Kaffee; Ausgabe Eines Milchgetränks - Gaggia ANIMA DELUXE Bedienungsanleitung

6.3 Zubereitung von Getränken mit Milch und Kaffee
6.3.1 Ausgabe eines Milchgetränks
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DEUTSCH
Einsetzen
> Soweit erforderlich, den Ansaugschlauch in den Milchaufschäumer einstecken.
>
Den Milchaufschäumer in die Aufnahme der Dampfdüse einsetzen, bis er in der korrekten
Position einrastet.
Verbrennungsgefahr! Wurde das Gerät kürzlich benutzt, kann die Dampfdüse hohe
Temperaturen aufweisen.
Den Gummischutz auf der Dampfdüse nicht über die markierte Aufnahme hinausschieben. Im
diesem Falle besteht die Möglichkeit, dass der Milchaufschäumer nicht korrekt funktioniert und
keine Milch angesaugt wird.
>
Den Ansaugschlauch in den Milchbehälter einstecken.
Wartephase
Der Ansaugschlauch kann im oberen Bereich des Milchaufschäumers gehalten werden.
Abnahme
> Den Milchaufschäumer herausziehen, um ihn von der Dampfdüse abzunehmen.
Für einen Cappuccino von guter Qualität sollte kalte Milch (~5°C / 41°F) mit einem
Proteingehalt von mindestens 3% verwendet werden. Je nach persönlicher Vorliebe kann
sowohl Vollmilch wie entrahmte Milch, Sojamilch oder laktosefreie Milch verwendet werden.
> Einen Behälter zu 1/3 mit kalter Milch füllen.
>
Eine Tasse unter den Milchaufschäumer stellen.
Verbrennungsgefahr! Beim Start der Produktausgabe können Milchspritzer oder Dampf
austreten.
Der Milchaufschäumer muss installiert und der Ansaugschlauch in den Milchbehälter eingesteckt sein.
Eine aufgeschäumte Milch
>
Die Taste MILK FROTH drücken, um die Aufschäumung der Milch zu beginnen.
Die erforderliche Vorheizzeit abwarten. Das Gerät gibt die aufgeschäumte Milch in die Tasse aus.
>
Um die Ausgabe abzubrechen, die Taste OK drücken. Nach einigen Sekunden stoppt das Gerät
die Ausgabe vollständig.
Das Gerät stoppt die Ausgabe automatisch, wenn für einen Zeitraum von 3 Minuten keine
Taste gedrückt wird.
Die Ausgabe von Kaffee oder Heißwasser ist unverzüglich möglich.
>
Für die Zubereitung eines Cappuccino wird ein Espresso oder ein großer Espresso ausgegeben,
wie in Kapitel "6.1 Zubereitung von Getränken mit Kaffee" beschrieben.
Nach Abschluss des Vorgangs muss eine kleine Menge Heißwasser in einen Behälter ausgegeben
werden, wie im Kapitel "7.4.1 Reinigungszyklus des Milchaufschäumers" beschrieben.