Använda Mixern - Kenwood multipro FP710-Serie Anleitung

välja hastighet för de olika funktionerna
Verktyg/tillsats
Knivblad
Knivblad med visplock
Visp
Degredskap
Skivor – skivning/strimling/hackning
Rivningsskiva
Citrusfruktpress
Miniskål och kniv
Mixer
Kvarn
använda matberedaren
1 Montera den borttagbara axeln på kraftenheten
2 Sätt sedan fast skålen. Låt handtaget peka bakåt och vrid sedan
medurs tills skålen låses fast
3 Sätt på ett tillbehör på drivaxeln.
Montera alltid ihop skål, tillbehör och själva matberedaren innan
G
du lägger i ingredienserna.
4 Sätt på locket - kontrollera att den översta delen av drivaxeln
hamnar mitt i locket.
Använd inte locket för att reglera matberedaren utan
G
använd alltid hastighetsreglaget i av/på-vredet.
5 Slå på och välj en hastighet.
Matberedaren fungerar inte om skål och lock inte är
G
korrekt monterade.
Använd momentaninställningen (P) om du bara vill köra
G
matberedaren helt kort. Då går den så länge som reglaget hålls i
det läget.
6 Följ anvisningarna ovan i omvänd ordning för att ta loss skålen, locket
och tillbehören.
G Stäng alltid av beredaren innan du tar av locket.
viktigt
Matberedaren lämpar sig inte för att krossa eller mala kaffebönor
G
eller göra strösocker till florsocker.
G När du tillsätter bittermandelessens eller andra smaktillsatser
måste du undvika att dessa kommer i direktkontakt med plasten,
eftersom det kan orsaka bestående missfärgningar.
Funktion
Allt-i-ett-kaka
Pajdeg – finfördela fettet i mjölet
Tillsätta vatten till pajdegen
Hacka/puréa/patéer
Soppor – börja vid låg hastighet och gå upp
till 2
Äggvita
Ägg och socker till sockerkaka
Grädde
Jästdegar
Fasta livsmedel såsom motor, hård ost
Mjukare livsmedel såsom gurka, tomat
Parmesanost, potatis till kroppkakor
Citrusfrukter
All matberedning
All matberedning
All matberedning
.
.
Hastighet
1 – 2
2
1 – 2
2
1 – 2
2
2
1 – 2
2
2
1
2
1
2
2
2
använda mixern
1 Lägg i tätningsringen
ordentligt.
Om tätningsringen är skadad eller fel ilagd läcker
mixern.
2 Skruva fast kannan på bladenheten.
3 Lägg ingredienserna i kannan.
4 Lägg i påfyllningslocket i locket och vrid.
5 Vrid locket medurs för att låsa fast det på kannan.
6 Sätt mixern på kraftdelen och vrid fast den
7 Markera en hastighet eller använd momentanreglaget.
Låt all vätska svalna till rumstemperatur innan du
G
häller den i mixern.
tips
För att göra majonnäs lägger du alla ingredienserna i mixern
G
utom oljan. Lås sedan maskinen gå och häll oljan i
påfyllningslocket och låt det rinna genom.
Du kan behöva skrapa mer tjocka blandningar t.ex. patéer och
G
dipsåser. Om blandningen är svårarbetad kan du tillsätta mer
vätska.
För att krossa is använder du momentanfunktionen i korta pass.
G
För att din mixer ska hålla länge bör du inte köra den längre än
G
60 sekunder i taget. Stäng av så snart som du fått rätt
konsistens.
G Kör inte kryddor. Då kan plasten skadas.
Maskinen fungerar inte om mixern har satts på fel.
G
Lägg inte torra ingredienser i mixern innan du kopplar på den.
G
Skär dem vid behov i bitar, ta ut påfyllningslocket och släpp
sedan ned dem en i taget medan maskinen går.
Använd inte mixern som förvaringskärl. Den måste vara tom när
G
den inte används.
Mixa aldrig mer än 1
G
vätskor som milkshakes.
39
Maxmängder
1,5 kg totalvikt
340 g mjöl
600 g kött
1,5 liter
6 äggvitor
5 dl
600 g
200 g
1,5 liter
i bladenheten och se till att den tätar
.
1 ⁄ liter, eller inte ens det vid skummande
2