Betriebsarten Übersicht Betriebsarten; Ober-/Unterhitze - ZUG Combair SL Bedienungsanleitung

5 Betriebsarten
5.1 Übersicht Betriebsarten
Nachfolgend sind alle Betriebsarten und Schnellaufheizen beschrieben.
Beachten Sie die Hinweise unter «Tipps und Tricks» (siehe Seite 55)
und im «EasyCook».
5.2

Ober-/Unterhitze

Temperaturbereich
Temperaturbereich Pyrolysegerät
Vorschlagswert
Auflage
Die Beheizung erfolgt durch die oberen und unteren Heizkörper.
Anwendung
• Klassische Betriebsart zum Backen und Garen auf einer Auflage
• Kuchen, Guetzli, Brot und Braten
Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine
Schwarzblechform verwenden.
20
30–280 °C
30–300 °C
200 °C
2 (oder 1)