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9.8
Die Garzeiten - insbesondere die von Fleisch - sind abhängig von der
Größe und der Qualität der Speisen und auch vom persönlichen
Geschmack. Die hier angegebenen Richtwerte setzen voraus, dass der
Backofen vorgeheizt wurde.
BACKEN/BRATEN MIT OBER- UND UNTERHITZE
GERICHTE
LASAGNE
NUDELAUFLAUF
FLEISCH
KALBSBRATEN
RINDERBRATEN
SCHWEINEBRATEN
HÄHNCHEN
ENTE
GANS/TRUTHAHN
KANINCHEN
HAMMELKEULE
FISCH
PIZZA
KUCHEN/TORTEN
MÜRBETEIG
KRINGEL
HEFEGEBÄCK
OBSTTORTE
PARADIESTORTE
APFELKUCHEN
REISKUCHEN
SCHWEINEKOTELETT
SCHWEINEFILET
RINDERFILET
LEBERSCHEIBEN
KALBSSCHNITZEL
HALBES HÄHNCHEN
WÜRSTE
FLEISCHKLÖSSCHEN
FISCHFILET
TOAST
100
Anleitungen für den Benutzer
Tabellen der Garzeiten und Temperaturen
EINSATZEBENE VON
UNTEN
2 - 3
2 - 3
2
2
2
2
2
2
2
2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
EINSATZEBENE VON
UNTEN
TEMPERATUR
210 - 230
210 - 230
170 - 200
210 - 240
170 - 200
170 - 200
170 - 200
140 - 170
170 - 200
170 - 200
170 - 200
210 - 240
170 - 200
170 - 200
170 - 200
GRILLEN
1. SEITE
4
3
3
4
4
3
4
4
4
4
ZEIT IN MINUTEN
°C
30 - 40 X kg
30 - 40 X kg
30 - 40 X kg
45 - 60
45 - 60
45 - 60
50 - 60
40 - 50
Je nach Größe
40 - 45
15 - 20
165
35 - 45
40 - 45
20 - 30
170
190
180
ZEIT IN MINUTEN
2. SEITE
7 - 9
9 - 11
9 - 11
9 - 11
2 - 3
7 - 9
9 - 14
9 - 11
7 - 9
7 - 9
5 - 6
2 - 4
30
40
60
60
60
5 - 7
5 - 9
2 - 3
5 - 7
5 - 6
5 - 6
3 - 4
2 - 3
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