Inhaltsverzeichnis
Werbung
Maximale invriescapaciteit
De levensmiddelen moeten zo snel mogelijk door en door
worden ingevroren. Alleen zo blijven vitamines, voedings
waarde, kleur en smaak behouden. Daarom mag de
maximale invriescapaciteit van uw apparaat niet
overschreden worden.
Invriescapaciteit
Gegevens over de maximale invriescapaciteit binnen
24 uur vindt u op het typeplaatje.
Attentie:
Tijdens het invriezen van verse levensmiddelen werkt
de koelmachine net zo lang tot de levensmiddelen door
en door bevroren zijn. Hierdoor kan de temperatuur in de
koelruimte dalen. Zet de temperatuurkiezer op een lagere
instelling.
Levensmiddelen invriezen
Gebruik uitsluitend verse levensmiddelen. De levens
middelen luchtdicht verpakken zodat ze niet uitdrogen
of hun smaak verliezen.
Zo verpakt u op de juiste manier:
1. Levensmiddelen in de verpakking leggen.
2. De lucht eruit persen.
3. Het geheel van een goede sluiting voorzien.
4. Vermeld op de pakjes inhoud en datum.
Niet geschikt voor verpakking:
pakpapier, vetvrij papier, cellofaan, vuilniszakken
en gebruikte boodschappentasjes.
Voor verpakking geschikt:
kunststof , polyetheen en aluminiumfolie,
diepvriesdozen.
Deze producten zijn in de handel verkrijgbaar.
Als sluiting geschikt:
elastiekjes, clips van kunststof, touwtjes, koudebestendig
plakband e d.
Zakjes en folie van polyetheen kunnen met een folie
lasapparaat worden dichtgelast.
Bewaartijd van de diepvrieswaren
Afhankelijk van het soort levensmiddelen. Bij een
gemiddelde temperatuur:
vis, worst, klaargemaakte gerechten, brood
D
en banket:
tot 6 maanden
kaas, gevogelte, vlees:
D
tot 8 maanden
groente en fruit:
D
tot 12 maanden.
Ontdooien van diepvrieswaren
Afhankelijk van soort en bereidingswijze van
de levensmiddelen kunt u kiezen uit de volgende
mogelijkheden:
bij omgevingstemperatuur
D
in de koelkast
D
in de elektrische oven, met/zonder heteluchtventilator
D
in de magnetron
D
Attentie
Half of geheel ontdooide diepvrieswaren niet opnieuw
invriezen. Pas na het koken of braden tot een
kant en klaargerecht kunnen ze opnieuw worden
ingevroren.
De maximale bewaartijd wordt hierdoor bekort.
71
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
