Inhaltsverzeichnis
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Damit das Kochen genauso viel Spaß macht wie das
Essen
lesen Sie bitte diese Gebrauchsanleitung. Dann können Sie
alle technischen Vorzüge Ihres
Mikrowellen Kompaktbackofens nutzen.
Sie erhalten wichtige Informationen zur Sicherheit. Sie lernen
die einzelnen Teile Ihres neuen Gerätes kennen. Und wir
zeigen Ihnen Schritt für Schritt wie Sie einstellen. Es ist ganz
einfach.
In den Tabellen finden Sie für viele gebräuchliche Gerichte
Einstellwerte und Einschubhöhen. Alles in unserem
Kochstudio getestet.
Und falls einmal eine Störung auftritt - hier finden Sie
Informationen, wie Sie kleine Störungen selbst beheben.
Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis hilft Ihnen, sich schnell
zurechtzufinden.
Und nun Guten Appetit.
Bei weiteren Fragen wählen Sie unsere Info Nummer:
/ Siemens Info Line (Mo Fr: 8.00 18.00 Uhr erreichbar)
Für Produktinformationen sowie Anwendungs und Bedienungsfragen:
Tel.: 0180 5 2223* oder unter siemens info line+bshg.com
* 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T Com, Mobil ggfs. abweichend.
Nur für Deutschland gültig.
Gebrauchsanleitung
HB86P.72
HB86P582
de
S200190
9000 318 674
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Inhaltszusammenfassung für Siemens HB86P582
- Seite 1 Und nun Guten Appetit. Bei weiteren Fragen wählen Sie unsere Info Nummer: / Siemens Info Line (Mo Fr: 8.00 18.00 Uhr erreichbar) Für Produktinformationen sowie Anwendungs und Bedienungsfragen: Tel.: 0180 5 2223* oder unter siemens info line+bshg.com * 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T Com, Mobil ggfs. abweichend.
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise ......Vor dem Einbau ......Hinweise zu Ihrer Sicherheit . - Seite 3 Inhaltsverzeichnis Mikrowellen Leistungen ..... . . Mikrowelle einstellen ......Kombination .
- Seite 4 Inhaltsverzeichnis Selbstreinigung einstellen ..... Nach der Selbstreinigung ..... Pflege und Reinigung .
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Seite 5: Sicherheitshinweise
d Sicherheitshinweise Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Heben Sie die Gebrauchs und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Vor dem Einbau Transportschäden Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. - Seite 6 Heißer Garraum Verbrennungsgefahr! Nie die heißen Oberflächen von Heiz und Kochgeräten berühren. Nie die heißen Garraum Innenflächen und die Heizelemente berühren. Die Garraumtür vorsichtig öffnen. Es kann heißer Dampf entweichen. Halten Sie kleine Kinder grundsätzlich fern. Brandgefahr! Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren.
- Seite 7 Offenes Gehäuse Stromschlaggefahr! Nie das Gehäuse entfernen. Das Gerät arbeitet mit Hochspannung. Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! Nie das Gehäuse entfernen. Es schützt vor Austreten von Mikrowellen Energie. Heiße oder feuchte Kurzschlussgefahr! Umgebung Nie das Gerät großer Hitze und Nässe aussetzen. Unsachgemäße Stromschlaggefahr! Reparaturen Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
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Seite 8: Hinweise Zur Mikrowelle
Hinweise zur Mikrowelle Zubereitung von Brandgefahr! Lebensmitteln Verwenden Sie die Mikrowelle nur zur Zubereitung von Lebensmitteln, die für den Verzehr geeignet sind. Andere Anwendungen können gefährlich sein und Schäden verursachen. Zum Beispiel können sich erwärmte Pantoffeln, Körner oder Getreidekissen auch noch nach Stunden entzünden. -
Seite 9: Babynahrung
Getränke Verbrühungsgefahr! Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedeverzug kommen. Das heißt, die Siedetemperatur wird erreicht, ohne dass die typischen Dampfblasen aufsteigen. Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes kann die heiße Flüssigkeit plötzlich heftig überkochen und verspritzen. Geben Sie beim Erhitzen von Flüssigkeit immer einen Löffel mit in das Gefäß. -
Seite 10: Ursachen Für Schäden
Lebensmittel trocknen Brandgefahr! Nie Lebensmittel mit Mikrowelle trocknen. Lebensmittel mit geringem Brandgefahr! Wassergehalt Nie Lebensmittel mit geringem Wassergehalt, wie z.B. Brot, mit zu hoher Leistung oder zu langer Zeit auftauen oder erwärmen. Speiseöl Brandgefahr! Nie ausschließlich Speiseöl mit Mikrowelle erhitzen. Ursachen für Schäden Backblech, Alufolie oder... -
Seite 11: Auskühlen Mit Offener Gerätetür
Auskühlen mit offener Den Garraum nur geschlossen auskühlen lassen. Gerätetür Nichts in die Gerätetür einklemmen. Auch wenn die Tür nur einen Spalt breit offen ist, können benachbarte Möbelfronten mit der Zeit beschädigt werden. Stark verschmutzte Wenn die Dichtung stark verschmutzt ist, schließt die Dichtung Gerätetür bei Betrieb nicht mehr richtig. -
