CONSTRUCTA CF2347.3 Serie Gebrauchsanleitung
Einbaubackofen
Verwandte Anleitungen für CONSTRUCTA CF2347.3 Serie
Inhaltszusammenfassung für CONSTRUCTA CF2347.3 Serie
- Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung [fr] Notice d’utilisation Einbaubackofen CF2347.3 Four encastrable CF2347.3...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Gerät einschalten................7 Gerät ausschalten................8 Produktinfo Grundeinstellungen ändern...............8 Automatische Sicherheitsabschaltung..........8 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.constructa.de und Online- Elektronikuhr................8 Shop: www.constructa-eshop.com Uhrendisplay ..................8 Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar. Kurzzeitwecker ..................9 Nur in Deutschland gültig! Betriebsdauer ..................9... -
Seite 3: Wichtige Sicherheitshinweise
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein ■ können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Luftzug. Backpapier kann die Heizele- bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- mente berühren und sich entzünden. Nie leitung für einen späteren Gebrauch oder Backpapier beim Vorheizen unbefestigt für Nachbesitzer aufbewahren. -
Seite 4: Ursachen Für Schäden
druckreiniger oder Dampfreiniger verwen- von Blechen und Formen wird zerstört und den. es entstehen giftige Gase. Nie antihaftbe- schichtete Bleche und Formen bei der Beim Auswechseln der Garraumlampe Stromschlaggefahr! ■ Selbstreinigung mitreinigen. Nur emailier- stehen die Kontakte der Lampenfassung tes Zubehör mitreinigen. unter Strom. -
Seite 5: Ihr Neuer Backofen
Ihr neuer Backofen In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über die Betriebsarten ■ das Bedienfeld den Garraum ■ ■ Bedienfeld Bedienelement Verwendung Uhrfunktionstaste Gewünschte Uhrfunktion oder die Schnellaufheizung auswählen (siehe Kapitel: Elektronikuhr) Drehwähler Einstellungen innerhalb einer Uhrfunktion vornehmen oder die Schnellaufheizung zuschalten (siehe Kapitel: Elektronikuhr) Betriebsartenwähler Gewünschte Betriebsart auswählen (siehe Kapitel: Gerät einschalten) -
Seite 6: Garraum
Betriebsart Anwendung x Pyrolyse automatische Reinigung des Garraums. Der Backofen heizt auf bis der Schmutz zerfällt \ Backofenbeleuchtung unterstützt bei Pflege und Reinigung des Garraums * Betriebsart, mit der die Energie-Effizienzklasse nach EN50304 bestimmt wurde Garraum Kühlgebläse Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die Im Garraum befindet sich die Backofenlampe. -
Seite 7: Vor Dem Ersten Benutzen
Zubehör Bestellnr. Pizzaform CZ 1352 X0 System-Dampfgarer CZ 1282 X0 Teleskopauszug, 2-fach CZ 1702 X2 Teleskopauszug, 3-fach CZ 1742 X2 Teleskop-Vollauszug, 4-fach CZ 1755 X2 Vor dem ersten Benutzen In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie nach dem elektrischen Anschluss Ihres Gerätes die ■... -
Seite 8: Gerät Ausschalten
Infotaste ± so oft kurz drücken, bis das Einstellsymbol der Aufheizkontrolle aktuellen Grundeinstellung eines Untermenüs im Temperatur- Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg im Garraum display angezeigt wird (z. B. ™„ƒ). Mit dem Temperaturwähler die gewünschte Grundeinstellung Temperatur erreicht (Bild A) ■... -
Seite 9: Kurzzeitwecker
Nach Ablauf der Betriebsdauer schaltet das Gerät automatisch Hinweise aus. Zwischen ƒƒ:‹‹ und †:†Š Uhr wird das Uhrendisplay abge- ■ dunkelt, wenn Sie in dieser Zeit keine Einstellungen vorneh- Betriebsarten- und Temperaturwähler auf Stellung Û zurück- men oder keine Uhrfunktion aktiviert ist. drehen. -
Seite 10: Uhrzeit Einstellen
Uhrzeit einstellen Uhrfunktionstaste KJ so oft drücken, bis die Symbole KJ und f leuchten und Œ im Uhrendisplay erscheint. Sie können die Uhrzeit nur ändern, wenn keine andere Uhrfunk- Mit dem Drehwähler nach rechts drehen. tion aktiv ist. Im Uhrendisplay wird Ž angezeigt und das Symbol f leuch- Uhrfunktionstaste KJ so oft drücken, bis die Symbole KJ tet. -
Seite 11: Backen
Innerhalb von 30 Sekunden die Info-Taste erneut 3 Sekunden Gerät dauerhaft entsperren lang drücken. Infotaste ± gedrückt halten, bis ™ƒ‚ im Temperaturdisplay Temperaturwähler drehen, bis ™‚‹ im Temperaturdisplay erscheint. erscheint. Temperaturwähler drehen, bis ™ƒ‹ im Temperaturdisplay Infotaste ± 3 Sekunden drücken. erscheint. -
Seite 12: Brotbackstufe
Heißluft 3/~ Ober-/Unterhitze % Kleingebäck Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Hefeteig 160-170 20-30 170-180 160-170 30-40 Baisermasse 100-150 80-90 150-170 Blätterteig 180-200 20-30 200-210 180-200* 25-35 Brandteig 190-200* 25-35 200-210* 190-200* 30-40 Rührteig, z. -
Seite 13: Tipps Und Tricks
Brotbackstufe ë/{ Pizzastufe 0/} Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Pizza, frisch 190-210* 20-30 180-200 180-190 35-45 Flammkuchen 190-210* 15-25 200-220 Quiche 180-200* 50-60 170-190 Tarte 180-200* 30-45 190-210 Schweizer Wähe 180-190* 45-55 170-190 Kartoffelgratin aus rohen Kartoffeln... -
