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7.3.8. AufRuf EINES GESPEICHERTEN SCHOCkkÜHLuNGS-/EINfRIERuNGSPROGRAMMS
Für die Auswahl eines gespeicherten Schockkühlungs-/Einfrierungsprogramms ist die Taste
drücken; mit der Drehung des Drehgriffs
angezeigt (Abb.16); Taste
Wenn auf dem DISPLAY 2 (Abb.15) die Symbole
dass kein Programm gespeichert ist.
(Abb.16)
7.4. ENTfROSTuNG
Die Entfrostung erfolgt, wenn die Temperatur der Zelle geringer als der Parameter P57 ist (siehe technisches handbuch)
Umeinen Entfrostungszyklus zu starten, ist die Taste
fürdrei Sekunden zu drücken, auf dem DISPLAY 1 erscheint die Schrift
die Zellentemperatur (Abb.17).
Abb.17)
7.5. STERILISATION (optional)
Die Sterilisation kann nur beginnen, wenn die Temperatur höher als der Parameter P26 ist (siehe technisches handbuch).
Der Zyklus wird durch den Druck der Taste
erneuten Druck der Taste wird der Zyklus beendet. Das auf dem Display eingeschaltete Symbol
bestimmt, dass die Sterilisationsphase in Betrieb ist, das DISPLAY 1 zeigt die für das Ende des Vor
gangs fehlende Zeit an.
Die Öffnung der Tür oder ein Blackout unterbrechen die Sterilisation (Abb.18).
(Abb.18)
7.6. DRuCkER (optional)
Wenn vorhanden, schreibt der Drucker für jeden Schockkühlungszyklus: Datum, Uhrzeit, Zyklusart,
ab dem Beginn des Zyklus vergangene Zeit und die Temperatur der Zelle und des Kerns, wofür alle 10
Minuten Muster entnommen werden.
Time Ti SP1 SP2 SP3 SP4
00:00 25 54 52 51 49
00:10 8 45 44 42 40
Time
= Temperatur der ZELLE
Ti
SP1
SP2
SP3
SP4
****HELLO****
03/03/2007
+3°C HARD
= vergangene Zeit
= Fühler 1 Mehrspitzen-Kerntemperaturfühlers
= Fühler 2 Mehrspitzen-Kerntemperaturfühlers
= Fühler 3 Mehrspitzen-Kerntemperaturfühlers
= Fühler 4 Mehrspitzen-Kerntemperaturfühlers
werden nacheinander die gespeicherten Programme
, drücken, um das Schockkühlungs-/Einfrierungsprogramm zu starten.
, mit der Apparatur in Stand-by aktiviert, durch einen
10:15
erscheinen, bedeutet dies,
mit Apparatur in
und auf dem DISPLAY 2
1 - DE
, zu
und offener Tür
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