Seite 12: Ihr Neues Gerät
Ihr neues Gerät Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Bedienfeld Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich. -
Seite 13: Drehwähler
Symbol Funktion der Taste Selbstreinigung anwählen ¾ im Einstellbereich nach links gehen ¿ im Einstellbereich nach rechts gehen Menü Zeitfunktionen öffnen und schließen Kindersicherung aktivieren/deaktivieren Schnellaufheizung zuschalten ± kurz drücken = Informationen abfragen lang drücken = Menü Grundeinstellungen öffnen oder schließen †... -
Seite 14: Einstellbereiche
Statuszeile Einstellbereich Einstellbereich (aktiv) Drehrichtungsanzeige Statuszeile Die Statuszeile befindet sich oben im Display. Dort werden die Uhrzeit, der ausgewählte Betrieb, Hinweistexte, Informationen und die eingestellten Zeitfunktionen angezeigt. Einstellbereiche In den beiden Einstellbereichen erscheinen vorgeschlagene Werte, die Sie verändern können. Der Einstellbereich in dem Sie sich gerade befinden, ist hell mit schwarzer Schrift. -
Seite 15: Garraum
Wenn Sie eine Grillstufe, die Selbstreinigung oder die Mikrowelle eingestellt haben, erscheinen die Balken nicht. Während des Aufheizens können Sie mit der Taste i die aktuelle Aufheiztemperatur abfragen. Durch thermische Trägheit kann sich die angezeigte Temperatur von der tatsächlichen Temperatur im Garraum etwas unterscheiden. -
Seite 16: Zubehör
Zubehör Das Zubehör kann in 3 verschiedenen Höhen in den Backofen geschoben werden. Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Sobald es wieder abgekühlt ist, verschwindet die Verformung und hat keinen Einfluss auf die Funktion. Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet nachkaufen. -
Seite 17: Sonderzubehör
Sonderzubehör Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Backofen finden Sie in unseren Prospekten oder im Internet. Die Verfügbarkeit sowie die Online Bestellmöglichkeit von Sonderzubehör ist international verschieden. Bitte sehen Sie in den Verkaufsunterlagen nach. HZ86B000 Email Backblech für Kuchen und Plätzchen. -
Seite 18: Vor Der Ersten Benutzung
Vor der ersten Benutzung In diesem Kapitel finden Sie alles was Sie tun müssen, bevor Sie zum ersten Mal kochen. Stellen Sie die Uhrzeit ein Ändern Sie bei Bedarf die Sprache für die Textanzeige Heizen Sie den Garraum auf Reinigen Sie das Zubehör Lesen Sie die Sicherheitshinweise am Anfang der Gebrauchsanleitung. -
Seite 19: Garraum Aufheizen
Lüften Sie die Küche solange der Backofen aufheizt. Stellen Sie die Heizart % Ober /Unterhitze und eine Temperatur von 240 ºC ein. 1. Taste ‡ drücken. Das Siemens Logo erscheint. 2. Gleich darauf Taste " drücken. Die Heizart : 3D Heißluft und 160 ºC werden vorgeschlagen. -
Seite 20: Backofen Ein Und Ausschalten
Mit Taste ‡ schalten Sie den Mikrowellen Kompaktbackofen ein und aus. Einschalten Taste ‡ drücken Das Siemens Logo erscheint. Wählen Sie die gewünschte Betriebsart aus. Taste 90, 180, 360, 600 oder 1000 W für eine Mikrowellenleistung Taste " = Heizart... - Seite 21 Heizarten und Anwendung Temperaturbereiche : 3D Heißluft Zum Backen für Kuchen und Kleingebäck auf zwei Ebenen. 30 250 ºC 3 Heißluft Zum Backen von Rührkuchen in Formen auf einer Ebene. 30 250 ºC % Ober /Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet 30 300 ºC für Kuchen mit feuchtem Belag (z.B.
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Seite 22: Heizart Und Temperatur Einstellen
Heizart und Tem Beispiel im Bild: Einstellung für Ober /Unterhitze, peratur einstellen 200 ºC. 1. Taste " drücken. Im Display wird 3D Heißluft, 160 °C vorgeschlagen. 2. Mit dem Drehwähler die gewünschte Heizart einstellen. 3. Mit Taste ¿ zur Temperatur wechseln und mit dem Drehwähler die Temperatur verändern. -
Seite 23: Betrieb Anhalten
Betrieb anhalten Taste † kurz drücken. † blinkt. Der Backofen ist im Pause Zustand. Erneut † drücken, der Betrieb läuft weiter. Betrieb abbrechen Taste † gedrückt halten, bis Funktion wählen" in der Statuszeile erscheint. Sie können neu einstellen. Informationen abfragen Taste ±... - Seite 24 MikroKombi intensiv Diese Heizart ist geeignet für Geflügel, z.B. Hähnchen Aufläufe, z.B. Nudelauflauf Gratins, z.B. Kartoffelgratin überbackenen Fisch, frisch und tiefgekühlt Verwenden Sie hitzebeständige Gefäße aus Glas oder Keramik. So stellen Sie ein Sind im Rezept Angaben für unterschiedliche Heizarten vorhanden, nehmen Sie die Einstellung für Ober /Unterhitze.
