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Verwandte Anleitungen für Siemens HB86K.75
Inhaltszusammenfassung für Siemens HB86K.75
- Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung HB86K.75 Kompaktbackofen mit Mikrowelle...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Folgebetrieb einstellen..............12 Online-Shop: www.siemens-eshop.com Zeitfunktionen ................12 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Zeitfunktionen einstellen - kurz erklärt ......... 12 Tel.: 0180 5 2223* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder Wecker einstellen................12 unter Siemens-info-line@bshg.com... -
Seite 3: Sicherheitshinweise
ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchs- Heißes Zubehör und Geschirr anleitung. Nur dann können Sie Ihr Verbrennungsgefahr! Gerät sicher und richtig bedienen. Nie heißes Zubehör oder Geschirr ohne Topflappen aus dem Garraum nehmen. Heben Sie die Gebrauchs- und die Beschädigte Garraumtür oder Türdichtung Montageanleitung gut auf. -
Seite 4: Ursachen Für Schäden
Verbrennungsgefahr! Lebensmittel trocknen Heiße Speisen können das Geschirr erhitzen. Nehmen Sie Brandgefahr! Geschirr oder Zubehör immer mit einem Topflappen aus dem Nie Lebensmittel mit Mikrowelle trocknen. Garraum. Lebensmittel mit geringem Wassergehalt Mikrowellen-Leistung und -Zeit Brandgefahr! Brandgefahr! Nie Lebensmittel mit geringem Wassergehalt, wie z. B. Brot, mit Nie eine viel zu hohe Mikrowellen-Leistung oder -Zeit einstellen. -
Seite 5: Ihr Neues Gerät
Ihr neues Gerät Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Bedienfeld Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich. 'LVSOD\ 7DVWHQ 'UHKZlKOHU... -
Seite 6: Temperaturkontrolle
Zubehör Sie sich gerade befinden, ist hell mit schwarzer Schrift. Hier können Sie ändern. Das Zubehör kann in 3 verschiedenen Höhen in den Backofen Mit den Navigationstasten wechseln Sie von einem ¾ ¿ geschoben werden. Einstellbereich in den nächsten. In welche Richtung Sie mit den Navigationstasten gehen können, sehen Sie an den Pfeilen ¾... -
Seite 7: Vor Der Ersten Benutzung
240 °C ein. anleitung. Sie sind sehr wichtig. Taste ‡ drücken. Ersteinstellungen Das Siemens-Logo erscheint. Nachdem Ihr neues Gerät angeschlossen wurde, steht oben in Gleich darauf Taste " drücken. der Statuszeile “Uhrzeit einstellen“. Stellen Sie die Uhrzeit und Die Heizart 3D-Heißluft und 160 °C werden vorgeschla-... -
Seite 8: Ausschalten
Ausschalten Wenn Sie nach einigen Sekunden keine Betriebsart ausgewählt haben, erscheint in der Statuszeile der Text “Funktion wählen". Taste drücken. ‡ Wie Sie einstellen, lesen Sie in den einzelnen Kapiteln nach. Der Backofen schaltet aus. Backofen einstellen In diesem Kapitel können Sie nachlesen Wenn Sie eine andere Heizart und Temperatur einstellen möch- ten, gehen Sie wie folgt vor: welche Heizarten für Ihren Backofen zur Verfügung stehen... -
Seite 9: Einstellempfehlungen
Einstellempfehlungen Endezeit verschieben Siehe Kapitel Zeitfunktionen, Endezeit verschieben. Wenn Sie ein Gericht aus den Einstellempfehlungen wählen, sind die optimalen Einstellwerte bereits vorgegeben. Sie kön- Schnellaufheizung einstellen nen unter vielen verschiedenen Kategorien auswählen. Sie fin- den von Kuchen, Brot, Geflügel, Fleisch und Wild bis hin zu Die Schnellaufheizung ist nicht für alle Heizarten geeignet. -
Seite 10: Mikrowellen-Leistungen
Mikrowellen-Leistungen Mit dem Drehwähler die Dauer einstellen. Mit den Tasten stellen Sie die gewünschte Mikrowellen-Leistung 0LNURZHOOH ein. 'DXHU 6SUDFKH DXVZlKOHQ 90 W zum Auftauen empfindlicher Speisen PLQ VHF GHXWVFK 180 W zum Auftauen und Weitergaren 360 W zum Garen von Fleisch und zum Erwärmen empfindlicher Speisen Taste drücken. -
Seite 11: Kombination
Kombination Dabei ist eine Heizart gleichzeitig mit der Mikrowelle in Betrieb. Mit dem Drehwähler die Dauer einstellen. Ihre Gerichte werden durch die Mikrowellen schneller fertig und trotzdem schön gebräunt. Sie können eine Dauer bis 1 Stunde .RPELQDWLRQ 30 Minuten einstellen. -
