Silvercrest SGB 1200 A2 Bedienungsanleitung Seite 67

Paruošimas
1) Sluoksniuotos tešlos lakštus atskirkite vieną nuo
kito ir, jei reikia, palikite atitirpti.
2) Sumaišykite varškės sūrį su druska, pipirais ir
citrinos sultimis.
3) Supjaustykite svogūną smulkiais kubeliais.
4) Sudėkite pusę lašišos ir svogūnus į varškės
sūrio masę ir gana rupiai sutrinkite trintuvu.
5) Likusią lašišą supjaustykite plonomis juostelėmis.
6) Sudėkite lašišą ir krapus į įdaro masę ir viską
išmaišykite.
7) Dėkite po vieną valgomąjį šaukštą įdaro ant
sluoksniuotos tešlos lakšto ir sujunkite tešlos
kraštus.
8) Paruoštą pyragėlį patepkite kiaušinio tryniu.
9) Sudėkite sluoksniuotos tešlos pyragėlius ant
kepimo skardos
pakankamai vietos, nes kepama sluoksniuota
tešla iškyla.
10) Įjungę kaitinimo iš viršaus ir iš apačios funk-
ciją, kepkite sluoksniuotos tešlos pyragėlius
maždaug 220 °C temperatūroje apie 25–30
minučių ant apatinės bėgelių poros. Sluoks-
niuota tešla turi įgauti rusvą atspalvį.
NURODYMAS
Nurodyto kiekio pakanka kelioms skardoms
│
■ 64 LT
. Palikite tarp pyragėlių
.
SGB 1200 A2