Niedertemperatur-Garen; Pizzastufe; Grillieren Mit Dem Drehspiess - Electrolux EB SL6 TC.3 Gebrauchsanweisung

– Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte
– Empfohlene Garmethoden, Temperaturen, Back– oder Bratzeiten und Einschubhöhen sind fettgedruckt
– Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt
Back- und Back- und
Brattabelle

Niedertemperatur-Garen

(vor dem Garen in der Pfanne anbraten)
Roastbeef, 1 kg
Kalbsbraten, 1 kg
Schweinscarré, 1 kg

Pizzastufe

Pilzwähe
Käsewähe
Spinatwähe
Wähe mit frischen Früchten + Guss
Wähe mit frischen Früchten + Guss 2 Ebenen
Wähe mit gefrorenen Früchten + Guss
Früchtewähe mit Guss in Pyrexform
Pizza, rund
(original Kuchenblech)
Pizza (Schamottplatte)
– Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte
Grillieren mit
dem Drehspiess
1 Poulet a 1 Kg
2 Poulet a 1 Kg
Schweinsbraten 1 Kg
Lammgigot 1 Kg
Kalbsbraten 1 Kg
Rindsbraten 1 Kg
36
Ober– + Unterhitze
Temp Zeit
C Min.
vorheizen 140*
garen 80 85 – 95
vorheizen 140*
80 100–110
garen
vorheizen 140*
garen 80 85 – 95
Funktions–
schalter
1 Ebene
Funktions–
schalter
Backofen–Funktion (einstellen siehe Seite 13)
Heissluft (HL)
Temp
Ebene
C
140*
85 – 95
2 80
140*
100–110
2 80
140*
85 – 95
2 80
Temperatur
C
210*
190*
190*
200*
210*
210*
200*
240*
Temperatur
C
220
220
200
210
210
210
(HL "Lo")
Zeit Temp
Ebene
Min. Cn
mit Fleischfettfilter
120*
2
80
120*
2
80
120*
2
80
Backzeit in
Ebene
Minuten
25 – 30
40 – 45
30 – 35
Blech auf 2
35 – 40
Blech auf 2 + 4
40 – 45 Blech auf 2
35 – 40
8 – 10 Blech auf 2
7 – 8
Garzeit in
temperatur
Minuten
50 – 60
60 – 70
60 – 90
65 – 75
65 – 75
80 – 90
Zeit
Min.
85 – 95
100 –
110
85 – 95
2
2
3
1
1
Kern–
C
–
–
80
75
75
80