Heißluftgrillen Und Vital-Dampf Nacheinander - Electrolux EOB8851AA Benutzerhandbuch

26 www.electrolux.com
Speise
Eier, weich ge-
kocht
1) Die Zeitangaben sind Richtwerte.
11.6 Heißluftgrillen und Vital-
Dampf nacheinander
Sie können Fleisch, Gemüse und Beilagen
nacheinander durch die Kombination der
Funktionen garen. Alle Speisen können
dann gleichzeitig serviert werden.
• Verwenden Sie die Funktion Heißluftgril-
len, um das Gargut anzubraten.
• Geben Sie dann das vorbereitete Ge-
müse und die Beilagen in ofengeeigne-
Roastbeef/Filet 1 kg
Rosenkohl, Polenta
Schweinebraten 1 kg
Kartoffeln, Gemüse, Soße
Kalbsbraten 1 kg
Reis, Gemüse
11.7 Intervall Plus
Lebensmittel
Pudding/Flan in Portions-
schalen
Gebackene Eier
1)
Terrine
Dünnes Fischfilet
Dickes Fischfilet
Einschubebe-
ne
2
Speise
1)
1)
Temperatur
(ºC)
96
tes Geschirr und stellen Sie es mit dem
Braten in den Backofen.
• Lassen Sie die Backofentemperatur auf
ca. 80 °C abkühlen. Um die Temperatur
schneller abkühlen zu lassen, öffnen Sie
ungefähr 15 Minuten lang die Back-
ofentür bis zur ersten Position.
• Die Funktion Vital-Dampf starten und al-
les zusammen fertig garen.
• Die maximale Wassermenge beträgt
800 ml.
Heißluftgrillen
(Erster Schritt:
Fleisch garen)
Tem- Zeit Ein-
pera- (Min. schub-
tur ) ebene
(°C)
60 – Fleisch
180 70 : 1
60 – Fleisch
180 70 : 1
50 – Fleisch
180 60 : 1
Intervall Plus (Wassermenge: ca. 300 ml)
Einschubebe-
ne
2
2
2
2
2
Wassermenge
in der Wasser-
schublade in
ml
400
Vital-Dampf
(Zweiter Schritt: Gemüse
hinzufügen)
Tem- Zeit
pera- (Min.)
tur
(°C)
40 –
96
50
30 –
96
40
30 –
96
40
Temperatur (°C)
90
90
90
85
90
1)
Zeit
(Min.)
11 - 12
Ein-
schub-
ebene
Fleisch: 1
Gemüse:
3
Fleisch: 1
Gemüse:
3
Fleisch: 1
Gemüse:
3
Zeit
(Min.)
40 - 45
35 - 45
40 - 50
15 - 25
25 - 35