Seite 12: Folgebetrieb
Folgebetrieb Beim Folgebetrieb können Sie bis zu drei Betriebsarten hinterei- Die gewünschte Betriebsart wählen und einstellen. nander einstellen und dann starten. Taste erneut drücken. Voraussetzung: Sie müssen für jeden Schritt eine Dauer einstel- Die 2 ist markiert. Der zweite Folgebetrieb kann eingestellt len. -
Seite 13: Endezeit Verschieben
Mit Taste ¿ oder ¾ zur Dauer wechseln und mit dem Dreh- Mit dem Drehwähler die Endezeit auf später verschieben. wähler die Dauer einstellen. +HL]DUWHQ +HL]DUWHQ 'DXHU (QGH :HFNHU 'DXHU PLQ VHF PLQ VHF PLQ VHF Mit Taste das Menü... -
Seite 14: Memory
Memory Memory starten Memory gibt Ihnen die Möglichkeit eigene Einstellungen abzu- speichern und mit einem Tastendruck wieder aufzurufen. Sie Die gespeicherten Einstellungen für Ihr Gericht können Sie haben dafür sechs Speicherplätze zur Verfügung. Sinnvoll ist jederzeit starten. Memory für Gerichte, die Sie besonders häufig zubereiten. Taste kurz drücken. -
Seite 15: Grundeinstellungen
Garergebnis aller Programme der Programm- automatik ändern ÙÙÙØÙÙÙ ÙÙÙÙÙØÙ nach rechts = intensiver nach links = schwächer Anzeige Markenlogo: Der Schriftzug Siemens nach dem Einschalten des Backofens 3D-Heißluft von 30 bis max. 250 ºC Vorschlagstemperatur für die Heizart dauerhaft Vorschlag: 160 ºC verändern Heißluft... -
Seite 16: Grundeinstellungen Ändern
Grundeinstellung Möglichkeiten Erklärung Werkseinstellungen wiederherstellen: nein Alle Änderungen zurück auf Werkseistellungen nein setzen. Grundeinstellungen ändern Sie können jetzt weitere Grundeinstellungen ändern. Dazu mit Taste oder wechseln und wie in Punkt 2 und 3 ¾ ¿ Voraussetzung: Der Backofen muss ausgeschaltet sein. beschrieben einstellen. -
Seite 17: Reinigung Der Glasabdeckung
Wieder etwas nach hinten schieben. (Bild C) Bereich Reinigungsmittel Seitlich nach unten kippen und herausnehmen. (Bild D) Dichtung Heiße Spüllauge: Mit einem Spüllappen reinigen, nicht & scheuern. Keinen Metall- oder Glasscha- ber zur Reinigung verwenden. Zubehör Heiße Spüllauge: Einweichen und mit einem Spüllappen oder einer Bürste reinigen. -
Seite 18: Reinigung Der Glasscheiben
Reinigung der Glasscheiben Einbau Zum Reinigen können Sie die Glasscheiben an der Backofentür Die Türscheibe mit beiden Händen in die Führung einsetzen. abnehmen. (Bild A) Die Türscheibe nach unten drücken etwas anheben und oben ã= Verbrennungsgefahr! einhängen. (Bild B) Den Ausbau nicht sofort nach dem Ausschalten durchführen. Der Backofen muss kalt sein. -
Seite 19: Störungstabelle
Störungstabelle ã= Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Stromschlaggefahr! Bevor Sie den Kundendienst rufen, versuchen Sie bitte, mit Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns Hilfe der Tabelle, die Störung selbst zu beheben. geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchfüh- Wenn einmal ein Gericht nicht optimal gelingt, sehen Sie im ren. -
Seite 20: Türdichtung Auswechseln
Türdichtung auswechseln Ist die Türdichtung defekt, muss sie ausgewechselt werden. Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sie bitte die E-Nummer und die FD-Nummer Ihres Gerä- tes an. ã= Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! Nie das Gerät benutzen, wenn die Türdichtung beschädigt ist. Es kann Mikrowellen-Energie austreten. -
Seite 21: Umweltgerecht Entsorgen
Umweltgerecht entsorgen Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. Programmautomatik Mit der Programmautomatik können Sie ganz einfach Speisen Das Programm ist beendet... - Seite 22 Empfindliche und abstehende Teile mit kleinen Stücken Alu- Brot nur in der benötigten Menge auftauen. Es wird schnell ■ ■ folie abdecken. So vermeiden Sie ein vorzeitiges Angaren. altbacken. Achten Sie darauf, dass die Alufolie die Garraumwände nicht Entfernen Sie bereits aufgetautes Hackfleisch nach dem ■...