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Seite 25: Einstellempfehlungen
Einstell empfehlungen Wenn Sie ein Gericht aus den Einstellempfehlungen wählen, sind die optimalen Einstellwerte bereits vorgegeben. Sie können unter vielen verschiedenen Kategorien auswählen. Sie finden von Kuchen, Brot, Geflügel, Fleisch und Wild bis hin zu Aufläufen und Fertigprodukten eine große Anzahl an Speisen mit unseren Einstellempfehlungen. -
Seite 26: Einstelltipps
Einstelltipps: Temperatur oder Grillstufe Das ist jederzeit mit dem Drehwähler möglich. ändern Taste 0 drücken und mit Taste ¿ zur Dauer Dauer ändern wechseln. Mit dem Drehwähler die Dauer verändern. Taste 0 drücken. Taste ± kurz drücken. Für jede Information Taste ± Informationen abfragen drücken. -
Seite 27: Die Mikrowelle
Hinweise Wenn Sie die Heizart verändern, wird die Schnellaufheizung abgebrochen. Eine eingestellte Dauer läuft unabhängig von der Schnellaufheizung sofort nach dem Start ab. Während der Schnellaufheizung können Sie mit Taste ± die aktuelle Garraumtemperatur abfragen. Damit Sie ein gleichmäßiges Garergebnis erhalten, geben Sie Ihr Gericht erst in den Garraum, wenn die Schnellaufheizung beendet ist. -
Seite 28: Mikrowellen Leistungen
Ungeeignetes Geschirr Ungeeignet ist Metallgeschirr. Metall lässt Mikrowellen nicht durch. Die Speisen bleiben in geschlossenen Metallgefäßen kalt. Achtung! Metall z. B. der Löffel im Glas muss mindestens 2 cm von den Backofenwänden und der Türinnenseite entfernt sein. Funken könnten das innere Türglas zerstören. -
Seite 29: Mikrowelle Einstellen
Mikrowelle einstellen Beispiel im Bild: Einstellung für Mikrowellenleistung 360 W, Dauer 17 Minuten. 1. Taste für die gewünschte Mikrowellenleistung drücken. Die Taste leuchtet. 2. Mit dem Drehwähler die Dauer einstellen. 3. Taste † drücken. Der Betrieb startet. Die Dauer läuft sichtbar ab. Die Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt. -
Seite 30: Kombination
Kombination Dabei ist eine Heizart gleichzeitig mit der Mikrowelle in Betrieb. Ihre Gerichte werden durch die Mikrowellen schneller fertig und trotzdem schön gebräunt. Sie können eine Dauer bis 1 Stunde 30 Minuten einstellen. 3D Heißluft Geeignete Heizarten Heißluft Ober /Unterhitze Umluftgrillen Grill, große Fläche Grill, kleine Fläche... - Seite 31 3. Mit Taste ¿ zur Temperatur wechseln und mit dem Drehwähler die gewünschte Temperatur einstellen. 4. Taste für die gewünschte Mikrowellen Leistung drücken. Die Taste leuchtet. 5. Mit dem Drehwähler die Dauer einstellen. 6. Taste † drücken. Der Betrieb startet. Die Dauer läuft sichtbar ab. Ein Signal ertönt.
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Seite 32: Folgebetrieb
Einstelltipps: Backofentür Der Betrieb wird angehalten. † blinkt. Nach dem zwischendurch öffnen Schließen der Backofentür Taste † drücken. Der Betrieb läuft weiter. Betrieb anhalten Taste † drücken. Der Betrieb wird angehalten. † blinkt. Erneut Taste † drücken. Der Betrieb läuft weiter. -
Seite 33: Folgebetrieb Einstellen
Folgebetrieb einstellen 1. Taste 2 drücken. 2 Folgebetrieb erscheint in der Statuszeile. Die 1 ist markiert. Der erste Folgebetrieb kann eingestellt werden. 2. Die gewünschte Betriebsart wählen und einstellen. 3. Taste 2 erneut drücken. Die 2 ist markiert. Der zweite Folgebetrieb kann eingestellt werden. -
Seite 34: Programmautomatik
Programmautomatik Mit der Programmautomatik können Sie ganz einfach Speisen zubereiten. Sie wählen das Programm und geben das Gewicht Ihrer Speise ein. Die optimale Einstellung übernimmt die Programmautomatik. Programm wählen Beispiel im Bild: Programm für 1kg frische Hähnchenteile auswählen und einstellen. 1. - Seite 35 4. Taste ¿ drücken. Für das gewählte Programm erscheint ein Vorschlagsgewicht. 5. Mit dem Drehwähler das Gewicht einstellen. Die Programmdauer wird in der Statuszeile angezeigt. Wenn Sie jetzt noch einmal Taste ¿ drücken, wechseln Sie zu Individuell anpassen. Sie können Einfluss auf das Ergebnis des Programmes nehmen.
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Seite 36: Individuelles Anpassen
Individuelles Anpassen Wenn das Garergebnis eines Programmes nicht Ihren Vorstellungen entspricht, können Sie es beim nächsten Mal ändern. Stellen Sie ein wie in Punkt 1 bis 5 beschrieben. Taste ¿ drücken und mit dem Drehwähler das leuchtende Feld verschieben. - ÙÙÙØÙÙÙ + Nach links = Garergebnis schwächer. - Seite 37 Nach dem Auftauen lassen Sie das Lebensmittel noch 10 bis 90 Minuten zum Temperaturausgleich nachtauen. Beim Auftauen von Fleisch, Geflügel oder Fisch entsteht Flüssigkeit. Entfernen Sie diese beim Wenden. In keinem Fall weiter verwenden oder mit anderen Lebensmitteln in Berührung bringen. Legen Sie Rind , Lamm und Schweinefleisch zuerst mit der Fettseite nach unten auf das Geschirr.
