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Verarbeiten Sie Melone und Erdbeeren im
Entsafter. Rühren Sie das Fruchtfleisch der
Passionsfrüchte in den Saft der Melone und
Erdbeeren. Verteilen Sie das Eis auf 4 Gläser
und gießen Sie den Saft darüber. Gut umrüh-
ren und sofort servieren.
Tropische Mischung
Für 4 Personen
2 geschälte, entkernte und halbierte Mangos
3 geschälte Kiwis
½Ananas ohne Strunk und Rosette,
in zwei gleich große Hälften geteilt
½ Tasse frische Pfefferminz-Blätter
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Mangos, Kiwis, Ananas und
Pfefferminze im Entsafter. Verteilen Sie das
Eis auf vier Gläser und gießen Sie den Saft
darüber. Gut umrühren und sofort servieren.
Tomaten-Nektarinen-
Passionsfrucht-Pfefferminz-
Eisgetränk
Für 4 Personen
6 Tomaten
2 Nektarinen
½ Tasse frische Pfefferminz-Blätter
Fruchtfleisch von 4 Passionsfrüchten
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Tomaten, Nektarinen und
Pfefferminze im Entsafter. Rühren Sie das
Fruchtfleisch der Passionsfrüchte in den Saft
aus Tomate, Nektarine und Minze. Verteilen
Sie das Eis auf 4 Gläser und gießen Sie den
Saft darüber. Gut umrühren und sofort servie-
ren.
Gurke-Ananas-Koriander-
Eisgetränk
Für 4 Personen
½ Ananas ohne Strunk und Rosette,
in 2 gleich große Teile geteilt
2 Gurken
½ Tasse frische Koriander-Blätter
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten
Sie
Koriander im Entsafter. Verteilen Sie das
Eis auf 4 Gläser und gießen Sie den Saft
darüber. Gut umrühren und sofort servieren.
Birne-Radieschen-Sellerie-
Saftgetränk
Für 4 Personen
3 mittelgroße Birnen
4 geputzte Radieschen
3 Stangen Sellerie
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten
Sie
Radieschen und Sellerie) im Entsafter.
Verteilen Sie das Eis auf 4 Gläser und gießen
Sie den Saft darüber. Gut umrühren und sofort
servieren.
COCKTAIlS
Pinacolada
Für 4 Personen
½ geschälte und halbierte Kokosnuss
½ große, halbierte Ananas,
ohne Strunk und Rosette
12 cl weißen Rum
12 cl Meyers Rum
8 cl Sahne
500 ml Sodawasser
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Kokosnuss und Ananas
im Entsafter. Rühren Sie den Likör und
Sodawasser in den Saft. Verteilen Sie das Eis
auf 4 Gläser und gießen Sie den Saft darüber.
Gut umrühren und sofort servieren.
Honigtau-Traum
(Honeydew-Dream)
Für 4 Personen
1 geschälte, entkernte und geviertelte
Melone (Zuckermelone, Honigmelone oder
Galiamelone)
3 Esslöffel Midori-Likör
500 ml Sodawasser
1 Tasse zerstoßenes Eis
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Ananas,
Gurke
die
Zutaten
(Birnen,
und
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