.‫ميكنك أن تشرتي لواحق إضافية لجهاز الطبخ متعدد الوظائف عىل انفراد. و ج ّ ه أسئلة متعلقة بتشكيلة متنوعة واشرتاء ومطابقتها مبوديل جهازك إىل الوكيل املعتمد يف بالدك‬

.‫يتعني لطبخ زبادي من أنواع مختلفة. األوعية لها عالمات التاريخ تسمح أن تراقب فرتة صالحية. ميكنك أن تستخدمه مع اجهزة الطبخ لصناع أخرين‬

.‫يتعني لطبخ الجمبون ولفات وغريها من أطعمة شهية من لحم ودجاج وسمك مع إضافة عقاقري وأمالء. ميكنك أن تستخدمه يف جهاز الطبخ متعدد الوظائف، وفرن أو يف قدر بحجم مناسب‬

RMC-M10E‫ - القدرة مع طالء مينع املواد من االلتصاق بها ل‬RB-А300

‫سعة: 3 لرتات. القدرة لها الخواص الجيدة املتعلقة مبواصلية حرارية وكذلك مبنع املواد من االلتصاق بها. ميكنك أن تستخد القدرة بدون الجهاز ملحافظة األطعمة وطبخ األلوان يف فرن (عند درجة‬

،)RMC-M20E ‫ (5 لرتات، ل‬RB-C502 ،)RMC-M10E ‫ (3 لرتات، ل‬RB-C302 :)‫ (كوريا‬ANATO® ‫القدرة مع الطالء الخزيف‬

.‫القدرة لها طالء خزيف مقاوم ألرضار مكانيكية. ميكنك أن تستخد القدرة بدون الجهاز ملحافظة األطعمة وطبخ األلوان يف فرن‬

RMC-M20E‫ (اليابان) ل‬DAIKIN® ‫ - القدرة مع طالء مينع املواد من االلتصاق بها‬RB-A503

‫سعة: 5 لرتات. الطالء مينع املواد من االلتصاق به مقاوم ألرضار مكانيكية. تناسب القدرة جيدا لقيل وتحميص وسلق عصائد حلبية. ميكنك أن تستخد القدرة بدون الجهاز ملحافظة األطعمة وطبخ‬

‫سعة: 5 لرتات. لها مقاومة عالية ألرضار مكانيكية. تنصح لطبخ شوربات مختلفة، خشافات ومربيات. . تناسب القدرة جيدا إلستخدام فيها مولف وخالط وغريها من اجهزة الطبخ عند طبخ الخضار‬

RMC-M30E ‫ - القدرة مع طالء مينع املواد من االلتصاق بها ل‬RB-A600

‫سعة: 6 لرتات. القدرة لها الخواص الجيدة املتعلقة مبواصلية حرارية وكذلك مبنع املواد من االلتصاق بها. . ميكنك أن تستخد القدرة بدون الجهاز ملحافظة األطعمة يف ثالجة وطبخ األلوان يف فرن‬

.‫يف هذا الفصل تجمع األخطاء العادية املرتكبة عند الطبخ يف أجهزة طبخ متعدد الوظائف وتفحص األسباب املحتملة وطرق إزالتها‬

‫أسباب املشكلة املحتملة‬

.‫نسيت ان تغلق غطاء الجهاز أو مل تغلقه باحكام لذا حرارة الطبخ مل تكن عالية لدرجة كافية‬

.‫يتالمس القدرة وعنرص التسخني بصورة سيئة لذا حرارة الطبخ مل تكن عالية لدرجة كافية‬

‫فشل إنتقاء مكونات اللون. ال توافق هذه املكونات لطبخ حسب الطريقة التي اخرتتها أو‬

.‫اخرتت برنامج الطبخ غري الصحيح‬

.‫لقد قطعت املكونات قطعا كبرية، خرقت النسب العامة لوضع املواد‬

.)‫عينت وقت الطبخ بصورة خاطئة (مل تحتسب وقت الطبخ‬

.‫نوع الوصفة الذي اخرتته ال يوافق للطبخ يف هذا الجهاز‬

.‫عند الطبخ عىل البخار: يف القدرة قليل من املاء أن يضمن كثافة البخار الكايف‬

:‫عند اليش‬

.‫سكبت كثريا من الزيت النبايت يف القدرة‬

.‫زيادة املاء يف القدرة‬

‫. لواحق إضافية‬IV

‫ – مالقيط القدرة‬RAM-CL1

.‫تتعني إلخراج القدرة املريح من الجهاز. ميكنك أن تستخدمها مع اجهزة الطبخ لصناع أخرين‬

)‫ – طقم األوعية لزبادي مع عالمات عىل األغطية (4 وحدات‬RAM-G1

RMC-M30E ‫و‬RMC-M20E ‫ – جهاز طبخ الجمبون ل‬RHP-M1

.)260°С ‫الحرارة حتى‬

)RMC-M30E ‫ (6 لرتات، ل‬RB-C602

.‫األلوان يف فرن‬

RMC-M20E ‫ – القدرة الفالذية ل‬RB-S500

.‫والفواكه املهروسة أو شوربات كريم‬

.)260°С ‫(عند درجة الحرارة حتى‬

‫. توصيات خاصة بطبخ‬V

‫أخطاء الطبخ وطرق إزالتها‬

‫مل يطبخ لون الطعام متاما‬

‫طرق الحل‬

.‫خالل الطبخ ال أفتح غطاء الجهاز بدون رضورة‬

•

‫إغلق الغطاء حتى نقرة. تأكد أال ّ مينع أي شيئ إغالق غطاء الجهاز بالحكام ومل تتشوه‬