- Seite 38 Programmgruppe GeeigneteLebensmittel Gewichtsbe Geschirr / Zubehör, Programm reich in kg Einschubhöhe Lammfleisch** Lammkeule, Lammschulter, Lammrollbraten 0,20 2,00 Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1 Geflügel im Ganzen** Hähnchen, Ente 0,70 2,00 Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1 Geflügelteile** Hähnchenschenkel, halbe Hähnchen, 0,20 1,20 Flaches offenes Geschirr Gänsekeulen, Gänsebrust, Entenbrust...
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Seite 39: Kartoffeln
Kartoffeln Salzkartoffeln: Schneiden Sie diese in gleich große Stücke. Pro 100 g Kartoffeln zwei Esslöffel Wasser und etwas Salz zugeben. Pellkartoffeln: Verwenden Sie gleich große Kartoffeln. Kartoffeln waschen und die Schale mehrmals einstechen. Noch feucht in ein Geschirr ohne Wasser geben. - Seite 40 Getreideprodukte Getreide schäumt beim Garen stark. Nehmen Sie deshalb für alle Getreideprodukte ein hohes Geschirr mit Deckel. Stellen Sie das Getreide Rohgewicht (ohne Flüssigkeit) ein. Reis: Verwenden Sie keinen Kochbeutel Reis. Die zwei bis zweieinhalbfache Menge Flüssigkeit zum Reis geben. Polenta: Verwenden Sie bei Polenta je nach Mahlgrad die zwei bis dreifache Menge Wasser.
- Seite 41 Auflauf Stellen Sie das Gericht in einem mikrowellen geeigneten Geschirr auf den Rost. Auflauf pikant und süß in einem flachen Geschirr ca. 5 cm hoch schichten. Kartoffelgratin in ein flaches Geschirr 3 4 cm hoch schichten. Lassen Sie das Kartoffelgratin nach Programmende noch 5 10 Minuten im Gerät ruhen.
- Seite 42 Programmgruppe Gewichtsbereich in kg Geschirr / Zubehör, Programm Einschubhöhe Mini Pizza 0,10 0,60 Universalpfanne, Höhe 1 Pizza Baguette, vorgebacken 0,10 0,75 Universalpfanne, Höhe 1 Pommes frites* 0,20 0,60 Universalpfanne, Höhe 2 Kroketten* 0,20 0,70 Universalpfanne, Höhe 2 Rösti* 0,20 0,80 Universalpfanne, Höhe 2 Lasagne Bolognese...
- Seite 43 Programmgruppe GeeigneteLebensmittel Gewichtsbe Geschirr / Zubehör, Programm reich in kg Einschubhöhe Geflügel Hähnchen frisch* Hähnchen im Ganzen 0,80 1,80 Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Hähnchenteile, frisch Hähnchenschenkel, halbe Hähnchen 0,40 1,20 Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Poularde, frisch* 1,50 3,00 Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1...
- Seite 44 Programmgruppe GeeigneteLebensmittel Gewichtsbe Geschirr / Zubehör, Programm reich in kg Einschubhöhe Kalbfleisch Braten, frisch* Oberkeule, Nuss 0,80 2,00 geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Haxe mit Knochen, frisch 0,80 3,00 geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Osso buco 0,80 3,00 geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Schweinefleisch Nackenbraten, frisch, ohne...
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Seite 45: Hackbraten Und Eintopf
Fisch Fisch im Ganzen, frisch: 1 bis 3 Esslöffel Wasser oder Zitronensaft zufügen. Fischfilet, frisch: 1 bis 3 Esslöffel Wasser oder Zitronensaft zufügen. Panierte Tintenfischringe, gefroren: Sie müssen für die Zubereitung im Backofen geeignet sein. Programmgruppe Gewichtsbereich in kg Geschirr / Zubehör, Programm Einschubhöhe frischer Fisch im Ganzen dünsten... -
Seite 46: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen Das Menü Zeitfunktionen rufen Sie mit Taste 0 auf. Folgende Funktionen sind möglich: Wenn der Backofen ausgeschaltet ist: Wecker einstellen Uhrzeit einstellen Wenn der Backofen eingeschaltet ist: Wecker einstellen Dauer einstellen Endezeit verschieben Zeitfunktionen einstellen - 1. Menü mit Taste 0 öffnen. kurz erklärt 2. -
Seite 47: Dauer Einstellen
Nach Ablauf der Zeit Ein Signal ertönt. Die Anzeige steht auf U 0:00. Mit Taste 0 können Sie das Signal vorzeitig löschen. Das Menü Zeitfunktionen schließen Sie mit Taste 0. Einstelltipps: Laufzeit abbrechen Mit Taste 0 das Menü Zeitfunktionen öffnen und die Zeit zurück auf 0:00 drehen. -
Seite 48: Endezeit Verschieben
3. Taste 0 drücken. Das Menü Zeitfunktionen wird geschlossen. 4. Wenn der Betrieb noch nicht gestartet ist, Taste † drücken. Die Dauer x läuft sichtbar in der Statuszeile ab. Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. In Die Dauer ist abgelaufen der Statuszeile steht die Dauer auf x 0:00. - Seite 49 Auch für die Selbstreinigung bietet sich diese Funktion an. Sie verschieben die Reinigung auf nachts und haben den Backofen tagsüber jederzeit zur Verfügung. Bei einigen Programmen ist das Verschieben der Endezeit nicht möglich. Ende verschieben Voraussetzung: Der eingestellte Betrieb ist nicht gestartet.