Seite 14: Braten
Tiefkühlprodukt ist nach dem Backen Bei Tiefkühlprodukten bleibt eine unterschiedlich starke Vorbräunung nach dem Backen unterschiedlich stark gebräunt erhalten. Tiefkühlprodukt hat keine Bräunung, ist Eis an Tiefkühlprodukten vor dem Backen entfernen. Keine stark vereisten Tiefkühlpro- nicht knusprig oder die Zeitangaben dukte verwenden. -
Seite 15: Tipps Und Tricks
Heißluft 3/~ Ober-/Unterhitze % Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Minu- Einschub- Temperatur höhe in °C höhe in °C Kalbsbraten/-brust (2,5 kg) 160-170 120-150 170-190 Haxe 160-170 100-130 190-210 Lamm Keule ohne Knochen 180-190 70-110 200-220 Rücken mit Knochen 180-190* 40-50 200-220* Rücken ohne Knochen 180-190*... -
Seite 16: Rundum-Grillen
Rundum-Grillen Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für die emaillierte Universalpfanne mit Rost. Die Werte können je nach Rundum-Grillen 4 ist besonders geeignet für Geflügel oder Art und Menge des Grillgutes variieren. Fleisch (z. B. Schweinebraten mit Schwarte), das rundum Beim ersten Versuch die niedrigere der angegebenen Tempe- knusprig gegrillt werden soll. - Seite 17 Grillgut Einschubhöhe Temperatur in Grilldauer in Bemerkungen °C Minuten Rind Filetsteaks (3-4 cm dick) 15-20 Je nach gewünschtem Gargrad können Grillzeiten verkürzt oder verlängert wer- Tournedos 12-15 den. Lamm Filet 8-12 Je nach gewünschtem Gargrad können Grillzeiten verkürzt oder verlängert wer- Koteletts 10-15 den.
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Seite 18: Heißluft Eco
Heißluft eco Mit der Betriebsart Heißluft Eco “/| können Sie Gerichte Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für email- energieoptimiert auf einer Ebene zubereiten. lierte Backbleche und Universalpfannen sowie dunkle Backfor- men. Die Werte können je nach Art und Menge des Gerichts Hinweise und je nach Backform variieren. -
Seite 19: Auftauen
Auftauen Verwenden Sie zum Auftauen und Garen von Gefrier- und Tief- Verwenden Sie beim Auftauen auf einer Ebene die ■ kühlprodukten die Betriebsart Heißluft 3. Einschubhöhe 1 und auf zwei Ebenen die Einschubhöhen 1 + 3 Beachten Sie hierbei folgende Punkte: Beachten Sie bei tiefgekühlten Lebensmitteln die Angaben ■... -
Seite 20: Pyrolytische Reinigung
Obst in Einmachgläser bis ca. 2 cm unter dem Rand einfül- Einmachgläser mit 1½ Liter perlen nach ca. 60 Minuten ■ len. Gerät ausschalten, sobald alle Einmachgläser perlen. Einmachgläser mit heißer, abgeschäumter Zuckerlösung auf- Einmachgläser noch einige Minuten im geschlossenen Gar- füllen (ca. -
Seite 21: Reinigungsstufe Einstellen
Damit können Sie emailliertes Zubehör, z. B. die Universal- Nach Ablauf der Reinigung pfanne, ohne Antihaftbeschichtung mitreinigen. Immer nur ein Im Uhrendisplay steht 0:00 und y blinkt. Betriebsartenwähler Zubehör mitreinigen. auf o stellen und Taste KJ einmal drücken. Die Backofentür Nicht emailliertes Zubehör, z. -
Seite 22: Einhängegitter Reinigen
Bereich Reinigungsmittel Gestelle Heiße Spüllauge: Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. Teleskopauszüge Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch oder einer Bürste rei- nigen. Nicht einweichen, im Geschirrspüler rei- nigen oder bei der Selbstreinigung mit- reinigen. Die Auszüge werden beschädigt und blockieren. -
Seite 23: Türabdeckung Abnehmen
Verletzungsgefahr! Wenn die Backofentür unabsichtlich herausfällt oder ein Schar- nier zuschnappt, nicht ins Scharnier greifen. Rufen Sie den Kun- dendienst. Türabdeckung abnehmen Die Abdeckung auf der Backofentür kann sich verfärben. Zur gründlichen Reinigung können Sie die Abdeckung entfernen. Backofentür ganz öffnen. Abdeckung der Backofentür abschrauben. -
Seite 24: Störungen Und Reparaturen
Oberste Scheibe schräg nach hinten in die beiden Halterun- Abdeckung aufsetzen und anschrauben. gen einschieben. Achten Sie darauf, dass Sie dabei die Dich- Backofentür einhängen. tung nicht nach hinten schieben (Bild E). Benutzen Sie den Backofen erst wieder, wenn die Scheiben Die beiden kleinen Dichtungen links und rechts wieder auf ordnungsgemäß... -
Seite 25: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln
Störung Mögliche Ursache Hinweis/Abhilfe Emaillierte Einschubteile haben mattierte, Normale Erscheinung durch Nicht möglich. helle Flecken. abtropfenden Fleisch- oder Obst- saft. Türscheiben sind beschlagen. Normale Erscheinung, die auf vor- Gerät auf 100 °C aufheizen und nach 5 Minuten handenen Temperaturunterschie- wieder ausschalten. den beruht. -
Seite 26: Prüfgerichte
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Tabellenwerte gelten für das Vorheizen ohne Schnellaufhei- zung. Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. - Seite 56 *9000839908* 9000839908 Constructa Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (931007)