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Erstinbetriebnahme
Um Fett- und Öl-Rückstände aus der Produktion sowie hartnä-
ckige Staubablagerungen, die durch Lagerung und Transport ent-
standen sind, zuverlässig zu lösen, müssen Sie eine Vorreinigung
des Backofens durchführen. So schützen Sie Ihre Gesundheit und
sorgen für schmackhafte Kuchen und Braten. Dazu:
1. Backofen, Grillrost, Backbleche und Fettpfanne 60 Minuten
lang mit 250 °C und Heißluft betreiben.
2. Nach dem Abkühlen Grillrost, Backbleche, Fettpfanne und
Backofen-Innenraum mit ein wenig Seifenwasser reinigen und
alles trocken wischen.
Wie Sie den Backofen bedienen, erfahren Sie ab der nächsten
Seite.
Das richtige Geschirr
• Töpfe mit hit ze be stän di gen Griffen, er kenn bar an der Kenn-
zeich nung „tem pe ra tur be stän dig bis 280 °C", eignen sich für
den Backofen. Feuerfeste For men aus Glas, Por zel lan, Ke ra-
mik, Guss ei sen und Ton sind ebenfalls geeignet.
• Insbesondere Back öfen mit Ober- / Unterhitze brau chen Formen
und Backble che mit guter Wär me über tra gung, am besten aus
schwarz lac kier ten Metallen. Darin wer den Kuchen be son ders
gut braun. Auch Alu mi ni um ble che, mit oder ohne Be schich tung,
brin gen gute Er geb nis se. Bei Umluft reichen auch Weiß blech-
for men. Rund um wär me sorgt für eine gute Bräunung.
• Die mitgelieferten Backbleche 10 und die Fettpfanne 12 haben
an der vorderen Kante zwei Löcher. Schieben Sie die Back-
bleche 10 so in den Backofen, dass diese Kante nach vorne
zeigt. Schieben Sie den Grillrost 11 mit den 4 Füßen nach unten
ein.
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