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Bosch hmg 97..FB Gebrauchsanweisung Seite 39

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Kuchen in Formen
Rührkuchen,einfach
Rührkuchen, fein
(z. B. Sandkuchen)*
Tortenboden mit Rand aus
Mürbeteig
Tortenboden aus Rührteig
Biskuittorte(Wasserbiskuit)
Nusskuchen
Obst oder Quarktorte, aus
Mürbeteig*
Obstkuchen, fein aus Rührteig
Pikante Kuchen*
(z. B. Quiche/Zwiebelkuchen)
*
Kuchen ca. 20 Minuten im Gerät auskühlen lassen.
Kuchen auf dem Blech
mit trockenem Belag
(Rührteig)
mit saftigem Belag
z. B. Hefeteig mit Apfel Streusel
Biskuitrolle (vorheizen)
Hefezopf mit 500 g Mehl
Stollen mit 500 g Mehl
Pizza
Hefebrot 1000 g Teig** (vorheizen)
*
Bei sehr saftigem Obstkuchen die Glaspfanne verwenden.
** Nie Wasser direkt in den heißen Backofen gießen.
Drücken Sie nach dem Einstellen immer die Taste
Start.
Geschirr
Höhe
Napf / Kranz /
1
Kastenform
2
Springform
2
Obstbodenform
2
Springform
2
Springform
2
dunkle Spring
1
form
Springform/
2
Napfform
1
Springform oder
1
Quicheform
1 Blech
2 Bleche
1 Blech*
2 Bleche
1 Blech
1 Blech
1 Blech
1 Blech
1 Blech
Heizart
Tempera
tur C
Q
150 170
Q
140 160
Q
160 180
Q
150 170
t
170 190
Q
170 180
Q
170 190
Q
160 180
Q
160 180
Q
170 180
Höhe Heizart Temperatur
2
Q
1+4
Q
2
%
1+4
%
1
r
1
r
2
r
1
%
2
%
Mikrowelle,W
Gesamt
Dauer, Min.
dauer Min.
50 65
60 70
25 35
25 35
25 35
90 W, 25 35
25 35
360 W, 35 45
35 45
90 W, 30 40
30 40
90 W, 30 40
30 40
180 W, 30 40
30 40
Backdauer
C
Minuten
140 160
30 40
130 150
40 50
160 180
40 50
150 170
50 60
190 210
15 20
180 200
30 40
170 190
60 70
170 190
30 40
170 190
60 70
39

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