Barbecook NASSAU INOX III 223.9022.000 Montageanleitung Seite 45

BARBECUE UITZETTEN
• Draai de kraan van de gasfl es dicht.
• Draai de regelknoppen van de branders op 'OFF'.
Als u deze volgorde in acht neemt, zal er geen gas onder druk in het systeem achterblijven.
NUTTIGE TIPS VOO R H ET GEBRU I K VAN DE BA RBE C UE
EERSTE GEBRUIK
Alvorens u uw gasbarbecue voor de eerste keer gebruikt, moet u het toestel 'inwerken' door het een korte tijd
zonder voedsel te laten werken. Om de barbecue 'in te werken' ontsteekt u de barbecue. Sluit het deksel en
houdt de temperatuur op 'HIGH' gedurende 15 minuten. Open het deksel niet tijdens deze procedure. Daarna
opent u het deksel en laat u de barbecue nog een 5 minuten extra op 'HIGH' branden. De barbecue is nu klaar
voor gebruik.
BARBECUE VOORVERWARMEN
De barbecue moeten worden opgewarmd alvorens u het voedsel erop legt. Sluit het deksel en verwarm het koo-
koppervlak gedurende minimum 10 minuten op de instelling 'HIGH'. Als u op een lagere temperatuur wil bakken
dan de instelling 'HIGH' draait u de regelknoppen op de juiste stand alvorens het voedsel op de barbecue te leg-
gen.
BAKTIJD
De werkelijke baktijd hangt van vele zaken af zoals uw smaak, de buitentemperatuur en de wind. Ervaring leert u
deze tijd in te schatten.
OPFLAKKERINGEN ONDER CONTROLE HOUDEN
Tijdens het barbecuen is een zekere opfl akkering gewenst, omdat het brandende vleesnat rook ontwikkelt en
uw voedsel de unieke barbecuesmaak en – verschijning geeft. Te veel opfl akkeringen doen de temperatuur in de
barbecue stijgen waardoor opgehoopt vet kan ontbranden en brand veroorzaken.
Om opfl akkeringen te beperken :
• Verwijder overtollig vet van het vlees alvorens het bakken.
• Bak vet vlees (kip en varkensvlees) op een lage instelling.
• Controleer of het gat voor de vetafvoer niet is geblokkeerd en dat het vetopvangkopje niet vol is.
• Bak met gesloten deksel om de luchttoevoer af te snijden en verlaag de warmte-instellingen
.
Opmerking : Als het deksel gesloten is, behoudt uw barbecue een constantere temperatuur en kunt u sneller en
met minder energie bakken.
HOE VERMIJDEN DAT HET VOEDSEL AAN DE BAKROOSTER BLIJFT KLEVEN
• Marineer of wrijf het voedsel lichtjes in met olie voor u het op het rooster legt.
• Draai het voedsel niet te snel nadat u het op het rooster gelegd hebt.
WAARSCHUWING
• Laat uw barbecue niet onbewaakt staan terwijl het toestel werkt en vooral niet wanneer er kinderen of huis-
dieren in de buurt zijn. Blijf de barbecue controleren om te zien of alles goed werkt.
• Verplaats de barbecue niet tijdens het branden.
• Gebruik geen houtskool, hout of briketten.
• Gebruik geen lavastenen of keramische briketten.
www.barbecook.com
|
45