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Seite 50: Endezeit Abbrechen
Einstelltipps: Endezeit korrigieren Das ist möglich, solange der Backofen in Warteposition ist. Dazu Menü mit Taste 0 öffnen, mit Taste ¿ oder ¾ zur Endezeit wechseln und mit dem Drehwähler die Endezeit korrigieren. Das Menü mit Taste 0 schließen. Endezeit abbrechen Das ist möglich, solange der Backofen in Warteposition ist. -
Seite 51: Memory
Memory Memory gibt Ihnen die Möglichkeit eigene Programme abzuspeichern und mit einem Tastendruck wieder aufzurufen. Sie haben dafür sechs Speicherplätze zur Verfügung. Sinnvoll ist Memory für Gerichte, die Sie besonders häufig zubereiten. Einstellungen in Memory speichern Ausnahme: Die Selbstreinigung kann nicht gespeichert werden. -
Seite 52: Einstellungen Ändern
Einstelltipps: Speicherplatz ändern Nach dem Start können Sie den Speicherplatz nicht mehr verändern. Einstellungen ändern Das ist jederzeit möglich. Wenn Sie das nächste Mal Memory starten, erscheint wieder die ursprünglich gespeicherte Einstellung. Sabbateinstellung Mit dieser Einstellung hält der Backofen bei Ober /Unterhitze eine Temperatur von 85 ºC. -
Seite 53: Sabbateinstellung Abbrechen
Einstelltipps: Endezeit verschieben Das Verschieben der Endezeit auf später ist nicht möglich. Sabbateinstellung Taste † gedrückt halten, bis Funktion wählen" in der abbrechen Statuszeile erscheint. Sie können neu einstellen. Kindersicherung Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten oder einen ablaufenden Betrieb verändern, hat er eine Kindersicherung. - Seite 54 Programmautomatik - ÙÙÙÙÙØÙ + ändern nach rechts = intensiver nach links = schwächer Anzeige Markenlogo: Der Schriftzug Siemens nach dem Einschalten des Backofens 3D Heißluft von 30 bis max. 250 ºC Vorschlagstemperatur für die Vorschlag: 160 ºC Heizart dauerhaft verändern Heißluft...
- Seite 55 Grundeinstellung Möglichkeiten Erklärung Intensivhitze von 100 bis max. 300 ºC Vorschlagstemperatur für die Vorschlag: 190 ºC Heizart dauerhaft verändern Unterhitze von 30 bis max. 200 ºC Vorschlagstemperatur für die Vorschlag: 180 ºC Heizart dauerhaft verändern Umluftgrillen von 100 bis max. 250 ºC Vorschlagstemperatur für die Vorschlag: 190 ºC Heizart dauerhaft verändern...
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Seite 56: Grundeinstellungen Ändern
Grundeinstellungen ändern Voraussetzung: Der Backofen muss ausgeschaltet sein. Beispiel im Bild: Grundeinstellung Signalton Dauer von mittel auf kurz ändern. 1. Taste ± ca. 4 Sekunden lang gedrückt halten, bis links Sprache wählen:" und rechts deutsch" erscheint. 2. Mit dem Drehwähler die Grundeinstellung auswählen. -
Seite 57: Automatische Abschaltung
Automatische Abschaltung Ihr Backofen hat eine automatische Abschaltfunktion. Sie wird aktiv, wenn keine Dauer eingestellt ist und die Einstellungen über eine lange Zeit nicht verändert wurden. Wann dies geschieht, richtet sich nach der eingestellten Temperatur oder Grillstufe. Abschaltung aktiv Der Text automatische Abschaltung" erscheint im Display. -
Seite 58: Wichtige Hinweise
Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich entzünden, Brandgefahr! Wischen Sie den Backofenboden, die Backofentür innen und die Randflächen vorne am Backofen mit einem feuchten Tuch aus. Die Dichtung am Backofen dürfen Sie nicht scheuern. Es genügt, wenn Sie den Garraum alle zwei bis drei Monate reinigen. -
Seite 59: Selbstreinigung Einstellen
Brandgefahr! Das Gerät wird außen sehr heiß. Achten Sie darauf, dass die Vorderseite des Gerätes frei bleibt. Halten Sie kleine Kinder fern. Nie brennbare Gegenstände, z. B. Geschirrtücher, an den Türgriff hängen. Selbstreinigung einstellen 1. Taste V drücken. 2. Mit † die Reinigung starten. Die Backofentür verriegelt kurz nach dem Start. -
Seite 60: Pflege Und Reinigung
Pflege und Reinigung Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Mikrowellengerät lange schön und intakt. Wie Sie Ihr Gerät richtig pflegen und reinigen erklären wir Ihnen hier. Kurzschlussgefahr! Verwenden Sie nie Hochdruck oder Dampfreiniger. Verbrennungsgefahr! Die Reinigung nicht sofort nach dem Ausschalten durchführen. - Seite 61 keine Metall oder Glasschaber zur Reinigung der Türdichtung. keine harten Scheuerkissen und Putzschwämme, keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel. Waschen Sie neue Schwammtücher vor Gebrauch gründlich aus. Bereich Reinigungsmittel Gerätefront Heiße Spüllauge: Mit einem Spüllappen reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Keinen Glasreiniger, Metall oder Glasschaber zur Reinigung verwenden.
