Inhaltsverzeichnis
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Backformen
Kuchen
Nusskuchen
Obst oder Quarktorte aus
Mürbeteig*
Obstkuchen, fein aus
Rührteig
Rührkucheneinfach
*
Kuchen ca. 20 Minuten im Backofen auskühlen lassen.
Kuchen
Rührkuchen,fein (z. B. Sandkuchen)*
Tortenboden mit Rand aus Mürbeteig
Tortenboden aus Rührteig
Biskuittorte(Wasserbiskuit)
Kuchen mit trockenem Belag (Rührteig)
Kuchen mit trockenem Belag (Rührteig)
Kuchen mit saftigem Belag
z. B. Hefeteig mit Apfel Streusel
Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus
Metall.
Wenn Sie die Mikrowelle zuschalten, benutzen Sie
Backformen aus Glas, Keramik oder Kunststoff. Diese
müssen bis 250 ºC hitzebeständig sein. Wenn Sie
solche Backformen verwenden, bräunen die Kuchen
weniger.
Heißluft
Ober /Unterhitze t
Geschirr
Höhe
Springform
1
Springform
1
Napfform oder
1
Springform
Napf , Kranz
1
oder Kastenform
Ober /Unterhitze t
Intensivhitze
Heißluft
3D Heißluft
Geschirr
Napf /Kranz /
Kastenform
Springform
Obstbodenform
Springform
Universalpfanne
Universalpfanne
Email Backblech***
Universalpfanne
Q
Mikrowellen
Dauer in
leistung,Watt
Minuten
90 W
35 45
360 W
30 40
90 W
30 40
90 W
30 40
W
Q
T
Höhe
Heizart
1
t
1
W
2
Q
1
t
2
t
1
T
3
2
t
Heizart
Tempera
tur ºC
Q
170 180
t
170 180
Q
160 180
Q
160 180
Temperatur C
Dauer in
Minuten
150 170
60 80
170 190
30 40
160 180
25 35
170 180
30 40
170 180
25 35
150 170
40 50
170 190
45 55
75
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