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B14P42.0
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[de] Gebrauchsanleitung ...............................3

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für NEFF B14P42.0

  • Seite 1 B14P42.0 *9000604981* 9000604981 [de] Gebrauchsanleitung .......3...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Gerät einschalten................7 Prüfgerichte................26 Gerät ausschalten................8 Grundeinstellungen ändern...............8 Produktinfo Automatische Sicherheitsabschaltung..........8 Elektronikuhr................8 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Uhrendisplay ..................8 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Kurzzeitwecker ..................9 Für Produktinformationen sowie Betriebsdauer ..................9 Anwendungs- und Bedienfragen Betriebsende..................9 wählen Sie unsere Info-Nummer:...
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die ren. Wenn das Gerät defekt ist, ziehen Sie den Netzstecker Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das bzw. schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus. Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Rufen Sie den Kundendienst.
  • Seite 5: Energie- Und Umwelttipps

    Energie- und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Ener- für den zweiten Kuchen. Sie können auch 2 Kastenformen gie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. nebeneinander einschieben. Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten ■...
  • Seite 6: Betriebsarten

    Betriebsarten Sie erhalten hier eine Übersicht über die Betriebsarten Ihres Gerätes. Betriebsart Anwendung CircoTherm® Heißluft Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen mit feuchtem Belag (z.B. Käsekuchen) Pizzastufe Für Tiefkühl-Fertigprodukte und für Gerichte, die viel Wärme von der Unterseite benö- tigen (siehe Kapitel: Backen)
  • Seite 7: Vor Dem Ersten Benutzen

    Vor dem ersten Benutzen In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie nach dem elektrischen Anschluss Ihres Gerätes die ■ Uhrzeit einstellen wie Sie Ihr Gerät vor dem ersten Benutzen reinigen ■ Uhrzeit einstellen Hinweis: Wenn Sie die Uhrfunktionstaste drücken, haben Sie 3 Sekunden Zeit, um die Uhrzeit mit dem Drehwähler einzu- stellen.
  • Seite 8: Gerät Ausschalten

    Infotaste ± so oft kurz drücken, bis das Einstellsymbol der Aufheizkontrolle aktuellen Grundeinstellung eines Untermenüs im Tem- Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg im Garraum peraturdisplay angezeigt wird (z.B. ™„ƒ Mit dem Temperaturwähler die gewünschte Grundeinstellung Temperatur erreicht (Bild A) ■ innerhalb eines Untermenüs einstellen (z.B.
  • Seite 9: Kurzzeitwecker

    Nach Ablauf der Betriebsdauer schaltet das Gerät automatisch Hinweise aus. Wenn Sie eine Uhrfunktion einstellen, erhöht sich das Zeitin- ■ tervall, wenn Sie höhere Werte einstellen (z.B. Betriebsdauer Betriebsarten- und Temperaturwähler auf Stellung Û minutengenau, über 5-Minuten-genau ein- ‚ ‹‹œ ‚...
  • Seite 10: Uhrzeit Einstellen

    Uhrzeit einstellen Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole leuchten und Œ im Uhrendisplay erscheint. Sie können die Uhrzeit nur ändern, wenn keine andere Uhrfunk- Mit dem Drehwähler nach rechts drehen. tion aktiv ist. Im Uhrendisplay wird Ž angezeigt und das Symbol leuch- Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole...
  • Seite 11: Backen

    Innerhalb von 30 Sekunden die Info-Taste erneut 3 Sekunden Gerät dauerhaft entsperren lang drücken. Infotaste ± gedrückt halten, bis ™ƒ‚ im Temperaturdisplay Temperaturwähler drehen, bis im Temperaturdisplay ™‚‹ erscheint. erscheint. Temperaturwähler drehen, bis im Temperaturdisplay ™ƒ‹ Infotaste 3 Sekunden drücken. ±...
  • Seite 12 CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Grundteig Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Biskuitmasse Biskuitrolle 180-190* 10-15 190-200* Obstbodenform 160-170 20-30 170-180 Biskuit (6 Eier) 150-160 30-45 160-170 Biskuit (3 Eier) 150-160 25-45 160-170 Hefeteig Blechkuchen mit trockenem Belag, z.B. Streusel 160-170 50-70 170-180...
  • Seite 13: Backtabelle Für Gerichte Und Tiefkühl-Fertigprodukte

    CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Brot Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C 180* 30-40 200* Empanada 200* 15-25 240* Fladenbrot * Backofen vorheizen Backtabelle für Gerichte und Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für emaillierte Backbleche.
  • Seite 14: Tipps Und Tricks

    CircoTherm® Pizzastufe Heißluft Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Aufbackbrötchen/-baguette 180-200 5-10 200-220 Brezeln, Teiglinge 170-190 15-20 170-190 Backwaren, vorgebacken Aufbackbrötchen/-baguette 180-200 5-15 180-200 Bratlinge, tiefgekühlt Fischstäbchen 180-200 15-20 190-210 Hähnchensticks, Nuggets 190-200 15-25 200-220...
  • Seite 15: Braten