- Seite 23 Kartoffeln Lassen Sie die Kartoffeln nach Programmende noch ca. Hinweise ■ 5 Minuten ruhen. Gießen Sie das entstandene Wasser vorher Salzkartoffeln: Schneiden Sie diese in gleich große Stücke. ■ Pro 100 g Kartoffeln zwei Esslöffel Wasser und etwas Salz zugeben. Kartoffelgratin in ein flaches Geschirr 3 bis 4 cm hoch ■...
- Seite 24 Auflauf Kartoffelgratin in ein flaches Geschirr 3 bis 4 cm hoch Hinweise ■ schichten. Stellen Sie das Gericht in einem mikrowellengeeigneten ■ Geschirr auf den Rost. Lassen Sie das Kartoffelgratin nach Programmende noch ■ 5 bis 10 Minuten im Gerät ruhen. Auflauf pikant und süß...
- Seite 25 Programmgruppe Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich in kg Geschirr / Zubehör, Einschub- Programm höhe Poularde, frisch* 1,50 - 3,00 Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Putenbrust, frisch** Putenbrust ohne Haut 0,80 - 2,00 Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 * Signal zum Wenden bei ganzen Hähnchen nach der Zeit.
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Seite 26: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Fisch Fischfilet, frisch: Hinweise 1 bis 3 Esslöffel Wasser oder Zitronensaft zufügen. Fisch im Ganzen, frisch: ■ 1 bis 3 Esslöffel Wasser oder Zitronensaft zufügen. Panierte Tintenfischringe, gefroren: ■ Sie müssen für die Zubereitung im Backofen geeignet sein. Programmgruppe Gewichtsbereich in kg Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe Programm frischer Fisch im Ganzen dünsten... - Seite 27 Auftauen Die Speisen zwischendurch 1 bis 2 mal wenden oder umrüh- Hinweise ■ ren. Große Stücke sollten Sie mehrmals wenden. Entfernen Geben Sie die gefrorenen Lebensmittel in einem offenen ■ Sie beim Wenden die entstandene Auftau-Flüssigkeit. Gefäß auf den Rost. Lassen Sie das Aufgetaute noch 10 bis 60 Minuten bei Empfindliche Teile wie z.
- Seite 28 Auftauen, Erhitzen oder Garen tief- Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt, Hinweise gefrorener Speisen Dauer in Minuten Menü, Tellergericht, Fertiggericht 300-400 g 600 W, 11-15 Min. Gericht aus der Verpackung nehmen; zum Erwärmen abdecken Suppe 400-500 g 600 W, 8-13 Min. geschlossenes Geschirr Eintöpfe 500 g 600 W, 10-15 Min.
