Kenwood HB790-Serie kmix Anleitung Seite 28

9 Após utilizar, desligue da corrente e desmonte. Para
remover a tampa, puxe os dois clipes para fora e
levante .
dicas
●
Utilize o lado de ralar para cenouras, batatas e
alimentos com texturas similares.
●
Utilize o lado de fatiar para alimentos como cenouras,
batatas couves, pepinos, curgetes e cebolas.
●
Utilize ingredientes frescos.
guia de processamento
Utensílio Alimento
Lâmina de Corte Carne Magra
Ervas
Nozes
Bolo de Um Andar
Massa Quebrada 340g
Disco Alimentos sólidos como
cenouras ou batatas
Alimentos tenros como
pepinos ou tomates
C para utilizar o batedor de arames
●
Poderá bater ingredientes leves, tais como claras,
natas, sobremesas instantâneas, ovos e açúcar para
pão-de-ló.
●
Não bata misturas mais pesadas, tais como margarina
e açúcar, pois danificarão o batedor.
1 Introduza o batedor de arames na respectiva união µ.
2 Coloque a pega motriz dentro da bainha da batedeira.
Empurre para prender.
3 Coloque os alimentos numa tigela.
●
Não bata mais de 4 claras ou 400 ml de natas.
4 Ligue a ficha à tomada. Para evitar salpicos, comece à
velocidade 1. Movimente o batedor de arames no
sentido horário.
●
Não deixe que o líquido suba acima dos arames do
batedor.
5 Após a utilização, desligue a ficha da tomada e
desmonte.
●
Não corte os alimentos muito pequenos. Encha o tubo
de alimentação largo de forma razoável. Isso impede
que os alimentos deslizem para os lados durante o
processo. Em alternativa utilize o tubo de alimentação
mais pequeno.
●
Os alimentos colocados verticalmente, saem mais
pequenos que os alimentos colocados na horizontal.
●
Existe sempre um pequeno desperdício de alimentos,
que ficam no disco ou na taça depois de processados.
Qt. Max. Velocidade
recomendada
500g
30g
100g
800g
peso total 4 – 5
farinha peso
-
-
D emulsionador
●
Nunca adicione ingredientes com o dispositivo a
funcionar.
●
Tenha cuidado quando misturar líquidos quentes.
●
Não processe mais do que 200 ml de leite, pois este
pode transbordar à medida que forma espuma e
engrossa.
1 Introduza o eixo do emulsionador na pega motriz ¸ –
empurre para prender.
2 Comece a misturar a baixa velocidade e aumente-a se
necessário.
dicas
●
Adicione sempre os ingredientes líquidos em primeiro
lugar.
●
Reduza sempre os frutos a puré antes de os adicionar.
●
Se utilizar xaropes e misturas de pós, adicione-os
sempre imediatamente antes de começar a misturar
para evitar que se depositem no fundo.
●
Para obter melhores resultados, todos os ingredientes
líquidos devem estar o mais frio possível.
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Tempo Aproximado de
Processamento (segundos)
5
5
5
5
5
3
10 – 30
10 – 30
20 – 30
10 – 20
20
-
-