Grigliatura; Grigliatura „Party" Su Griglia Aperta; Cottura Al Forno - Koenig Saveur de Luxe Bedienungsanleitung

„Grigliatura party"
sulla griglia aperta
Equipaggiamento dell'apparecchio:
- Coperchio decorativo laccato, si toglie con facilità, per feste con grigliata
- Posare lo graticola sopra degli elementi di riscaldamento (invece della teglia termica)
- Infilare lo teglia riempita di 4 dl di acqua sotto le serpentine di riscaldamento sul
piano superiore.
- Chiudere lo sportello
Regolaggio degli interruttori: come grigliare allo spiedo
Procedura per grigliare:
Versarvi circa 4 decilitri di acqua nella teglia, e spingere lo griglia sotto il corpo di
riscaldamento nel ripano superiore. L'acqua impedisce che il grasso gocciolante si
riscaldi e bruci. Aggiungere acqua in caso di lunghe grigliature, facendo attenzione a
non versarla sugli elementi di riscaldamento.
Preriscaldare l'apparecchio per circa 10 minuti. Porre lo teglia termica sopra lo griglia
durante il preriscaldamento. Così lo griglia sta nel sandwich" e può riscaldarsi ottimale.
Dopo il tempo di preriscaldamento si può prendere fuori lo teglia termica colla manig-
lia il divertimento della grigliatura comincia.
Attenzione! I tempi per grigliare indicati sul cilindro ricette valgono per lo grigliatura
nell'apparecchio chiuso.
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Cottura al forno

Equipaggiamento dell'apparecchio:
- Introdurre lo teglia termica sopra il corpo di riscaldamento superiore e chiudere il
coperchio.
- Posare lo teglia per i dolci o la graticola sul piano più basso o medio
- Chiudere lo sportello
Regolaggio degli interruttori:
Orologio (120 min.): regolare sul tempo desiderato
(incluire il tempo di preriscaldamento di 10 a 15 minuti)
Termostato: mettere sulla temperatura di cottura necessario di 170-250°C
Interruttore di programma: mettere in basso sulla posizione
Procedura per cuocere:
Dopo il preriscaldamento di 10-15 minuti posare lo stampa per i dolci sulla griglia o
inserire lo teglia.
Il programma (cottura al forno) è adatto per tutti prodotti cotti al forno (Gugelhopf,
torte, treccia, pane, ... ) tale quale per Gratin o piatti pronti (panini precotti, pizza surge-
lata, patate fritte, ... ).
Importante!
Sorvegliate lo cucinatura, visto che i tempi di cucinatura possono essere molto diversi
secondo il tipo e lo sosta in magazzino della farina o degli vari tipi di pasta.
(cottura al forno)
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