Inhaltsverzeichnis
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Prüfgerichte
Auftauen mit Mikrowelle
Gericht
Fleisch
Garen mit Mikrowelle
Gericht
Eiermilch
Biskuit
Plätzchen: Stellen Sie bei Ober und Unterhitze die
Temperatur auf max. 190 ºC, bei 3D Heißluft auf max.
170 ºC. Ei oder Eigelb im Rezept verringert die
Bildung von Acrylamid.
Verteilen Sie Backofen Pommes gleichmäßig und
möglichst einlagig auf dem Blech. Um ein schnelles
Austrocknen zu vermeiden, backen Sie mindestens
400 g pro Blech.
1 aid Infobroschüre Acrylamid" herausgegeben von aid und BMVEL,
Stand 12/02 , Internet:http://www.aid.de.
2 Pressemitteilung 365 des BMVEL vom 4.12.2002,
Internet:http://www.verbraucherministerium.de
Qualität und Funktion von Mikrowellen Kombinations
geräten werden von Prüfinstituten anhand dieser
Gerichte geprüft.
Nach Norm EN 60705, IEC 60705
DIN 44547 und EN 60350
Mikrowellenleistung Watt,
Dauer in Minuten
180 W, 7
+ 90 W, 7 10
Mikrowellenleistung Watt,
Dauer in Minuten
360 W, 20
+ 180 W, 20 25
600 W, 8 10
Hinweise
Pyrexform Ø 22 cm auf den Rost Höhe 1
stellen. Nach ca. 13 Minuten aufgetautes
Fleisch entfernen.
Hinweise
Pyrexform auf den Rost Höhe 1 stellen.
Pyrexform Ø 22 cm auf den Rost Höhe 1
stellen.
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