Recepten
Witte koolsalade
NL
30
Ingrediënten
■
1,5 kg witte kool
■
1/2 paprika
■
125 g suiker
■
125 ml olie
■
125 ml azijn
■
1 EL zout
■
beetje peper
1) Snijd de kool in kleine stukken en snijd hem vervolgens met de grove
snijtrommel q (II).
2) Snijd de paprika zodanig, dat deze in de vulschacht w past en maak
hem fi jn met de grove rasptrommel 3 (IV).
3) Verhit de olie, de azijn, het zout en een beetje peper.
4) Doe deze vloeistof over de kool en laat alles ongeveer 2 uur trekken.
SGR 150 A1