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Seite 29: Tipps Zur Mikrowelle
Speisen garen Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend erhal- Hinweise ■ ten. Deshalb können Sie mit Salz und Gewürzen sparsam Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie die ■ umgehen. Speisen daher möglichst flach im Geschirr. Lebensmittel soll- ten Sie nicht übereinander schichten. Lassen Sie die Gerichte nach dem Garen noch 2 bis ■... -
Seite 30: Kuchen Und Gebäck
Kuchen und Gebäck Zu den Tabellen ein. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Hinweise Bräunung. Die Zeitangaben gelten für das Einschieben in den kalten ■ Backofen. Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum Backen ■ im Anschluss an die Tabellen. Temperatur und Backdauer sind von Beschaffenheit und ■... -
Seite 31: Tipps Zum Backen
Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur ° C Mikrowellen-Leis- Dauer in tung in Watt Minuten Schweizer Wähe Universalpfanne 190-200 40-50 & Biskuitrolle, vorheizen Universalpfanne 170-190 10-20 Hefezopf mit 500 g Mehl Universalpfanne 160-180 40-50 Stollen mit 500 g Mehl Universalpfanne 150-170 60-70... -
Seite 32: Braten Und Grillen
Der Kuchen ist in der Mitte hoch aufgegan- Fetten Sie nur den Boden der Springform ein. Nach dem Backen lösen Sie den gen und am Rand niedriger. Kuchen vorsichtig mit einem Messer. Der Kuchen wird zu dunkel. Wählen Sie eine niedrigere Temperatur und backen Sie den Kuchen etwas länger. Der Kuchen ist zu trocken. - Seite 33 Rindfleisch Zubehör Höhe Heizart Temperatur Mikrowellen-Leis- Dauer in Minuten °C, Grillstufe tung in Watt Rinderschmorbraten, geschlossenes Geschirr, 170-190 160-180 ca. 2 kg Rost Rinderfilet medium, geschlossenes Geschirr, 180-200 90 W 30-40 ca. 1 kg Rost Rinderfilet medium, geschlossenes Geschirr, 200-220 90 W 45-55 ca.
- Seite 34 Lamm- und Wildfleisch Hinweis: Wenden Sie Lamm und Wild nach der Hälfte der Zeit. Umluftgrillen ■ Ober-/Unterhitze ■ Lamm- und Wildfleisch Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C Mikrowellen-Leis- Duer in tung in Watt Minuten Lammrücken mit Knochen, offenes Geschirr, 190-210 40-50 ca.
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Seite 35: Tipps Zum Braten Und Grillen
Geflügel Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C, Mikrowellen-Leis- Dauer in Minu- Grillstufe tung in Watt Gänsebrust, 2 Stück à 500 g Rost + 210-230 90 W 20-25 Universalpfanne* Gänsekeulen, 4 Stück Rost + 170-190 180 W 30-40 ca. 1,5 kg Universalpfanne* Babypute, ganz, ca. -
Seite 36: Aufläufe, Gratins, Toasts
Aufläufe, Gratins, Toasts Geben Sie Soufflé in Portionsformen oder in eine hohe Auf- Hinweise ■ laufform. Garraum vorheizen. Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten ■ Backofen. Überbackene Toasts: 4 Stück nebeneinander in die Mitte der ■ Universalpfanne legen. 12 Stück gleichmäßig auf der Univer- Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein großes, flaches ■... -
Seite 37: Sanftgaren
Fertigprodukte Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C Mikrowellen- Dauer in Minuten Leistung in Watt Lasagne Rost 200-210 180 W 18-23 Sahnetorte 120-150 * Belegen Sie die Universalpfanne mit Backpapier. Das Backpapier muss für diese Tmperaturen geeignet sein. Sanftgaren Sanftgaren, auch als Niedertemperaturgaren bezeichnet, ist Hinweise die ideale Garmethode für alle zarten Fleischstücke, die rosa Verwenden Sie nur frisches, einwandfreies Fleisch. -
Seite 38: Prüfgerichte
Sie wollen sanftgegartes Fleisch warmhalten. Schalten Sie nach dem Sanftgaren die Temperatur auf 70 °C zurück. Kleine Fleischstücke können bis zu 45 Minuten, große Stücke bis zu 2 Stunden warm gehalten werden. Prüfgerichte Qualität und Funktion von Mikrowellen-Kombinationsgeräten Nach Norm EN 60705, IEC 60705 bzw. DIN 44547 und werden von Prüfinstituten anhand dieser Gerichte geprüft. -
Seite 39: Grillen
Grillen Grill, große Fläche Gericht Zubehör Höhe Heizart Grillstufe Dauer, Minuten Toast bräunen* Rost Beefburger 12 Stück** Rost und Universalpfanne * 5 Minuten vorheizen. ** Nach der Hälfte der Zeit wenden. Acrylamid in Lebensmitteln mes frites, Toast, Brötchen, Brot, feinen Backwaren (Kekse, Welche Speisen sind betroffen? Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereiteten Lebkuchen, Spekulatius). - Seite 40 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000663417* 9000663417 1_TFT 910531...