Princess 212001 Anleitung Seite 28

RENGØRING
TAG FØRST STIKKET UD AF STIKKONTAKTEN! KOM ALDRIG MOTORDELEN NED I VAND
ELLER ANDRE VÆSKER.
Gør blenderen ren, hver gang den har været i brug, så madrester ikke sætter sig fast. Brug ikke skuremidler eller
andre aggressive rengøringsmidler. Ydersiden kan tørres af med en fugtig klud. Kanden kan demonteres inden
rengøring. Det gennemsigtige påfyldningsdæksel er udformet således, at det kan anvendes som nøgle til demon-
tering af kanden. Løsn derfor ved hjælp af påfyldningsdækslet plastringen på kandens underside med et drej. Nu
kan kanden rengøres yderst grundigt. Drej efter rengøring af kanden ringen med skæret fast i modgående retning.
PRINCESS TIPS
- Anbring aldrig skæret uden kande på motordelen. Drej altid skæret godt fast på kandens underside
og brug alle tilbehørsdele.
- Brug udelukkende apparatet til husholdningsbrug.
- Sørg for, at ledningen eller en evt. forlængerledning er anbragt således, at man ikke kan falde over den.
- Hvis blenderen eller ledningen er beskadiget, skal apparatet ikke tages i brug, men bringes til reparation i
forretningen. En beskadiget ledning må – for at undgå ulykkestilfælde - udelukkende udskiftes af vores
serviceafdeling.
- Brug aldrig apparatet udendørs.
- Hold opsyn med børn, så man er sikker på, at de ikke bruger apparatet som legetøj.
- Det kan være farligt at lade børn eller personer med et mentalt eller fysisk handicap eller uden den
nødvendige erfaring eller viden anvende apparatet. Den, der har ansvaret for deres sikkerhed, bør først
instruere dem i brugen heraf eller altid selv holde tilsyn, når apparatet er i brug.
PRINCESS OPSKRIFTER
MAJSBLINIS MED GRØNTSAGSBRUNOISE OG ROSETTER AF RØGET LAKS
Ingredienser til 4 personer: 250 g majs fra dåse, 150 g sukker, 50 g smør, 2 æggeblommer, 2 spsk.
kartoffelmel, peber og salt, 1 spsk. hakket purløg, 1 gulerod, 1/4 knoldselleri, 1 rød peberfrugt, 1 fennikel, 2
spsk. cremefraiche, 1 spsk. mayonnaise, 1 bundt dild og 120 g røget laks i skiver.
Tilberedning:
1. Lad majsen dryppe godt af og kom halvdelen i blenderen. Tilsæt æggeblommerne. Purer massen godt
og hæld den i en skål og kom resten af majsen og den snittede purløg i. Kom så meget af kartoffelmelet
i, til man opnår en lind og tyk grød. Bag dine blinis gyldne på panden (eller endnu nemmere på
Princess Table Chef) i en lille smule olie.
2. Rens og skræl grøntsagerne. Snit alle grøntsagerne fint til en brunoise. Sauter grøntsagerne hver for
sig og bland dem til sidst. Smag grøntsagerne til med salt og peber og 1 spsk. cremefraiche.
3. Kom mayonnaisen i en skål og rør cremefraichen i. Hak dilden fint og kom den i. Smag saucen til
med salt og peber.
4. Fold 4 flotte roser af den røgede laks.
5. Anret dildsaucen omkring majspandekagerne. Kom grøntsagerne ovenpå og pynt med lakseroserne.
COCKTAIL AF GOUDA OST OG MELON
Ingredienser til 4 personer: 3-4 meloner (afhænger af størrelsen), 300 g lagret Gouda ost og 100 g brøndkarse.
Sauce: 2 spsk. tomatketchup, 1 glas lys portvin, 1 kugle syltet ingefær, 1 syltet agurk, salt og peber.
Tilberedning:
1. Skær melonerne midt over og tag kernerne ud. Lav melonkugler med et kuglejern, 10 pr. person. Lav
4 skaller af de udhulede melonhalvdele. Skær en skive af på undersiden, så skallerne ikke kan vælte.
2. Skær osten i trekanter, 7 pr. person.
3. Kom alle ingredienser til saucen i Princess blenderen og lad den dreje, til der opstår en jævn
blanding. Smag evt. til med salt og peber. Hæld saucen over melonkuglerne.
4. Fordel ostetrekanterne og melonkuglerne med saucen i de udhulede melonskaller.
Anret de fyldte melonskaller på tallerknerne og pynt med brøndkarse.
FYLDT ØRRED I VINSAUCE MED KRYDDERURTER
Ingredienser til 4 personer: 8 ørredfileter, 50 g smeltet smør, 100 g kogte, grønlandske rejer,
1 rød peberfrugt (moden), 1 spsk. karry, 1 dl fløde, lidt whisky, 1 æg, salt og peber, 250 g
grønne, kogte asparges og 1 bakke sherrytomater.
Sauce: 2 hakkede skalotteløg, 100 g smør, 1 dl hvidvin, 1 dl fiskefond, 1 dl fløde, 50 g smør, 50 g mel,
1 spsk. hakket kørvel, 1 spsk. hakket persille, 6 hakkede basilikumblade og 2 kviste dild (hakket).
28