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Seite 62: Reinigung Der Glasscheiben
Reinigung der Glasscheiben Zum Reinigen können Sie die Glasscheiben an der Backofentür abnehmen. Verbrennungsgefahr! Den Ausbau nicht sofort nach dem Ausschalten durchführen. Der Backofen muss kalt sein. Ausbau 1. Backofentür öffnen. 2. Die zwei Schrauben an der Tür mit einem Schlitzschraubendreher (Klingenbreite 8 11 mm) lösen. -
Seite 63: Einbau
Reinigen Sie die Glasscheiben mit Glasreiniger und einem weichen Tuch. Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel. Der Glasschaber ist ungeeignet. Das Glas kann beschädigt werden. Einbau 1. Die Zwischenscheibe mit beiden Händen im oberen Bereich anfassen und unten in die Führung einsetzen. - Seite 64 4. Die Türscheibe mit beiden Händen in die Führung einsetzen. (Bild D) 5. Die Türscheibe nach unten drücken etwas anheben und oben einhängen. (Bild E) Achten Sie darauf, dass die Türscheibe bündig mit dem Bediefeld sitzt. 6. Tür ganz öffnen, dabei die Scheiben mit einer Hand festhalten.
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Seite 65: Eine Störung, Was Tun
7. Schrauben mit einem Schlitzschraubendreher (Klingenbreite 8 11 mm) handfest zudrehen, Tür schließen. (Bild G) Sie dürfen den Backofen erst dann wieder benutzen, wenn die Scheiben ordnungsgemäß eingebaut sind. Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. -
Seite 66: Fehlermeldungen Mit E
Störung Mögliche Ursache Abhilfe/Hinweise Die Backofentür lässt sich nicht Stromunterbrechung Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit mit dem öffnen. In der Statuszeile steht während der Drehwähler ein und drücken Sie die Uhrzeit einstellen". Die angezeigte Selbstreinigung Taste 0. Uhrzeit ist nicht aktuell. Die eingestellte Sprache ändert sich Im rechten Einstellbereich steht nach einem Stromausfall nicht. -
Seite 67: Backofenlampe Auswechseln
Die Fehlermeldung E011zeigt an, dass sich evtl. eine Taste verklemmt hat. Drücken Sie alle Tasten einzeln und prüfen Sie, ob alle Tasten sauber sind. Wenn die Fehlermeldung bleibt, rufen Sie den Kundendienst. Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst Techniker darf Reparaturen durchführen. -
Seite 68: Türdichtung Auswechseln
5. Glasabdeckung wieder anbringen. (Bild C) 6. Geschirrtuch herausnehmen. Sicherung im Sicherungskasten wieder einschalten oder Netzstecker einstecken. Türdichtung auswechseln Ist die Türdichtung defekt, muss sie ausgewechselt werden. Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sie bitte die E Nummer und die FD Nummer Ihres Gerätes an. -
Seite 69: Kundendienst
Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Telefonnummer und Anschrift der nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die angegebenen Kundendienstzentren nennen Ihnen gern eine Kundendienststelle in Ihrer Nähe. E Nummer und Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben FD Nummer Sie bitte die E Nummer und FD Nummer Ihres Gerätes an. -
Seite 70: Energie Und Umwelttipps
Energie und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Energie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. Energiesparen Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept oder in den Tabellen der Gebrauchsanleitung angegeben ist. -
Seite 71: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart, Temperatur oder Mikrowellen Leistung für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten Angaben zum passenden Zubehör und in welcher Höhe es eingeschoben werden soll. - Seite 72 Es kann sein, dass Sie andere Mengen haben, als in den Tabellen angegeben. Dafür gibt es eine Faustregel: Doppelte Menge - fast doppelte Dauer, halbe Menge - halbe Dauer. Schieben Sie den Rost oder die Glaspfanne in Höhe 1 ein. Stellen Sie das Geschirr in die Mitte. Die Mikrowellen können so die Speisen von allen Seiten erreichen.
- Seite 73 Auftauen Gewicht Mikrowellen Leistung Hinweise in Watt, Dauer in Minuten 200 g 180 W, 5 Min. + Fleisch in Stücken oder Scheiben beim Wenden die 90 W, 4 6 Min. vom Rind, Kalb oder Schwein aufgetauten Teile voneinander trennen 500 g 180 W, 8 Min.
