Inhaltsverzeichnis
Werbung
26
www.aeg.com
11.7 Feuchte Heißluft
Speise
Nudelauflauf
Lasagne
Kartoffelgratin
Süßspeisen
Gugelhupf oder Brio-
che
Hefezopf/Hefekranz
Streuselkuchen (trock-
en)
Hefekleingebäck
11.8 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden Sie die Funktion Heißluft mit
Ringheizkörper.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Speise
Windbeutel/Eclairs
Streuselkuchen, trocken 150 - 160
1) Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Speise
Mürbeteigplätzchen
Short bread / Mürbe-
teiggebäck / Feinge-
bäck
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
11.9 Bio-Garen
Benutzen Sie diese Funktion zum Garen
magerer, zarter Fleisch- und Fischstücke.
Temperatur (°C)
180 - 200
180 - 200
190 - 210
180 - 200
160 - 170
170 - 190
160 - 170
160 - 170
Temperatur (°C)
160 - 180
1)
Temperatur (°C)
150 - 160
140
160 - 170
80 - 100
100 - 120
160 - 170
Dauer (Min.)
45 - 60
45 - 60
55 - 80
45 - 60
50 - 70
40 - 50
20 - 40
20 - 40
Dauer (Min.)
25 - 45
30 - 45
Dauer (Min.)
20 - 40
25 - 45
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
Die Funktion eignet sich nicht für
Rezepte wie Schmorbraten oder fettigen
Schweinebraten. Sie können den KT
Sensor verwenden, um sicher zu gehen,
Ebene
1
1
1
1
1
1
2
2
Ebene
1 / 4
1 / 4
Ebene
1 /4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Werbung
Inhaltsverzeichnis
