Easy Cooking; Benutzen Des Systems Easy Cooking - Retigo Blue VISION Bedienungsanleitung

9.

Easy cooking

RETIGO Vision Geräte (Blue Vision) sind mit der
Easy Cooking Technologie ausgestattet. Damit kann
auch ein wenig erfahrener Mitarbeiter optimale
Garergebnisse erzielen. Sie müssen nicht mehr alle
einzelnen Phasen des Garprozesses kennen und
vorher einstellen.
Das System Easy Cooking ist ein Wegweiser, der
selbst die geeignete Gartechnologie empfiehlt und die
Parameter nach Art der Speise einstellt. Diese
Technologie wurde vom Team der Retigoköche
entwickelt.
Bei Einsatz von „Easy Cooking" wählen Sie nur noch
das Produkt (Gargut) aus und bestimmen bei Bedarf
den Grad der Garstufe und/oder den Grad der Bräunung.
Bestätigen Sie mit der Taste „Start" – der RETIGO
Vision Kombidämpfer übernimmt jetzt für Sie das
Garen.
9.1 Benutzen des Systems EASY
COOKING
Drücken Sie die Taste „Easy cooking".
Wählen Sie das gewünschte Garverfahren (z.B.
„Grillen").
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BEDIENUNGSANLEITUNG für die Kombidämpfer RETIGO Blue Vision
Im nächsten Schritt wählen Sie die Kategorie des
Gargutes (z.B. „Hähnchen")
und danach wählen Sie das konkrete Produkt.
Im Display erscheint die Voreinstellung von Kern-
und Garraumtemperatur
Garvorgang. Mit Drücken der Taste „OK" bestätigen Sie
die Voreinstellung.
Falls Sie eine Einstellung der Endwerte wünschen
(z.B. dunklere und knusprigere Haut bei einem
für den ausgewählten
Ver. DE-04/06/12