należy
wyjąć wtyczkę z gniazda zasilającego, po czym
nacisnąć przyciski zwalniające, co spowoduje
odłączenie części z silnikiem elektrycznym.
• Nacisnąć i przytrzymać zatrzask pokrywy (1d),
następnie przekręcić pokrywę w lewo, przeciw-
nie do ruchu wskazówek zegara, co spowoduje
zwolnienie blokady.
• Unieść pokrywę.
• Przed wyjęciem składników należy wyjąć uchwyt
przystawki. Celem wyjęcia przystawki należy ją
pociągnąć w górę trzymając za część wystającą
przy spodzie uchwytu przystawki.
C Czyszczenie
Pokrywę (1) można myć pod bieżącą wodą, lecz nie
należy jej zanurzać w wodzie ani myć w zmywarce
do naczyń. Wszystkie pozostałe elementy można
myć w zmywarce do naczyń.
Przy obróbce składników o dużej zawartości
pigmentu (np. marchwi) plastikowe elementy
urządzenia mogą ulec przebarwieniu. Przed
umyciem należy takie elementy przetrzeć olejem
roślinnym.
Zastrzegamy możliwość wprowadzania zmian bez
uprzedniego powiadomienia.
31