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6 Bedienung
6.6
Drehspiess und Bratenkorb
Das Gerät ist mit einem Antrieb für den Drehspiess und den Bratenkorb aus-
gerüstet, welcher bei der Betriebsart
tisch eingeschaltet ist. Der Drehspiess und der Bratenkorb können zusammen
mit dem Gargutsensor verwendet werden.
Drehspiess
► Fleisch würzen und binden.
11
► Beim Braten Klammer 1 so platzieren, dass sich der dickste Teil des Flei-
sches bei Markierrille 3 befindet.
► Fleisch mit zweiter Klammer 2 zusammendrücken und mit Schrauben fixie-
ren.
► Mit Alufolie ausgelegtes Kuchenblech in Auflage 1 schieben.
► Auflagerahmen mit Drehspiess in Auflage 3 – bis ganz an Garraumrück-
wand – schieben.
2
3
1
und
«Zartgaren mit Grill» automa-
4
6
5
31
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