Bazsalikomos Mandulás Pesto - Silvercrest SGR 150 A1 Bedienungsanleitung

HU
Bazsalikomos mandulás pesto
42
1) Úgy készítsük elő a cukkinit, burgonyát és hagymát, hogy beférjenek a
betöltő nyílásba w.
2) Reszeljük le a cukkinit és a burgonyát a durva reszelődobon
3) Vágjuk fel a hagymát a durva vágódobbal
4) Kicsit futtassuk meg a zöldséget egy serpenyőben.
5) A sütőformába tegyünk le egy réteg rizst, majd egy réteg zöldséget.
6) Keverjük el a tojást a tejjel, sóval és borssal, majd öntsük rá a lerakott
rétegekre.
7) Reszeljük le a Greyerzer sajtot a durva reszelődobbal
a lerakott rétegekre.
8) Süssük az egészet 180°C-on kb. 20 percig.
Hozzávalók
■ 10 dkg bazsalikom
■ 45 dkg fenyőmag
■ 25 dkg mandula
■ 50 dkg parmezán sajt
■ 1 dl minőségi olívaolaj
■ só és bors
1) Reszeljük meg a parmezánt a kis lyukú reszelődobon
2) Reszeljük meg a mandulát a kis lyukú reszelődobon
3) Tegyük a turmixba a bazsalikomleveleket, olajat, fenyőmagot, mandulát,
sót és borsot, majd az egészet pépesítsük.
4) Utolsóként a parmezánt adjuk hozzá és az egészet még egyszer jól keverjük
el egymással.
3 (IV).
q (II).
3 (IV) és szórjuk
5 (V).
5 (V).
SGR 150 A1