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Sorbet Campari-orange
35 ml de Campari, 200 ml de jus
d'orange, 75 g de sucre en poudre, 1
blanc d'œuf
Verser le Campari avec 180 ml de jus
d'orange et 30 g de sucre en poudre
dans un bol haut et mélanger jusqu'à
dissolution complète du sucre. Placer
le tout pendant deux heures au réfri-
gérateur.
Une fois le temps de réfrigération écou-
lé, fouetter le blanc d'œuf en mousse
avec le reste de sucre en poudre et le
jus d'orange restant. Incorporer cet
appareil au mélange orange-Campari.
CONDITIONS DE GARANTIE
En cas d'utilisation conforme et lors de dégâts manifestement dus à des défauts de fabrication, nos appareils sont garantis
24 mois, lors d'utilisation professionnelles 12 mois, à dater de l'achat. Notre garantie n'est valide que pour les appareils
vendus en Allemagne et en Autriche. Dans tout autre pays veuillez contacter l'importateur. Veuillez envoyer à notre adresse
les appareils, pour lesquels vous réclamez une suppression de défauts, avec le bon d'achat montrant la date d'achat, port
payé et proprement emballé. Les coûts de transport seront remboursés en cas de garantie en Allemagne et en Autriche. Les
défauts causés par usure, utilisation incorrecte ou non-respect des instructions de maintenance sont exclus. Notre obligation
de garantie cesse, si de réparations ou des interventions sont accomplies par des tiers. Cette garantie n'affecte pas les droits
du consommateur contre le commerçant.
TRAITEMENT DES DÉCHETS / PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
Nos appareils sont produits selon un standard élevé de qualité pour une longue durée d'utilisation. Un
entretien régulier et des réparations compétentes par notre service après-vente prolongent cette durée d'uti-
lisation. Si néanmoins l'appareil est endommagé et ne peut plus être réparé, veuillez suivre les instructions
suivantes. Ne jamais disposer ce produit avec les dégâts de ménage. Apportez ce produit à une station de
collection pour récupération de produits électriques et électroniques. Par la collection séparée vous aidez à
protéger les ressources naturelles et prenez soin, que le produit est démonté sans risque pour la santé et
l'environnement.
Les recettes figurant dans la présente notice ont été soigneusement étudiées et testées par leurs
auteurs et par UNOLD AG, mais elles ne sont pas garanties. Toute responsabilité des auteurs ainsi
que d'UNOLD AG et ses représentants est exclue pour tous dommages corporels, matériels et
pécuniaires.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Verser le mélange à base d'œufs dans
la machine à glace en fonctionnement
et laisser geler pendant 30 à 40 mi-
nutes.
Conseil : du fait de sa teneur en al-
cool, le sorbet Campari-orange est as-
sez mou, de telle sorte qu'il peut être
divisé en portions dès sa sortie du
congélateur.
Ce sorbet est excellent versé dans des
verres hauts à l'aide d'une poche à
douille et arrosé de jus d'orange fraî-
chement pressé.
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