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Verfügbare Sprachen

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FISCH
Ober- und
Unterhitze
GERICHT
Ein-
schu
bebe-
ne
Forelle/See-
2
brasse
Thunfisch/
2
Lachs
8.5 Grillstufe 1
Den leeren Backofen 10 Minuten
vorheizen.
GERICHT
Filetsteaks
Beefsteaks
Bratwürste
Schweinskote-
lett
Hähnchen (in
zwei Hälften)
Spieße
Hähnchenbrust-
filet
Hamburger
Fischfilet
Belegte Toast-
brote
Toast
8.6 Heißluftgrillen
Rindfleisch
GERICHT
Roastbeef oder
Filet, Englisch
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
Tem-
Ein-
pera-
schu
tur
bebe-
[°C]
ne
190
2
190
2
Menge
Stü-
[g]
cke
4
800
4
600
8
-
4
600
2
1000
4
-
4
400
6
600
4
400
4-6
-
4-6
-
Einschub-
Menge
je cm Dicke
Garzeit
Tem-
[Min.]
pera-
tur
[°C]
175
40-55
175
35-60
Grillstufe 1
Ein-
Tem-
schub-
peratur
ebene
[°C]
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
Temperatur
ebene
[°C]
1
190-200
DEUTSCH
Anmerkungen
3-4 Fische
4-6 Filets
Garzeit [Min.]
1. Seite
2. Seite
12-15
12-14
10-12
6-8
12-15
10-12
12-16
12-14
30-35
25-30
10-15
10-12
12-15
12-14
20-30
-
12-14
10-12
5-7
-
2-4
2-3
Dauer [min.]
1)
5-6
39

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Kapitel

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