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4 Ihr Gerät
4.3
Funktion von Induktionskochfeldern
Induktionskochfelder unterscheiden sich in ihrer Wirkungsweise wesentlich
von konventionellen Kochfeldern oder Kochplatten. Die unter der Glaskeramik
liegende Induktionsspule erzeugt ein schnell wechselndes Magnetfeld, wel-
ches direkt den magnetisierbaren Boden des Kochgeschirrs erhitzt.
Die Glaskeramik wird nur durch das heisse Kochgeschirr erwärmt. Wird das
Kochgeschirr von der Kochzone entfernt, unterbricht die Leistungszufuhr so-
fort.
Induktionskochfelder sind:
▪ sehr reaktionsschnell
▪ fein regulierbar
▪ leistungsstark
▪ energieeffizient
▪ sicher
Voraussetzungen für das Arbeiten mit einem Induktionskochfeld ist die
Benutzung von Kochgeschirr mit vollflächig/vollständig magnetisierba-
rem Boden.
4.4
Topferkennung
Jede Kochzone ist mit einer Topferkennung ausgestattet. Diese erkennt geeig-
netes, induktionstaugliches Kochgeschirr mit magnetisierbarem Boden.
▪ Wird das Kochgeschirr während des Betriebs entfernt oder ungeeignetes
Kochgeschirr verwendet,
– blinkt die gewählte Leistungsstufe abwechselnd mit
▪ Wird während der Topferkennungsdauer von 10 Minuten kein geeignetes
Kochgeschirr auf die Kochzone gestellt,
– schaltet die Kochzone aus.
– wechselt die Anzeige von
– schaltet das Gerät nach 10 Sekunden aus, falls keine andere Kochzone
eingeschaltet ist.
16
auf
.
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