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Verarbeiten Sie die Zutaten (Süßkartoffel,
Sellerie, Ingwer und Orangen) im Entsafter
und servieren Sie sofort.
Moorwurzel-Sellerie-Birnen-Saft
zutaten für etwa 3 Tassen:
2 geputzte Moorwurzeln
4 geputzte Stangen Sellerie
4 mittelgroße Birnen ohne Stiele
Verarbeiten Sie die Zutaten (Moorwurzel,
Sellerie und Birnen) im Entsafter und servie-
ren Sie sofort.
VITAMIN-LIEFErANTEN
Tomaten-Karotten-Paprika-Saft
zutaten für etwa 3 Tassen:
2 kleine rote Gemüsepaprika
3 mittelgroße Tomaten
3 geputzte Karotten
4 Stiele Petersilie
Schneiden Sie den Boden der Gemüsepaprika
heraus und entfernen Sie die Kerne. Verarbeiten
Sie die Zutaten (Tomaten, Karotten und rote
Paprika) im Entsafter und servieren Sie sofort.
Brombeere-Birne-Grapefruit-Saft
zutaten für etwa 3 Tassen:
250 g Brombeeren
3 reife Birnen
2 geschälte Grapefruits
Verarbeiten Sie die Zutaten (Brombeere, Birne,
Grapefruit) im Entsafter und servieren Sie sofort.
Gurke-Sellerie-Fenchel-Soja-Saft
zutaten für etwa 3 Tassen:
1 große Gurke
3 Stangen Sellerie
1 geputzte Knolle Fenchel
2 Tassen Sojabohnenkeimlinge
Verarbeiten Sie die Zutaten (Gurke, Sellerie,
Fenchel, Sojabohnenkeimlinge) im Entsafter
und servieren Sie sofort.
rote-Bete-Apfel-Sellerie-Saft
zutaten für etwa 2 Tassen:
4 mittelgroße geputzte Rote Bete
2 mittelgroße Äpfel (Granny Smith)
4 Stangen Sellerie
Verarbeiten Sie die Zutaten (Rote Bete, Äpfel,
Sellerie) im Entsafter und servieren Sie sofort.
orangenschaumsaft
Für 4 Personen. Ergibt etwa 8 bis 10 Tassen:
1 kg geschälte Orangen
Die Orangen am besten im Kühlschrank
vorkühlen. Verarbeiten Sie die vorgekühlten
Orangen im Entsafter und servieren Sie
sofort.
FLÜSSIGE MAHLzEITEN
Mango-Melonen-orangen-Jogurt-
Drink
1 halbierte, geschälte und entkernte Mango
½
kleine,
geschälte
Honigmelone, in zwei gleiche Hälften
geschnitten
5 geschälte Orangen
3 Esslöffel naturbelassener Jogurt
Verarbeiten Sie die Zutaten (Mango,
Honigmelone und Orangen) im Entsafter.
Geben Sie den Jogurt in eine große
Rührschüssel und rühren Sie den Saft der
Früchte ein. Servieren Sie sofort.
Frische Gemüsesuppe mit Nudeln
Für 4 Personen
1 kleine Tomate
1 kleine geschälte, geputzte Zwiebel
2 Karotten
1 grüne entkernte Paprika (ohne Boden)
1 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Vollkornmehl
375 ml Gemüsebrühe
425 g (1 kleine Dose) eingelegte, dicke
Bohnen
1 Paket feine Suppennudeln (2 Minuten
Garzeit; Fadennudeln)
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
25
und
entkernte
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