Bosch MUZ9VL1 Gebrauchsanleitung Seite 46

es Discos picadores
Discos picadores
Notas:
– Discos reversibles: Después de
introducirlos, el lado deseado debe
estar hacia arriba.
– Discos de un solo lado: Después de
introducirlos, el lado con la cuchilla / las
elevaciones debe estar hacia arriba.
Velocidades recomendadas
7 Disco reversible para corte,
disco reversible para rallado,
disco rallador semifino y grueso,
disco para cortar verdura al
estilo oriental, disco reversible
«Profi Supercut» – grueso / fino,
disco para cortar patatas crudas
No adecuado para el uso con
r
discos picadores.
z
Disco reversible para
cortar – grueso / fino
Para cortar fruta y verdura en
rodajas gruesas (p. ej. para gratinado de
patata o patatas salteadas) o rodajas finas
(p. ej. para ensalada de pepino o chips de
verduras).
Identificación en el disco:
1 = Lado de corte grueso
3 = Lado de corte fino
Nota: El disco reversible para cortar no es
adecuado para cortar queso curado, pan,
panecillos y chocolate. Cortar las patatas
cocidas no harinosas sólo en frío.
Disco reversible para
rallado – grueso / fino
Para rallar verdura, fruta y queso
(p. ej. gouda o edam rallado con el lado
grueso como ingrediente para pizza o
rábano picante rallado con el lado fino
como acompañamiento o base para
salsas).
Identificación en el disco:
2 = Lado para rallado grueso
4 = Lado para rallado fino
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Nota: El disco reversible para rallado no
es adecuado para rallar nueces o queso
curado (p.ej. parmesano). Raspar el queso
blando solo con la cara gruesa del disco.
Disco rallador – semifino
Para rallar patatas crudas, queso
curado (p.ej parmesano), chocolate
en frío y nueces.
Nota: El disco rallador no es adecuado
para rallar quesos blandos y que se pueden
cortar en lonchas (tipo edam o gouda).
Disco rallador – grueso
Para rallar patatas crudas (p.ej.
para patatas ralladas a la suiza o
ñoquis).
Disco para cortar verduras
al estilo oriental
Para cortar fruta y verdura en tiras
finas (p. ej. para un salteado de verduras).
Disco reversible «Profi
Supercut» – grueso / fino
Para cortar frutas y verduras en
rodajas gruesas o finas. Especialmente
adecuado para cortar alimentos muy
blandos (p. ej. tomates demasiado
maduros) o muy fibrosos (p. ej. puerro
o apio).
Identificación en el disco:
1 = Lado de corte grueso
3 = Lado de corte fino
Nota: El disco reversible para cortar no es
adecuado para cortar queso curado, pan,
panecillos y chocolate. Cortar las patatas
cocidas solo en frío.
Disco para cortar patatas
crudas
Para cortar patatas c rudas y
preparar patatas fritas.