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BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS
mit Folie. Lassen Sie das Fleisch mindestens
fünf Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
11.
Um den Grill auszuschalten, bringen Sie den
Drehschalter PLATE TEMP in die Position
OFF (AUS).
HINWEIS
Der Grill stoppt nicht automatisch, sobald
REST MEAT (Fleisch ruhen lassen)
aufblinkt. Wenn das Fleisch nicht vom Grill
genommen wird, kann es sein, dass der
Garpunkt überschritten wird.
SO ERZIELEN SIE OPTIMALE
ERGEBNISSE
•
Wählen Sie Fleisch mit gleichmäßiger Dicke,
um gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen.
•
Beim Grillen von Fleischstücken wie
Hähnchenbrust mit unregelmäßiger Dicke
bleiben die Ränder unter Umständen leicht
rosa. Braten Sie zu wenig gegarte Ränder nach
dem Grillen auf den heißen Grillplatten an.
•
Verwenden Sie keine Antihaft-
Sprühbeschichtungen, da diese die Leistung
der Antihaft-Backplatten beeinträchtigen.
•
Verwenden Sie niemals scharfe Utensilien,
da diese die Antihaft-Beschichtung der
Grillplatten beschädigen können.
VERWENDUNG IM MODUS OPEN FLAT
BBQ (FLACHES, OFFENES GRILLEN)
Der Grill bietet im geöffneten Zustand eine 1650
cm
große Grilloberfläche. Die gerippte Grillplatte
2
eignet sich perfekt zum Anbraten von Fleisch,
während die flache Grillplatte ideal für Eier,
Pfannkuchen und Gemüse ist.
1.
Wiederholen Sie die Schritte zur
Vorbereitung und zum Vorheizen auf den
Seiten 9 und 10.
2.
Bringen Sie den Neigungswinkel der
Grillplatten während des Vorheizens mit dem
Drehschalter PLATE TILT in die gewünschte
Position. Er befindet sich unten rechts auf der
Rückseite des Grills.
3.
Öffnen des Gerätes zur Verwendung als
offenen Grill:
a)
Stellen Sie sicher, dass der Grill vollständig
aufgeheizt ist und die Anzeige PLATE TEMP
auf dem LCD-Display nicht mehr blinkt.
b)
Stellen Sie sicher, dass sich die obere Grillplatte
im geschlossenen Zustand und der Höhen-
verstellungsclip in der Position OPEN befindet.
c)
Umfassen Sie mit der linken Hand den Griff,
und ziehen Sie den Höhenverstellungsclip
rechts am Grill in Ihre Richtung, bis er
sich in der Position BBQ Mode befindet.
Ziehen Sie den Clip weiter nach vorne, und
heben Sie gleichzeitig den Griff an, um den
Grill zu öffnen. Senken Sie die Oberplatte
anschließend vorsichtig in die horizontale
Position BBQ Mode ab.
4.
Legen Sie Speisen entweder auf eine oder
auf beide Grillplatten. Grilltipps und Rezepte
finden Sie auf den Seiten 16 bzw. 20.
5.
Wenn Sie die Sonde verwenden, wiederholen
Sie die Schritte 3-6 auf Seite 12 zum
Einführen der Sonde, und wählen Sie den
gewünschten Garheitsgrad, bevor Sie das
Fleisch auf den Grill legen.
HINWEIS
Die Sonden- und Smart-Einstellungen wurden
für das Kontaktgrillen optimiert. Daher
kann bei Verwendung der Sonde im BBQ-
Modus zusätzliche Garzeit erforderlich sein.
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, wird
empfohlen, das Fleisch regelmäßig zu wenden.
13
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