    Braten In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über Während des Bratens verdampft die Flüssigkeit im Bratge- schirr. Gießen Sie bei Bedarf heiße Flüssigkeit nach. das Braten allgemein ■ das Offene Braten Braten in der Universalpfanne mit Bratenblech ■ das Geschlossene Braten Das Bratenblech vermindert Verschmutzungen im Garraum.
  • Seite 16: Tipps Und Tricks

    CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Rind Filet, medium (1 kg) 180-190 45-65 200-220 Rostbeef, medium (1,5 kg) 180-190 30-45 200-220 Schmorbraten (1,5 kg)** 170-180 120-150 200-220 Schmorbraten (2,5 kg)** 170-180 150-180 190-210...
  • Seite 17: Grillen

    Grillen In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Grillen allgemein ■ das Thermogrillen ■ das Flächengrillen (Grill groß und Grill klein ■ Achtung! Möbelschäden durch Grillen bei geöffneter Gerätetür: Die ang- renzenden Möbel werden durch die große Hitze beschädigt. Streichen Sie das Grillgut nach Belieben leicht mit Öl ein.
  • Seite 18: Sanftgaren

    Tabelle Grill klein Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können das Einschieben in den kalten Backofen und für Fleisch direkt je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten für aus dem Kühlschrank. Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe...
  • Seite 19: Tipps Und Tricks

    Anbraten in Sanftgaren Anbraten in Sanftgaren Minuten in Minuten Minuten in Minuten Hüfte (6 - 7 cm dick) 6 - 7 240 - 300 Hähnchenbrust (150 - 200 g)* 4 - 5 90 - 120 Medaillons (5 cm dick) 3 - 4 60 - 80 Entenbrust (300 - 400 g)** 10 - 12**...
  • Seite 20: Einkochen

    Einkochen ã= Einkochen starten Verletzungsgefahr! Universalpfanne in Einschubhöhe 1 einschieben. Einmachgläser von fehlerhaft eingekochten Lebensmittel können platzen. Beachten Sie folgende Hinweise: Einmachgläser im Dreieck aufstellen, ohne dass sie sich berühren. Obst und Gemüse müssen frisch und in einwandfreiem ■ Zustand sein Verwenden Sie nur saubere und unbeschädigte Einmachglä- ■...
  • Seite 21: Vor Der Reinigung

    Reinigungsstufe einstellen Die Lampe im Garraum leuchtet während der Reinigung nicht. ã= Brandgefahr! Den Betriebsartenwähler auf stellen. Im Temperaturdisplay erscheint 0. Der Backofen wird außen sehr heiß. Achten Sie darauf, dass die Vorderseite des Backofens frei bleibt. Nie brennbare Mit dem Temperaturwähler die Reinigungsstufe einstellen. Gegenstände, z.
  • Seite 22: Backofentür Aus- Und Einhängen

    ã= Verletzungsgefahr! Bereich Reinigungsmittel Wenn die Scharniere ungesichert sind, schnappen sie mit Backofenfront Heiße Spüllauge: großer Kraft zu. Achten Sie darauf, dass die Sperrhebel immer Mit einem Spültuch reinigen und einem ganz zugeklappt sind, bzw. beim Aushängen der Backofentür weichen Tuch nachtrocknen. Keinen ganz aufgeklappt.
  • Seite 23: Türabdeckung Abnehmen

    Türabdeckung abnehmen Einbauen Achten Sie beim Einbauen darauf, dass links unten der Schrift- Die Abdeckung auf der Backofentür kann sich verfärben. Zur zug “right above“ auf dem Kopf steht. gründlichen Reinigung können Sie die Abdeckung entfernen. Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A). Backofentür ganz öffnen.
  • Seite 24: Störungen Und Reparaturen

    Störungen und Reparaturen ã= Nicht immer ist der Ruf nach dem Kundendienst erforderlich. In Stromschlaggefahr! manchen Fällen können Sie selbst Abhilfe schaffen. In der Arbeiten an der Geräteelektronik dürfen nur von einem nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Tipps zur Abhilfe. ■...
  • Seite 25: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln

    Fehlermeldung Mögliche Ursache Hinweis/Abhilfe Eine Taste wurde zu lang Drücken Sie alle Tasten einzeln. Prüfen Sie, ob die “‹‚‚ gedrückt oder hat sich verklemmt. Tasten sauber sind. Wenn die Fehlermeldung bleibt, rufen Sie den Kundendienst. Die Temperatur im Garraum ist zu Die Backofentür verriegelt.
  • Seite 26: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die Tabellenwerte gelten ohne Schnellaufheizung. Backen Einschub- Betriebs- Temperatur Backdauer in höhe in °C Minuten Spritzgebäck 140-160* 25-35 140-160* 25-35 150-160* 35-45 1+3+4...
  • Seite 28 Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901130)

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