Clatronic DG 3665 Bedienungsanleitung Seite 69

‫الوقت‬
‫الوزن أو الكمية‬
‫التقريبي‬
‫بالقطع‬
)‫(دقائق‬
32 - 30 ‫4 قطع كاملة‬
14 - 12 ‫005 جرام‬
14 - 12 ‫052 جرام‬
22 - 20 ‫005 جرام‬
13 - 12 ‫005 جرام، مجففة‬
28 - 25 ‫005 جرام، مقطع‬
22 - 20 ‫005 جرام‬
26 - 24 ‫005 جرام‬
18 - 16 ‫005 جرام، مقطع‬
16 - 14 ‫052 جرام، شرائح‬
20 - 18 ‫005 جرام، شرائح‬
22 - 20 ‫005 جرام‬
16 - 14 ‫3 - 5 أكواز‬
18 - 16 ‫005 جرام‬
12 - 10 ‫005 جرام‬
‫052 جرام، شرائح‬
14 - 12
‫رفيعة‬
‫ثمار متوسطة‬
13 - 12 4 ‫الحجم، حتى‬
‫ثمرات‬
32 - 30 ‫005 جرام‬
‫ثمرة واحدة‬
30 - 28
‫متوسطة، مقطعة‬
16 - 14 ‫052 جرام‬
18 - 16 ‫005 جرام‬
22 - 20 ‫005 جرام، شرائح‬
50 - 28 ‫582 جرام‬
15 - 10 ‫005 جرام، قطع‬
15 - 10 ‫005 جرام، قطع‬
‫ت ُ شير إعدادات الطهي في الجدول السابق إلى مأكوالت بحرية‬
‫وأسماك طازجة، ومجمدة وجرى إزالة تجميدها.نظف المأكوالت‬
.‫البحرية واألسماك الطازجة قبل طهيها بالبخار‬
‫يتم طهي معظم األسماك والمأكوالت البحرية سري ع ًا.اطه وجبات‬
.‫صغيرة أو حسب الكميات المذكورة‬
‫يتطلب وقت طهي سرطان البحر أو المحار كبير الحجم أو األصغر‬
‫المفتوح أوقا ت ً ا مختل ف ً ا. افحص المحارة لتجنب الطهي المسبق.ال‬
‫تأكل سرطان البحر، إذا لم تنفتح المحارة بعد الطهي، لتجنب تسمم‬
.‫يمكنك طهي فيليه السمك في وعاء األرز أي ض ًا‬
DG3665_IM
‫الخضراوات / الفواكه‬
‫خرشوف، ثمرة كاملة‬
‫رؤوس الهليون‬
‫فاصوليا‬
-
‫خضراء / مغلفة‬
-
‫مقطعة أو كاملة‬
-
‫فول جاف‬
‫جذر الشمندر‬
‫بروكلي، طازج‬
‫كرنب أخضر‬
‫الكرنب األبيض‬
‫كرفس‬
‫جزر‬
‫قرنبيط، ثمرة كاملة‬
‫كوز ذرة‬
‫باذنجان‬
،‫عيش الغراب كبير الحجم‬
‫ثمرة كاملة‬
‫بصل‬
‫فلفل، ثمرة كاملة‬
)‫بطاطس (تقري ب ًا‬
)‫اللفت السويدي (األصفر‬
‫سبانخ‬
‫القرع‬
‫بنجر‬
‫الخضراوات المجمدة‬
‫تفاح‬
‫كمثرى‬
‫األسماك والمأكوالت البحرية‬
!‫السمكة المحتمل‬
.‫اضبط أوقات الطهي المناسبة‬
‫تعليمات الطهي‬
‫إعدادات الوقت التالية هي إعدادات مرجعية فقط وقد تتغير حسب‬
‫عند استخدام أوعية بخار متعددة، سيمتد وقت الطهي اإلجمالي‬
‫ضع دائ م ًا قطع الطعام الكبيرة التي تستغرق مدة طهي طويلة في‬
‫ال تقم بطهي قطع الطعام الكبيرة ج د ً ا حتى ال يخرج البخار من‬
.‫أزل تجمد اللحوم والدواجن أوال ً قبل الطهي‬
‫يمكنك استخدام السوائل المجمعة في الصينية لتحضير المرق أو‬
‫توجد درجات أرز مختلفة.التزم بتعليمات الطهي الخاصة بكل‬
‫ضع األرز والمياه بالكميات المضبوطة في وعاء األرز. يرجى‬
‫مراعاة نسبة كمية األرز إلى الماء، وف ق ً ا لما هو مبين في الجدول‬
.‫التالي. غط الوعاء بالغطاء ثم شغل جهاز الطهي بالبخار‬
‫لكل درجة من درجات األرز، تحقق من الحد األدنى لوقت الطهي‬
.‫المحدد وإذا ما جرى طهي األرز بالتساوي.قلب األرز‬
‫عند التحقق من تسوية األرز / تقليبه، تأكد من عدم تقطير المياه‬
.‫المتكثفة في وعاء األرز.فقد ي ُغير هذا من قوام األرز وطعمه‬
.‫بعد إتمام الطهي يمكنك تتبيل األرز بالملح والفلفل أو إضافة الزبد‬
‫الوقت‬ ‫م ع ً ا في وعاء األرز‬
‫التقريبي‬
‫األرز + الماء‬
)‫(دقائق‬
45 - 42 ‫كوب واحد‬ ‫نصف كوب‬
50 - 45 ‫كوب ونصف‬ ‫كوب واحد‬
‫خليط األرز طويل الحبة واألرز البري‬
58 - 56 ‫كوب ونصف‬ ‫كوب واحد‬
‫كوب وثالثة‬
20 - 18 ‫كوب واحد‬
‫أرباع الكوب‬
15 - 12 ‫كوب واحد‬ ‫كوب واحد‬
50 - 45 ‫كوب ونصف‬ ‫كوب واحد‬
‫كوب وثلثي‬
55 - 50 ‫كوب واحد‬
‫الكوب‬
‫نظف الخضراوات جي د ً ا ثم قشرها.نظفها وقشرها وقطعها حسب‬
.‫الرغبة.يكتمل طهي القطع األصغر أسرع من القطع األكبر‬
/ ‫قد تؤثر كمية الطعام المجمد وجودته، ودرجة طازجه، وحجمه‬
‫وحدته على وقت الطهي.تتغير كمية المياه ووقت الطهي حسب‬
.‫ال تزل تجميد الخضراوات المجمدة قبل الطهي‬
‫عام‬
.‫الظروف المختلفة‬
.‫حوالي 5 دقائق‬
.‫الوعاء السفلي‬
.‫فتحات البخار غير المغطاة‬
.‫الصلصة‬
‫األرز‬
.‫درجة‬
‫درجة األرز‬
‫األرز البني‬
-
‫عادي‬
-
‫نصف تسوية‬
)"‫("مسلوق‬
-
‫عادي‬
-
‫الطهي السريع‬
‫األرز سريع‬
‫التحضير‬
‫أرز أبيض‬
-
‫عادي‬
-
‫طويل الحبة‬
‫الخضراوات / الفواكه‬
.‫النتيجة المطلوبة‬
69
01.09.16