Inhaltsverzeichnis
Werbung
Töpfe
Sauber
Das Kochfeld ist einfach zu reinigen. Da die Kochzonen
nicht heißer werden als der Topf selbst, können
Speisereste nicht einbrennen.
Sicher
Die Hitze wird im Topf selbst erzeugt. Die
Glaskeramikplatte wird nicht heißer als der Topf. Hierdurch
bleibt die Kochzone bedeutend kühler im Vergleich zur
Kochzone eines Cerankochfeldes oder eines Gasbrenners.
Nachdem der Topf von der Kochzone genommen wurde,
kühlt sich diese schnell ab.
Induktionsgeeignete Kochtöpfe
Induktionskochen stellt bestimmte Anforderungen an die
Qualität der Töpfe.
Achtung
• Töpfe, die vorher auf einer Gaskochmulde benutzt
wurden, sind nicht mehr für Induktionskochfelder
geeignet.
• Verwenden Sie nur Töpfe, die für Elektroherde und
Induktionsherde geeignet sind, mit:
- einem Boden mit einer Mindestdicke von 2,25 mm;
- einem fl achen Boden.
• Am besten eignet sich Kochgeschirr mit dem "Class
Induction" Gütezeichen
Tipp
Sie können selbst mithilfe eines Magneten überprüfen, ob
Ihr Kochgeschirr geeignet ist. Ein Topf ist geeignet, wenn
der Topfboden einen Magneten anzieht.
Geeignet
Spezielle Edelstahlpfannen
Class Induction
Robuste Emailtöpfe
Emailliertes gusseisernes
Kochgeschirr
Achtung
Vorsicht bei Kochgeschirr aus dünnem, emailliertem Blech.
• auf einer höheren Kochstufe könnte das Email abspringen,
wenn der Topf zu trocken ist;
• durch die hohe Leistung könnte sich der Topfboden
leicht verziehen
Ungeeignet
Keramik
Edelstahl
Porzellan
Kupfer
Kunststoff
Aluminium
11
Werbung
Inhaltsverzeichnis
