Inhaltsverzeichnis
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Wild
Gargut
Menge
Hasenrü‐
bis zu 1 kg
cken/-keule
Reh-/Hirsch‐
1,5 - 2 kg
rücken
Reh-/Hirsch‐
1,5 - 2 kg
keule
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Gargut
Menge
Geflügelteile je 200-250 g Heißluftgril‐
Halbes
je 400 - 500
Hähnchen
g
Hähnchen,
1 - 1,5 kg
Poularde
Ente
1,5 - 2 kg
Gans
3,5 - 5 kg
Pute
2,5 - 3,5 kg
Pute
4 - 6 kg
Fisch, gedämpft
Gargut
Menge (kg)
Fisch
1 - 1.5
11.12 Grillstufe
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäß den
Empfehlungen in der Grilltabelle in die
entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
das Blech immer in die erste
Einschubebene.
Funktion
Temperatur
(°C)
Ober-/Unter‐
1)
230
hitze
Ober-/Unter‐
210 - 220
hitze
Ober-/Unter‐
180 - 200
hitze
Funktion
Temperatur
(°C)
200 - 220
len
Heißluftgril‐
190 - 210
len
Heißluftgril‐
190 - 210
len
Heißluftgril‐
180 - 200
len
Heißluftgril‐
160 - 180
len
Heißluftgril‐
160 - 180
len
Heißluftgril‐
140 - 160
len
Funktion
Temperatur
(°C)
Ober-/Unter‐
210 - 220
hitze
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen
immer 5 Minuten lang mit der Grill-
Funktion vor.
Dauer
(Min.)
30 - 40
35 - 40
60 - 90
Dauer
(Min.)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Dauer
(Min.)
40 - 60
VORSICHT!
Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
DEUTSCH
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