Sicherheit - Manitowoc Garland MWE2W Installation Und Betriebsanleitung

GARLAND CLAMSHELL-GRILLS MIT PRODUKTERKENNUNG

SICHERHEIT

• DIE GESAMTE STROMVERSORGUNG UNTERBRECHEN, BEVOR ABDECKUNGEN FÜR SERVICEARBEITEN GEÖFFNET
WERDEN.
• DEN AUFSTELLBEREICH DER KÜCHENMASCHINE FREI VON BRENNBAREM MATERIAL HALTEN.
• VERBRENNUNGS- UND BELÜFTUNGSSTRÖME DÜRFEN NICHT BLOCKIERT WERDEN.
• AN DER VORDERSEITE DER KÜCHENMASCHINE MINDESTENS 61 CM (24 IN) FREIRAUM ZUR WARTUNG LASSEN.
DIESER GRILL DARF NUR VON PERSONEN BEDIENT WERDEN, DAS ANGEMESSEN GESCHULT WURDE.
WARNUNG: Bei der Benutzung können zugängliche Teile heiß werden. Kleine Kinder fernhalten. Dieses Gerät ist nicht für die Benutzung
durch Personen (einschließlich Kinder) mit verringerten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung
und Kenntnisse vorgesehen, es sei denn, diese werden von Personen, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, auf angemessene Weise
beaufsichtigt oder wurden aureichend in der Benutzung des Geräts unterwiesen.
VORSICHT: DIESES GERÄT DARF NUR UNTER EINEM ZUGELASSENEN ABZUGSHAUBENSYSTEM BETRIEBEN WERDEN.
BETREIBEN SIE DEN GRILL ERST, NACHDEM ER DURCH EIN VOM WERK AUTORISIERTES SERVICE-CENTER IN BETRIEB GENOMMEN WURDE
(ERSTSTART).
BETREIBEN Sie den Grill erst, nachdem Sie diese Betriebsanleitung gelesen haben.
BETREIBEN Sie den Clamshell-Grill erst, nachdem er ordnungsgemäß installiert und geerdet wurde.
BETREIBEN Sie den Clamshell-Grill erst, nachdem alle Wartungverkleidungen und Zugangsabdeckungen angebracht und ordnungsgemäß
befestigt wurden.
In der festen Verkabelung ist eine Trennvorrichtung (z. B. Schalter, Sicherung oder Schutzschalter) in Übereinstimmung mit den örtlichen
Verkabelungsbestimmungen anzubringen. Auf der Geräterückseite befi ndet sich ein externer Potenzialausgleichsleiter. Verwenden Sie ihn
falls erforderlich in Übereistimmung mit den örtlichen Verkabelungsbestimmungen.
Der Garland-Clamshell-Grill ist eine halbautomatische Küchenmaschine. Nach dem manuellen einhändigen Starten des Zubereitungszyklus
erfolgt das Absenken der Oberplatte automatisch und nach Beendigung des Zubereitungszyklus wird diese auch wieder automatisch angehoben.
Bei der beidseitigen Zubereitung ist der Bereich zwischen der Oberplatte und dem Kontaktgriff als „Gefahrenzone" anzusehen. Während der
beidseitigen Zubereitung muss sich der Bediener von der Gefahrenzone fernhalten. Bei Verwendung als Flachgrill ist dieser Bereich keine
Gefahrenzone mehr, da sich die Oberplatten nicht bewegen. Eine Person, die, aus welchen Gründen auch immer, in diesem Bereicht tätig
ist, sei es zur Reinigung, Wartung oder dem regulären Betrieb, muss mit äußerster Vorsicht vorgehen. Die Temperaturen der Kochfl ächen
betragen mehr als 120 °C.
Beim beidseitigen Braten bleibt die Oberplatte durch ihr Eigengewicht in der abgesenkten Position. Sie ist nicht verriegelt. Sie lässt sich durch
Hochziehen des Griff s auf der Oberplattenvorderseite anheben und schwinkt am hinteren Gelenk nach oben.
Der Clamshell-Grill darf ausschließlich zur ein- und beidseitigen Zubereitung von Nahrungsmitteln in einem McDonald's-Restaurant benutzt
werden.
GERÄUSCHEMISSIONEN: Der Schalldruckpegel am Arbeitsplatz des Grillbedieners kann bei aktiven akustischen Alarmen mehr als 70 dB(A)
betragen. Die Lautstärke kann auch unter 70 dB(A) eingestellt werden. Siehe Abschnitt „Programmierung der Steuerung".
WARNUNG: Um ernsthafte Verletzungen zu vermeiden, VERSUCHEN SIE KEINE Reparaturen oder keinen Teileaustausch am Clamshell-Grill
durchzuführen, bevor die gesamte Stromversorgung des Grills unterbrochen wurde.
GEHEN SIE BEI DER INSTALLATION, dem Betrieb und der Reinigung des Clamshell-Grills MIT ÄUSSERSTER VORSICHT VOR, um Kontakt mit
heißen Grillfl ächen oder heißem Öl zu vermeiden. Um Verbrennungen zu vermeiden, sollte geeignete Schutzkleidung getragen werden.
WARNUNG: Dieses Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt werden. LEGEN SIE KEIN Eis auf eine HEISSE Grilloberfl äche.
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INSTALLATIONS- UND BETRIEBSANLEITUNG
TEILENUMMER 4526903 (30 März 2011)