Klarstein 10030555 Bedienungsanleitung Seite 56

Riz au lait de coco et à la mangue
Portions : 4
Température : par défaut
Durée : par défaut
Ingrédients :
125 g de riz arborio
400 ml de lait
400 ml de lait de coco
1 càs de sucre glace
1 càs de noix de coco râpée
Poêlée de légumes d'hiver
Portions : 4-6
Température : par défaut
Durée : par défaut
Ingrédients :
200 g de panais
100 g de céleri
200 g de citrouille
1 oignon, en segments
1 càs d'huile d' o live
1 càs de romarin haché
1 càs de thym haché
Sel et poivre
Préparation :
1. Verser tous les ingrédients dans la poêle interne.
2. Placer la poêle dans l' a ppareil.
3. Sélectionner la fonction Steam.
4. Sélectionner la durée et la température par défaut et dé-
marrer l' a ppareil.
5. En fin de cuisson, le riz est mou et a complètement absorbé
le liquide.
6. Laisser l' a ppareil refroidir complètement avant de le nettoyer.
Conseils : servir le riz pour accompagner de la viande, du pois-
son ou des légumes grillés. Ajouter à sa guise des noix de cajou
ou des raisins secs.
Préparation :
1. Éplucher le panais, le céleri et la citrouille et les couper en
dés d'une grosseur de 2 cm.
2. Verser l'huile d' o live, le romarin, le thym, le sel et le poivre
dans un saladier et bien mélanger.
3. Ajouter les légumes en dés et mélanger avec les herbes
aromatiques.
4. Placer la poêle dans l' a ppareil et installer le bâton mélan-
geur.
5. Répartir les légumes dans la poêle de manière homogène.
6. Sélectionner la fonction Stir-Fry.
7. Sélectionner la durée et la température par défaut et dé-
marrer l' a ppareil.
8. Les légumes sont prêts lorsqu'ils sont légèrement brunis,
croquants à l' e xtérieur et mous à l'intérieur.
9. Lorsque la cuisson est terminée, l' a ppareil s' é teint. Laisser
l' a ppareil refroidir complètement avant de le nettoyer.
Conseils : le temps de cuisson dépend toujours de la grosseur
des morceaux. Il est possible d' é picer et d' a ssaisonner les légu-
mes grillés à sa guise.
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