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Seite 74: Auftauen, Erhitzen Oder Garen Tiefgefrorener Speisen
Auftauen Gewicht Mikrowellen Leistung Hinweise in Watt, Dauer in Minuten 300 g 180 W, 5 10 Min. Obst, z. B. Himbeeren zwischendurch vorsichtig umrühren vorsichtig umrühren, 500 g 180 W, 8 Min. + aufgetaute Teile 90 W, 5 10 Min. voneinander trennen 125 g 90 W, 7 9 Min. -
Seite 75: Speisen Erhitzen
Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend erhalten. Deshalb können Sie mit Salz und Gewürzen sparsam umgehen. Auftauen, Erhitzen oder Gewicht Mikrowellen Leistung Hinweise Garen tiefgefrorener in Watt, Dauer in Minuten Speisen Menü, Tellergericht, 300 400 g 600 W, 11 15 Min. Gericht aus der Verpackung Fertiggericht nehmen;... - Seite 76 Decken Sie die Speisen immer zu. Wenn Sie keinen passenden Deckel für ihr Gefäß haben, nehmen Sie einen Teller oder Mikrowellen Spezialfolie. Die Speisen sollten Sie zwischendurch mehrmals umrühren bzw. wenden. Kontrollieren Sie die Temperatur. Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2 bis 5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
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Seite 77: Speisen Garen
Speisen garen Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie die Speisen daher möglichst flach im Geschirr. Lebensmittel sollten Sie nicht übereinander schichten. Garen Sie die Speisen im geschlossenen Geschirr. Wenn Sie keinen passenden Deckel für Ihr Geschirr haben, nehmen Sie einen Teller oder Mikrowellen Spezialfolie. -
Seite 78: Tipps Zur Mikrowelle
Speisen garen Gewicht Mikrowellen Leistung Hinweise in Watt, Dauer in Minuten Süßspeisen, z. B. 500 ml 600 W, 5 8 Min. zwischendurch mit dem Pudding (Instant) Schneebesen 2 3 mal umrühren Obst, Kompott 500 g 600 W, 9 12 Min. Tipps zur Mikrowelle Sie finden für die vorbereitete... - Seite 79 Temperatur und Backdauer sind von Beschaffenheit und Menge des Teiges abhängig. Deshalb sind in den Tabellen Bereiche angegeben. Beginnen Sie mit dem niedrigeren Wert und stellen Sie, wenn erforderlich, beim nächsten Mal höher ein. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung. Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum Backen"...
- Seite 80 Kuchen in Formen Zubehör Höhe Heizart Temperatur Mikrowellen Dauer in Leistung Minuten in Watt Gugelhupf Gugelhupf 160 180 90 W 30 40 form Nusskuchen dunkle 170 180 90 W 35 45 Springform Pizza, dünner Boden, rundes 220 240 15 20 wenig Belag** Pizzablech Pikante Kuchen...
- Seite 81 Kuchen auf dem Zubehör Höhe Heiz Tempera Mikrowellen Dauer in Blech tur C Leistung in Watt Minuten Hefeteig mit Universalpfanne + 160 180 50 60 saftigem Belag Email Backblech* (Obst) Mürbeteig mit Universalpfanne 160 180 25 35 trockenem Belag Mürbeteig mit Universalpfanne + 160 180 30 40...
- Seite 82 Ober /Unterhitze = % 3D Heißluft Kleingebäck Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in in C Minuten Plätzchen Universalpfanne 150 170 20 30 Plätzchen Universalpfanne + 140 160 30 40 Email Backblech* Makronen Universalpfanne 120 140 35 45 Makronen Universalpfanne + 110 130 40 50 Email Backblech*...
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Seite 83: Tipps Zum Backen
Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. Rezept backen. Sie wollen eine Backform aus Die Form muss bis 250 ºC hitzebeständig sein. Silikon, Glas, Kunststoff oder In diesen Formen werden die Kuchen weniger braun. Wenn Sie Keramik verwenden. -
Seite 84: Braten Und Grillen
Sie haben mit Ihrem eigenen Die Backofentemperatur wird vom Hersteller mit einem Prüfrost Thermometer die nach festgelegter Zeit im Mittelpunkt des Garraumes gemessen. Backofentemperatur Jedes Geschirr und Zubehörteil hat Einfluss auf den nachgemessen und dabei eine gemessenen Wert, sodass Sie bei eigenen Messungen immer Abweichung festgestellt. -
Seite 85: Rindfleisch
Hinweise zum Grillen Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür und heizen Sie nicht vor. Nehmen Sie möglichst gleich dicke Grillstücke. Steaks sollten mindestens 2 bis 3 cm dick sein. So bräunen sie gleichmäßig und bleiben schön saftig. Salzen Sie Steaks erst nach dem Grillen. Wenden Sie die Grillstücke mit einer Grillzange. -
Seite 86: Kalbfleisch
Zubehör Höhe Heiz Tempera Mikrowellen Dauer in Minuten tur C, Leistung Grillstufe in Watt Rinderschmor geschlossenes 170 190 160 180 braten, Geschirr, Rost ca. 2 kg Rinderfilet geschlossenes 180 200 90 W 30 40 medium, Geschirr, Rost ca. 1 kg Rinderfilet geschlossenes 200 220... -
Seite 87: Schweinefleisch
Schweinefleisch Wenden Sie mageren Schweinebraten und Braten ohne Schwarte nach der Hälfte der Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen. Legen Sie den Braten mit Schwarte nach oben in das Geschirr. Schwarte einschneiden. Den Braten nicht wenden. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen. -
Seite 88: Lamm Und Wildfleisch
Zubehör Höhe Heiz Tempera Mikrowellen Dauer in Minuten tur C, Leistung Grillstufe in Watt Schweine geschlossenes 190 210 180 W, 85 95 braten mager, Geschirr, Rost 10 Min. + ca. 2 kg 90 W, 75 85 Min. Kasseler mit offenes Geschirr, 360 W 45 50 Knochen,... - Seite 89 Sonstiges Lassen Sie den Hackbraten zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen. Wenden Sie die Würstchen nach Z der Zeit. Umluftgrillen Grill, große Fläche = ( Zubehör Höhe Heiz Tempera Mikrowellen Dauer in Minuten tur C, Leistung Grillstufe in Watt Hackbraten offenes Geschirr, 170 190...
