Hefeteig; Waffeln; Bananen-Vanille-Shake - Silvercrest SKV 1200 A1 Bedienungsanleitung

Hefeteig

Zutaten:
■ 500 g Weizenmehl
■ 25 g frische Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe
■ ca. 1/4 l lauwarme Milch
■ 80 g Butter oder Margarine (Raumtemperatur)
■ 80 g Zucker
■ 1 Ei
Zubereitung:
1) Geben Sie Mehl, Trockenhefe oder zerbröselte
Hefe und alle anderen Zutaten (nicht direkt auf
die Hefe) in die Rührschüssel
2) Vermengen Sie alles langsam mit dem Knet-
haken auf Stufe 1, danach für 3-4 Minuten
auf Stufe 3.
3) Decken Sie die Schüssel mit einem Geschirr-
tuch ab, stellen Sie sie an einen warmen Ort
und lassen Sie den Teig gehen, bis er sich
sichtbar vergrößert hat.
4) Kneten Sie den Teig dann noch einmal durch.
5) Danach ist der Teig fertig und Sie können ihn
weiterverarbeiten.
SKV 1200 A1
Waffeln
Zutaten:
■ 200 g Zucker
■ 500 g Mehl
■ 5 g Backpulver
■ 5 Eier
■ 400 ml Milch
■ 250 g Butter (Raumtemperatur)
■ 2 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
1) Geben Sie die Eier, den Zucker und die Butter
.
2) Fügen Sie das Mehl, den Vanillezucker und
3) Rühren Sie die Milch nach und nach unter, bis
4) Backen Sie die Waffeln in einem Waffeleisen

Bananen-Vanille-Shake

Zutaten:
■ 3 Bananen
■ 500 ml Milch
■ 2 Päckchen Vanillezucker
■ 1 EL Vanilleeis
Zubereitung:
1) Schälen Sie die Bananen.
2) Geben Sie die geschälten Bananen, die Milch,
3) Mixen Sie alles auf Stufe 8.
in die Rührschüssel
mit dem Schneebesen
das Backpulver hinzu.
der Teig eine glatte und weiche Konsistenz hat.
aus.
das Vanilleeis und den Vanillezucker in den
Mixer .
DE │ AT │ CH
und verrühren Sie alles
zu einem glatten Teig.
│ 87 ■