Napoleon MIRAGE 605 Montageanleitung Und Bedienungsanleitung Seite 43

ISTRUZIONI PER LA MANUTENZIONE E LA PULIZIA
Si raccomanda di far ispezionare e collaudare il grill una volta all'anno da personale qualificato.
Nota: l'acciaio inossidabile tende a ossidarsi o macchiarsi in presenza di cloruri e di solfuri, in particolare nelle zone costiere
e in altre condizioni ambientali particolari, come ad esempio gli ambienti caldi, ad alta umidità tipici delle piscine e delle
vasche idromassaggio. Queste macchie, simili alla ruggine, possono essere facilmente rimosse ed evitate. Per assicurare
una buona prevenzione contro le macchie, lavare tutte le superfici in acciaio inossidabile con acqua pulita e con un
detergente per acciaio ogni 3-4 settimane, o quando necessario.
•Non utilizzare un sistema di lavaggio ad alta pressione per pulire qualsiasi parte di questa unità.
•Prima di iniziare la pulizia, verificare che i fornelli siano spenti. Evitare qualsiasi contatto non protetto con le superfici calde.
Pulire il grill in una zona dove le soluzioni detergenti non possano rovinare terrazzi, prati o patio. Non utilizzare detergenti per
forno per la pulizia di qualsiasi parte del grill a gas. Non utilizzare un forno autopulente per pulire le griglie di cottura o
qualsiasi altra parte del grill a gas. Le salse per barbecue e il sale sono corrosivi e possono causare il rapido
deterioramento dei componenti del grill, a meno che non vengano regolarmente rimossi.
•Spegnere il gas alla sorgente e scollegare l'unità prima di procedere alla manutenzione. Questa deve essere effettuata
unicamente a grill freddo, per evitare ustioni. Una volta all'anno verificare che non vi siano perdite, e ogni qualvolta venga
sostituito un qualsiasi componente del gruppo di alimentazione del gas.
GRIGLIE E TEGLIA SCALDAVIVANDE – Il momento migliore per pulire le griglie e la teglia scaldavivande è durante il
preriscaldamento, utilizzando una spazzola in ottone non dura. Usare le pagliette di ferro per eliminare le macchie più
ostinate. Anche in condizioni di utilizzo normale, le griglie in acciaio inossidabile subiranno una discolorazione permanente a
causa delle alte temperature delle superfici di cottura.
PULIZIA INTERNA DEL GRILL A GAS – Rimuovere le griglie di cottura. Utilizzare una spazzola in ottone non dura per eliminare
i residui dalle pareti laterali della parte pressofusa e dall'interno del coperchio. Grattare le piastre con una spatola o una
paletta e, con l'aiuto di una spazzola metallica, eliminare le ceneri. Rimuovere le piastre e asportare i residui dai fornelli con
una spazzola in ottone. Eliminare tutti i resudui dall'interno del grill nel vassoio di scolo rimovibile. Verificare che le piastre
siano riposizionate correttamente alla fine della pulizia (per informazioni sull'orientamento corretto, fare riferimento alle
istruzioni di montaggio).
VASSOIO DI SCOLO – Far scorrere il vassoio di scolo verso l'esterno per facilitarne la pulizia. Il vassoio deve essere pulito
frequentemente (ogni 4-5 utilizzi del grill) per evitare l'accumulo di grassi. I grassi e i residui liquidi attraversano il vassoio di
scolo, sotto il grill a gas, e si accumulano nel vassoio di raccolta dei grassi usa e getta. Il grasso accumulato può causare un
incendio. Non ricoprire il vassoio di scolo con foglio di alluminio, sabbia o qualsiasi altro materiale che possa ostacolare
l'adeguato attraversamento del grasso. Il vassoio deve essere pulito con una spatola o una paletta, e i residui vanno gettati
nel vassoio di raccolta dei grassi usa e getta. Il vassoio dovrebbe essere sostituito ogni 2-4 settimane, a seconda della
frequenza di utilizzo del grill. Per informazioni sui ricambi, contattare un rivenditore di grill a gas Napoleon.
TUBO – Verificare che non presenti abrasioni, segni di fusione, tagli o crepe. Se una qualsiasi di queste condizioni dovesse
sussistere, non utilizzare il grill. Richiedere la sostituzione del componente al rivenditore Napoleon Gas Grill o al tecnico
specializzato in installazioni a gas.
PULIZIA DELLA PARTE ESTERNA DEL GRILL – Non utilizzare detergenti abrasivi per pulire le superfici in vernice, porcellana o
acciaio inossidabile. I componenti in smalto porcellanato devono essere maneggiati con particolare cura. La finitura a smalto
è simile al vetro, e quando colpita si scheggia. Lo smalto per ritocchi è disponibile presso i rivenditori di grill Napoleon. Le
superfici esterne del grill devono essere pulite quando ancora tiepide al tatto, con acqua tiepida saponata. Per la pulizia delle
superfici in acciaio inossidabile usare un detergente per acciaio o uno non abrasivo. Pulire sempre seguendo la direzione
delle venature del metallo. Non utilizzare pagliette di ferro dal momento che queste rovinerebbero il materiale di rivestimento.
Quando calde, le parti in acciaio inossidabile subiranno un'alterazione cromatica, assumendo generalmente un colore
dorato o marrone. Questa discolorazione è da considerarsi normale e non ha impatto sul corretto funzionamento del grill.
FORNELLO TUBOLARE – Questo fornello in spesso acciaio inossidabile 304, date le temperature estreme e l'ambiente
corrosivo a cui è sottoposto, esibirà comunque segni di corrosione superficiale. Per eliminarli, utilizzare una spazzola in
ottone. Per pulire gli ugelli, utilizzare una graffetta metallica aperta. Non allargare gli ugelli dei fornelli. I ragni e gli insetti sono
attratti dall'odore del propano e del gas naturale. I fornelli sono dotati di un filtro contro gli insetti sulla valvola dell'aria che
riduce la presenza di nidi di insetti all'interno del fornello, anche se non elimina completamente il problema. I nidi o le
ragnatele produrranno una fiamma di colore giallo o arancione; possono anche provocare incendi (ritorni di fiamma) nella
valvola dell'aria sotto il pannello di controllo. Per pulire la parte interna del fornello, rimuoverlo prima dal grill. Togliere la vite
al centro del fornello. Sollevare la parte posteriore del fornello e rimuoverlo. Utilizzare una spazzola soffice e flessibile per
pulire l'interno del tubo Venturi. Togliere i residui dal fornello, facendoli uscire dal foro di ingresso del gas. Verificare che il
filtro contro gli insetti sia pulito, in posizione ferma e privo di lanugine o altri materiali. Verificare anche che i fori della valvola
siano puliti. Non allargare i fori. Reinstallare il fornello.
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