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Prüfgerichte
Prüfgerichte nach Norm DIN 44547 und EN 60350. Beachten
Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen.
Backen
Spritzgebäck
Small Cakes (20 Stück pro Blech)
Wasserbiskuit
Hefeblechkuchen
Gedeckter Apfelkuchen***
(Formen nebeneinander auf den Rost stellen)
* Backofen vorheizen
** 10 Minuten vorheizen
***Schwarzblechform verwenden
Grillen
Toast (Universalpfanne + gekröpfter Rost)
Beefsteaks, 12 Stück (Universalpfanne + gekröpfter Rost)
* 10 Minuten vorheizen
** nach Z der Zeit wenden
12
Einschub-
Betriebsart
höhe
3
%
3
%
2
%
3
%
1
%
Einschub-
Rostlage
höhe
4
¾
4
¾
Temperatur
Backdauer in
in °C
140 - 150*
160 - 170**
160 - 170*
170 - 180
190 - 200
Betriebsart Temperatur
in °C
275*
(
275
(
Minuten
25 - 35
25 - 35
20 - 30
45 - 55
70 - 80
Grilldauer
in Minuten
1 - 2
20 - 25**
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