- Seite 90 Zubehör Höhe Heizart Temperatur Mikrowellen Dauer in Leistung Minuten Grillstufe in Watt Hähnchen, ganz, geschlossenes 230 250 360 W 25 35 ca. 1,2 kg Geschirr, Rost Poularde, ganz geschlossenes 200 220 360 W Geschirr, Rost 180 W 15 25 Hähnchen, halbiert, offenes Geschirr, 180 200 360 W...
- Seite 91 Fisch Legen Sie zum Grillen den ganzen Fisch, z. B. Forelle, mittig auf den Rost. Garen Sie ganzen, gedünsteten Fisch in der Schwimmposition. Grill, kleine Fläche = * Grill, große Fläche = ( Zubehör Höhe Heiz Tempera Mikrowellen Dauer in Minuten tur C, Leistung Grillstufe...
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Seite 92: Tipps Zum Braten Und Grillen
Tipps zum Braten und Grillen Für das Gewicht des Bratens Wählen Sie für kleine Bratenstücke eine höhere Temperatur und stehen keine Angaben in der eine kürzere Garzeit. Bei größeren Bratenstücken wählen Sie Tabelle. eine niedrigere Temperatur und eine längere Garzeit. Wie können Sie feststellen, ob der Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) Braten fertig ist. -
Seite 93: Überbackene Toasts
Überbackene Toasts: 4 Stück nebeneinander in die Mitte der Universalpfanne legen. 12 Stück gleichmäßig auf der Universalpfanne verteilen. Umluftgrillen Heißluft Ober /Unterhitze Grill, kleine Fläche = * Grill, große Fläche = ( Zubehör Höhe Heizart Tempera Mikrowellen Dauer in tur C, Leistung Minuten Grillstufe... -
Seite 94: Fertigprodukte
Fertigprodukte Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung. Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Pommes Frites, Kroketten und Rösti nicht übereinander legen. Wenden Sie Fischstäbchen, Hähnchen Sticks, Nuggets und Gemüseburger nach der Hälfte der Zeit. Sahnetorte ohne Zubehör auf den Backofenboden, Höhe 0, stellen. -
Seite 95: Sanftgaren
Zubehör Höhe Heiz Tempera Mikrowellen Dauer in tur C Leistung Minuten in Watt Gemüseburger Universalpfanne 200 220 180 W 15 25 Strudel Universalpfanne 200 220 90 W 20 25 Lasagne Rost 200 210 180 W 18 23 Sahnetorte 120 150 Belegen Sie die Universalpfanne mit Backpapier. - Seite 96 Hinweise: Verwenden Sie nur frisches, einwandfreies Fleisch. Entfernen Sie Sehnen und Fettränder sorgfältig. Fett entwickelt beim Sanftgaren einen starken Eigengeschmack. Für das Sanftgaren sind alle zarten Partien von Geflügel, Rind, Schwein, Kalb und Lamm geeignet. Anbrat und Nachgarzeiten richten sich nach der Stückgröße des Fleisches.
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Seite 97: Tipps Zum Sanftgaren
Sanftgaren = . Höhe Heizart Temperatur Dauer in Minuten Geflügel Putenbrust 240 270 Entenbrust ohne Haut 110 140 Rindfleisch Rinderbraten (z. B. Hüfte) 270 300 Rinderfilet 150 180 Roastbeef 180 220 Rindersteaks, 3 cm dick 70 100 Kalbfleisch Kalbsbraten (z. B. Oberschale) 180 220 Kalbsfilet 80 100... -
Seite 98: Prüfgerichte
Prüfgerichte Qualität und Funktion von Mikrowellen Kombinations geräten werden von Prüfinstituten anhand dieser Gerichte geprüft. Nach Norm EN 60705, IEC 60705 DIN 44547 und EN 60350 Auftauen mit Mikrowelle Gericht Mikrowellen Leistung Watt, Hinweis Dauer in Minuten Fleisch 180 W, 5 Min. Pyrexform Ø... - Seite 99 Backen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gedeckter Apfelkuchen: Dunkle Springformen versetzt nebeneinander stellen. Ober /Unterhitze = % Heißluft 3D Heißluft Intensivhitze = & Geschirr und Hinweise Höhe Heizart Temperatur Backdauer, ºC Minuten Universalpfanne 160 180 20 30 Spritzgebäck Universalpfanne...
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Seite 100: Grill, Große Fläche
Grillen Grill, große Fläche = ( Gericht Zubehör Höhe Heizart Grillstufe Dauer, Minuten Toast bräunen* Rost Beefburger 12 Stück** Rost und Universalpfanne 5 Minuten vorheizen. ** Nach der Hälfte der Zeit wenden. Acrylamid in Lebensmitteln Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zube Welche Speisen sind betroffen? reiteten Getreide und Kartoffelprodukten wie...