Princess 212001 Anleitung Seite 25

RENGÖRING
DRAG FÖRST UT KONTAKTEN UR VÄGGUTTAGET. SÄNK ALDRIG NER MOTORDELEN I VATTEN
ELLER NÅGON ANNAN VÄTSKA.
Rengör mixern efter bruk; detta motverkar att matrester torkar fast i behållaren. Använd inga slipande eller
aggressiva produkter. Utsidan torkas med fuktig trasa.Behållaren måste tas isär för att rengöras ordentligt.
Den genomskinliga påfyllnadskåpan är utformad så att den kan användas som en nyckel för att ta bort behål-
laren. Använd påfyllnadskåpans topp för att skruva loss plastringen från behållarens botten. Behållaren kan
nu rengöras ordentligt.
PRINCESS-TIPS
- Placera aldrig bladet på motordelen utan behållaren. Skruva alltid på bladet ordentligt under
behållaren och tag inte bort några delar.
- Mixern är endast ägnad för hushållsbruk.
- Se till att sladden eller en eventuell förlängningssladd placeras så att ingen kan snubbla på den.
- Om apparaten eller sladden skadas ska du upphöra att använda apparaten och ta den till inköpsstället för
reparation. En skadad sladd får endast bytas ut av serviceavdelningen för att undvika att fara uppstår.
- Använd inte mixern utomhus.
- Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med apparaten.
- Om apparaten används av personer med ett fysiskt, mentalt eller motoriskt funktionshinder eller nedsatt
sinnesförmåga, eller brist på erfarenhet och kunskap, kan fara uppstå. Personer som är ansvariga för deras
säkerhet ska ge uttryckliga instruktioner eller hålla dem under uppsikt när de använder apparaten.
PRINCESS-RECEPT
MAJSBLINIER MED GRÖNSAKSBRUNOISE OCH RÖKT LAXROSETT
Ingredienser för 4 personer: 250 gr majskorn, 150 gr socker, 50 gr smör, 2 äggulor, 2 msk potatisstärkelse,
peppar och salt, 1 msk hackad gräslök. 1 morot, _ rotselleri, 1 röd paprika, 1 fänkål, 2 msk crème fraîche, 1
msk majonnäs, 1 dillknippe och 120 gr skivad rökt lax.
Tillagning:
1. Pressa ut vätskan från majskornen. Lägg hälften av majskornen i mixern. Tillsätt äggulorna. Finfördela
till pure. Avlägsna blandningen från mixern och rör ned resten av majskornen och den hackade gräslöken.
Tillsätt potatisstärkelse till dess att blandningen är jämn och tjock. Stek blinierna i stekpannan (eller, ännu
enklare, på Princess Table Chef) med lite olja, vänd till dess att båda sidorna är gyllenbruna.
2. Tvätta och skala grönsakerna. Skär alla grönsaker till mycket små brunoise (tärningar). Blanchera grönsakerna
separat och blanda sedan ihop dem. Krydda grönsakerna med peppar och salt och 1 msk crème fraîche.
3. Lägg majonnäsen i en skål och blanda ned 1 msk crème fraîche. Hacka dillen fint och tillsätt den till
blandningen. Krydda såsen med peppar och salt.
4. Vik laxen till 4 rosor eller rosetter.
5. Servera dillsåsen runt majsblinierna. Lägg grönsakerna på majsblinierna. Placera sedan laxrosetterna
längst upp.
GOUDAOST- OCH MELONCOCKTAIL
Ingredienser för 4 personer: 3 till 4 meloner (beroende på storlek), 300 gr mogen Goudaost och 100 gr portlak.
Sås: 2 msk tomatketchup, 1 glas vitt portvin, 1 del kanderad ingefära, 1 saltgurka, peppar och salt.
Tillagning:
1. Skär melonerna i halvor och tag bort kärnorna. Gör tio bollar per person av melonköttet med en sked.
Använd de tömda melonhalvorna som 4 skålar. Skär av en bit från botten så att skålarna står stadigt på bordet.
2. Skär osten i trekanter, 7 per person.
3. Lägg alla såsingredienser i Princess-mixern och aktivera den till dess att blandningen är
mycket jämn. Tillsätt salt och peppar om så önskas. Häll såsen över melonbollarna.
4. Lägg i osttrekanterna och melonbollarna med såsen i melonskålarna. Lägg de fyllda
melonerna på tallrikar och dekorera med portlak runt melonerna.
FYLLD FORELL MED ÖRTVINSÅS
Ingredienser för 4 personer: 8 forellfiléer, 50 gr smält smör, 100 gr kokade räkor, 1 kokad röd
paprika, 1 msk curry, 1 dl grädde, 1 snapsglas whisky, 1 ägg, peppar och salt, 250 gr grön
ångad sparris och 1 kartong körsbärstomater.
Sås: 2 hackade schalottenlökar, 100 gr smör, 1 dl vitt vin, 1 dl fiskbuljong, 1 dl grädde, 50 gr
smör, 50 gr mjöl, 1 msk hackad körvel, 1 msk hackad persilja, 6 hackade basilikablad och 2
kvistar hackad dill.
25