10 Drehspiess und Bratenkorb
Spiessende 11 in Öffnung 7 des Antriebs
➤
stecken.
Drehspiess diagonal so zwischen Führungen des
➤
Auflagerahmens 5 legen, dass Positionierrille 4
auf Rahmen aufliegt.
Falls ein Poulet am Drehspiess zubereitet wird,
beide Schenkel und Flügel durch Binden fixieren.
➤
Drehspiess durch Brustfleisch und nicht durch
➤
Bauchhöhle stecken.
Bei grösseren und asymmetrischen Fleisch-
stücken wie Braten den Bratenkorb
verwenden.
Falls der Gargutsensor verwendet wird,
diesen in Öffnung 6 stecken.
➤
Kabel einmal um Haken 8 schlingen
➤
und darauf achten, dass es zwischen
Gargutsensor und Haken möglichst
straff ist.
Stecker 9 des Gargutsensors in
➤
Buchse 10 stecken.
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7
11
4
6
8
5
9
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