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Gericht
Zubehör
Topfenpalatschinken Auflaufform
Meringue
Backblech +
Backpapier
42
Ebene
Temperatur
in °C
2 (3)
180 - 190
2 (3)
100
Heizart
Garzeit
Bemerkungen
in Min.
H / I
8 - 10
Östereichische Spezialität: Pfannku-
chen, gefüllt mit Quark und Rosinen,
mit Sahne übergießen und überbacken.
H
150
Möglichst flach portionieren, damit die
Masse gut durchtrocknet.
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