•

.‫حلقة منع الترسب عىل الغطاء الداخيل‬

•

‫يجب أن توضع القدرة يف جسم الجهاز بصورة مستوية وقاعدتها ملتصقة بقرص‬

.‫التسخني‬

.‫تأكد أال ّ توجد مواد غريبة يف حجرة العمل. ال اسمح توسيخ قرص التسخني‬

•

.)‫من املغروب فيه أن تستخدم الوصفات املثبتة (املتكيفة للجهاز من هذا الطراز‬

•

.‫استخدم الوصفات التي تستطيع أن تعتمد عليها‬

•

‫من الرضورة أن يوافق إنتقاء املكونات وطريقة قطعها ونسب وضعها واختيار الربنامج‬

•

.‫ووقت الطبخ للوصفة املختارة‬

•

‫أمأل القدرة باملاء يف الحجم الذي تنصح الوصفة به. إذا شككت فراجع مستوى املاء‬

.‫اثناء الطبخ‬

.‫عند اليش العادي يكفي أن الزيت يغطي قاعدة القدرة بالطبقة الرقيقة‬

•

.‫عند اليش يف الزيت الغزير اتبع تعليامت الوصفة املناسبة‬

•

‫ال إغلق غطاء الجهاز اثناء اليش إذا مل يكتب هذا يف الوصفة. من الرضورة ان يزال الصقيع‬

•

.‫من األطعمة الطازجة املجمدة قبل اليش وصب املاء منها‬

RMC-M10E / RMC-M20E / RMC-M30E ‫طنجرة الطهي متعددة اإلستعامالت‬

‫„. ميكنك أن تعني وقت الطبخ بصورة يدوية يف النطاق من 5 دقائق إىل ساعة‬FRY" ‫ينصح الربنامج لقيل لحم، خضار، دجاج وأطعمة بحرية. يكون وقت الطبخ املحدد 51 دقيقة يف الربنامج‬

‫„. ميكنك أن تعني وقت الطبخ بصورة يدوية‬OATMEAL/DESSERT" ‫ينصح طبخ عصائد حلبية، مربيات، هالم الفواكه وحلويات مختلفة. يكون وقت الطبخ املحدد 33 دقيقة يف الربنامج‬

:‫يتعني الربنامج لطبخ العصيدة من الحليب املبسرت يحتوي عىل دهنية قليلة. من املنصوح أن تفعل االعامل التالية تالفيا لتبخر الحليب وبقصد أن تبلغ النتيجة الالزمة‬

‫غسل جميع الحبوب الكاملة (ازر، حبوب الحنطة السوداء، جريش الدخن وألخ) بصورة دقيقة حتى يصبح املاء صافيا؛‬

‫ا ت ّبع النسب الضبط وقس املكونات حسب الوصفات من كتاب الطبخ امللحق، ال اخترص أو زد مقدار املكونات إال بالتناسب؛‬

.„YOGURT/DOUGH" ‫تستطيع أن تطبخ زبادي لذيذ ومفيد من انواع مختلفة بواسطة الربنامج يف بيتك. باإلضافة يسمح هذا الربنامج أن يخمر العجني. يكون وقت الطبخ املحدد ساعة واحدة يف الربنامج‬

‫„. ميكنك أن تعني‬BAKE/BREAD" ‫ينصح الربنامج لتحميص بقسامط، فطائر من العجني املختمر واملطبق وكذلك خبز من أنواع مختلفة. يكون وقت الطبخ املحدد ساعة واحدة يف الربنامج‬

‫„. ميكنك أن تعني وقت الطبخ بصورة يدوية‬STEW" ‫ينصح تسبيك خضار ولحم ودجاج وأطعمة بحرية، طبخ حساء مهلم وسمك بارد بجيليه. يكون وقت الطبخ املحدد 04 دقيقة يف الربنامج‬

.‫".ميكنك أن تعني وقت الطبخ بصورة يدوية يف النطاق من 5 دقائق إىل 2 ساعات بخطوة 5 دقائق‬BEANS„ ‫يتعني لطبخ الفول. يكون وقت الطبخ املحدد 53 دقيقة يف الربنامج‬

‫". ميكنك أن تعني وقت الطبخ بصورة يدوية يف النطاق من 51 دقائق إىل 8 ساعات‬SOUP„ ‫ينصح طبخ األلوان األويل املختلفة، الخشافات. يكون وقت الطبخ املحدد ساعة واحدة يف الربنامج‬

‫ينصح طبخ الخضار والسمك واللحم واألطعمة البحرية وألوان الحمية وألوان نباتية وأطعمة األطفال عىل البخار وكذلك لسلق الخضار ملجمالت األكل والسالطات. يكون وقت الطبخ املحدد 51 دقيقة‬

.‫„. ميكنك أن تعني وقت الطبخ بصورة يدوية يف النطاق من 5 دقائق إىل ساعتني بخطوة 5 دقائق‬STEAM/BOIL" ‫يف الربنامج‬

"FRY" ‫الربنامج‬

.‫واحدة ونصف بخطوة دقيقة واحدة‬

.‫يسمح القيل وغطاء الجهاز مفتوح‬

.‫وظيفة تأخري اإلبتداء منيعة يف هذا الربنامج‬

„OATMEAL/DESSERT" ‫الربنامج‬

.‫يف النطاق من 5 دقائق إىل ساعة واحدة وبصف بخطوة دقيقة واحدة‬

•

‫قبل الطبخ أدهن قدرة الجهاز بالزبدة؛‬

•

.1:1 ‫إذا تستخدم الحليب الكامل أمزجه باملاء بالنسبة‬

•