Klarstein 10030501 Bedienungsanleitung Seite 4

So stellen Sie Temperatur und Zeit ein
1. Nachdem Sie das Gerät eingeschaltet haben zeigt das Display automatisch 70 °C und 12 Stunden an.
2. Drücken Sie auf die TEMP-Taste und benutzen Sie +/- um die Temperatur zu erhöhen oder zu senken. Die
Temperatur lässt sich zwischen 40-70 °C einstellen.
3. Drücken Sie auf die TIME-Taste und benutzen Sie +/- um die Zeit zu erhöhen oder zu verringern. Die Zeit
lässt sich zwischen 1-48 Stunden einstellen.
4. Wenn die Zeit abgelaufen ist hält das Gerät automatisch an.
Zustand nach der Trocknung überprüfen
• Obst sollte nach der Trocknung eine geschmeidige und ledrige Konsistenz mit ein wenig restfeuchtigkeit
(weniger als 20%) haben. Übertrocknung führt zu einem Geschmacksverlust. Um bestmögliche Ergebnisse
zu erzielen, überprüfen Sie zwischendrin den Trocknungsgrad, um den Richtigen Zeitpunkt zu erwischen.
• Gemüse sollte zäh oder spröde sein, je nachdem was für eine Textur das Gemüse vorher hat.
So verstauen Sie getrocknete Lebensmittel
• Es ist wichtig, die getrockneten Lebensmittel richtig zu verstauen, damit sie ihren Nährwert nicht verlieren.
Verstauen Sie die getrockneten Lebensmittel an einem kühlen, dunklen Ort. Je kühler, desto länger halten
die getrockneten Lebensmittel.
• Sie können die getrockneten Lebensmittel alternativ im Kühlschrank oder Gefrierschrank verstauen.
• Licht mindert die Qualität der getrockneten Lebensmittel.
• Verstauen Sie die Lebensmittel in einem luftdicht verschließbaren Behälter.
So rehydrieren sie getrocknete Lebensmittel
• Weichen Sie Obst und Gemüse 2-6 Stunden in kaltem Wasser ein.
• Weichen Sie Obst und Gemüse 5-10 Minuten in kochendem Wasser ein.
• Kochen Sie die getrockneten Lebensmittel mit. Geben Sie in diesem Fall 400 ml Wasser zum Gericht hinzu.
Reinigung und Pflege
• Die Ablagen lassen sich im Geschirrspüler reinigen.
• Tauchen Sie die Gerätebasis, das Kabel und den Stecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Reinigen
Sie die Basis nur mit einem feuchten Lappen.
• Verstauen Sie das Gerät an einem sauberen, trockenen Ort in der Originalverpackung.
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